8 étapes faciles pour préparer un délicieux milkshake

Le milkshake est une boisson américaine rafraîchissante classique. Si elle est préparée de manière appropriée, cette boisson froide, sucrée et aromatisée peut s'avérer incroyablement délicieuse. La meilleure chose à propos du milkshake est que vous pouvez le préparer selon vos goûts. Ajoutez la saveur de votre choix et votre version de milkshake est prête. Vous voulez savoir comment faire un milk-shake à la maison ? Vérifions ici.

Comment préparer un milkshake ?

Suivez la recette mentionnée ci-dessous pour préparer un verre de milkshake :

Temps nécessaire :   10 à 15 minutes

Ingrédients essentiels :

• Lait entier - 2 tasses (vous pouvez choisir du lait écrémé ou faible en gras pour une version plus saine du shake). Mais le lait entier est préférable pour un shake riche.
• Crème glacée - 2 boules / 2 tasses (utilisez de la vanille pour obtenir une base pour votre shake). Cependant, vous pouvez choisir l'une de vos saveurs préférées).

Ingrédients facultatifs :

Pour la saveur :

• Fruits (au choix)
• Chocolat / barre chocolatée
• Sirop (chocolat, caramel, fraise ou tout autre sirop de fruit selon votre choix)
• Extrait de vanille - 1 cuillère à café (si vous essayez la saveur vanille)

Pour la garniture :

• Crème fouettée
• Cerise
• Flocons de chocolat

Vous avez besoin d'un mélangeur de bonne qualité. Il peut être de tout type y compris celui à immersion pour faire votre jus. Vous avez également besoin d'un grand verre pour profiter de votre jus.

Méthode de préparation :

1. Lavez soigneusement les fruits et coupez-les en petits morceaux.

2. Cassez le chocolat/la barre chocolatée en petits morceaux.

3. Versez le lait dans le mixeur. Il est préférable de commencer par une petite quantité et d'augmenter au fur et à mesure du mixage.

4. Prenez deux boules de glace et mettez-les dans le mixeur.

5. Ajoutez-y les éléments aromatisants comme les morceaux de fruits, les chocolats broyés, le sirop et l'extrait de vanille.

6. Maintenant, fermez le couvercle et commencez à mélanger tous les ingrédients. Au début, vous devez faire fonctionner la machine au réglage le plus bas, puis augmenter légèrement la vitesse après avoir vérifié la viscosité, la texture et la saveur du mélange.

7. Une fois qu'il devient lisse, épais et crémeux, éteignez le mixeur et versez le shake dans le verre.

8. Garnissez-le de crème fouettée ou de flocons de cerise ou de chocolat. Ajoutez-y une grosse paille et servez aussitôt.

Éléments à retenir lors de la préparation du milkshake :

Si vous voulez que votre milkshake soit délicieux à chaque fois, gardez un certain nombre de choses à l'esprit lors de sa préparation. Passez simplement en revue les points mentionnés ci-dessous :

• La qualité de votre mixeur est importante. Eh bien, cela ne signifie pas que vous avez besoin de quelque chose de très cher. Mais essayez d'en trouver un qui fonctionne correctement.

• Remplacer le mixeur par un mixeur-broyeur peut rendre le tout un peu salissant. Alors, soyez prudent.

• Sortez la pinte de crème glacée du congélateur 10 à 15 minutes avant de préparer le milkshake, afin qu'elle soit un peu plus molle. Vous pouvez également le décongeler à l'aide d'une cuillère. De cette façon, il se fondra facilement dans un shake crémeux et soyeux.

• Si vous avez fait un shake extrêmement fin, ajoutez simplement un peu plus de crème glacée pour obtenir l'épaisseur parfaite.

• Utilisez toujours du lait froid pour préparer un milk-shake. Si vous utilisez du lait tiède / chaud et des agrumes ensemble, vous finirez par faire cailler le lait.

• La première chose que vous devez faire tout le temps est de mélanger le lait et la crème glacée. Ajoutez ensuite des fruits.

• Assurez-vous d'utiliser des glaces de bonne qualité pour préparer le milk-shake. Plus la qualité de la glace est bonne, plus le shake sera savoureux. C'est encore mieux d'en opter pour un plein d'ingrédients naturels.

• Lorsqu'il s'agit de faire un shake, utilisez toujours du lait entier. Aussi, n'utilisez pas tout le lait en une seule fois. Commencez plutôt par une petite quantité et augmentez-la progressivement.

• Servez le milkshake dès que possible juste après sa préparation. Sinon, il deviendra liquide et perdra sa saveur.

• Choisissez de grosses pailles pour pouvoir atteindre le fond de votre verre.

Avez-vous déjà essayé de préparer des milkshakes à la maison ? Comment est-ce arrivé? Faites-le nous savoir en commentant ci-dessous.