10 délicieuses recettes de salade aux œufs à essayer

Vous aimez les œufs ? Les avez-vous déjà eues d'une manière différente de d'habitude? En dehors des omelettes ou des œufs brouillés, nous n'essayons pas vraiment d'avoir des œufs sous une autre forme.

Mais que diriez-vous d'essayer les salades aux œufs ? Le nom lui-même semble délicieux, n'est-ce pas? Cet article traite de ces délicieuses recettes de salade aux œufs que même vos enfants adoreraient !

Jetons un coup d'œil aux 10 délicieuses recettes de salade aux œufs que vous devez essayer :

1. Salade aux œufs et mayonnaise :

L'une des recettes les plus simples, elle a une saveur combinée d'aneth et de mayonnaise. L'oignon et la moutarde rehaussent encore le goût savoureux de cette salade. Vous pouvez utiliser cette pâte à tartiner pour faire un délicieux sandwich aux œufs.

Ingrédients :

• 8 œufs
• 2 cuillères à soupe de moutarde préparée à la Dijonnaise
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café d'aneth
• sel et poivre séchés pour l'assaisonnement
• ½ oignon rouge émincé

Méthode :

1. Prenez une casserole et placez-y les œufs.
2. Couvrir les œufs d'eau froide et faire bouillir l'eau.
3. Couvrir puis retirer du feu.
4. Laissez les œufs dans l'eau chaude pendant 12 à 15 minutes.
5. Sortez les œufs de l'eau chaude et laissez-les refroidir.
6. Écalez les œufs et hachez-les.
7. Prenez un grand bol et mélangez la mayonnaise, l'œuf, le paprika, la moutarde, l'aneth, le sel, le poivre et l'oignon.
8. Écraser tous les ingrédients avec une cuillère en bois ou une fourchette.
9. Servir en salade avec de la laitue croquante.
10. Vous pouvez l'étaler sur du pain pour faire un sandwich.

2. Salade aux œufs de céleri :

Cette recette est très satisfaisante, car avec les œufs et la mayonnaise, il y a une fraîcheur de céleri. C'est une recette de salade parfaite que vous voulez faire rapidement et emporter pour un pique-nique ou tout autre voyage amusant en plein air. Lorsque tous les sandwichs à la dinde et au jambon ont perdu leur charme, vous pouvez essayer cette salade aux œufs de céleri comme alternative.

Ingrédients :

• 2 cuillères à café de jus de citron
• ¼ tasse de mayonnaise
• ½ cuillère à café de poivre
• 1 cuillère à café d'oignon émincé
• ½ tasse de céleri séché, haché finement
• 6 œufs cuits durs, hachés finement

Méthode :

1. Mélanger le jus de citron, le poivre, la mayonnaise et l'oignon.
2. Ajouter le céleri et les œufs et remuer.
3. Couvrez-le et laissez-le prendre.
4. Servir frais enveloppé dans des feuilles de laitue.

3. Salade d'œufs et d'écrevisses :

Si vous aimez les épices dans votre salade alors cette salade d'œufs et d'écrevisses mélangées à de la sauce piquante vous ravira certainement. Cette recette de salade aux œufs préférée de la Nouvelle-Orléans est assez différente de la recette traditionnelle et vous pouvez surprendre vos invités et amis en la servant lors d'une fête à la maison.

Ingrédients :

• 1 cuillère à soupe de sauce piquante de la Louisiane
• 3 œufs durs, hachés
• 2 cornichons à l'aneth, hachés finement
• 1 livre de crevettes ou d'écrevisses, hachées
• Sel au goût
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à café de poivre de Cayenne rouge
• 1 cuillère à café de moutarde à poupon

Méthode :

1. La première étape consiste à cuire les écrevisses. Pour cela, prenez une casserole et ajoutez 2 litres d'eau.
2. Faites bouillir l'eau et ajoutez ½ cuillère à café de poivron rouge et 2 cuillères à café de sel.
3. Épluchez les queues d'écrevisses et ajoutez-les à cette eau chaude assaisonnée.
4. Une fois que l'eau a bouilli pendant 2 minutes, retirez la casserole du feu.
5. Égouttez les écrevisses et laissez-les refroidir.
6. Hacher les écrevisses et y ajouter des œufs durs hachés et des cornichons.
7. Mélanger la sauce piquante, la moutarde et la mayonnaise et l'ajouter au mélange d'œufs.
8. Si nécessaire, ajoutez plus de sel et de poivre.

4. Salade chargée de bacon et d'œuf :

Si vous voulez vous charger d'une salade délicieuse, copieuse et savoureuse, vous devez essayer cette salade chargée de bacon et d'œufs. De nombreux ingrédients délicieux y sont mélangés pour lui donner un goût épicé et distinct.

Ingrédients :

• 8 onces de bacon
• ½ tasse de mayonnaise
• 4 branches de céleri hachées
• 1 ½ cuillère à soupe de relish aux cornichons sucrés
• ½ tasse d'oignon jaune, émincé
• 1 ½ cuillère à soupe de moutarde jaune, préparée
• 1 ½ tasse d'aneth séché
• 2 cuillères à café de sauce chili-ail
• 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à café de poivre noir moulu
• Sel au goût
• 1/2 cuillère à café de paprika
• 12 œufs durs sans coquille

Méthode :

1. Prenez une grande poêle et mettez-la à feu moyen.
2. Placer le bacon dans la poêle et laisser cuire. Retournez le bacon de temps en temps pour qu'il devienne croustillant, disons pendant environ 10 minutes.
3. Retirez les tranches de bacon sur une serviette en papier.
4. Laissez les tranches refroidir puis émiettez-les.
5. Prenez un grand bol et mélangez le céleri, l'oignon, la mayonnaise, la sauce chili-ail, la moutarde, le bacon émietté, le poivre noir, la sauce Worcestershire, l'aneth séché et le sel.
6. Ajouter les œufs et casser les jaunes et les blancs d'œufs à l'aide d'un presse-purée afin que les œufs se mélangent correctement au mélange de bacon.
7. Remuez les morceaux d'œufs.
8. Prenez une pellicule plastique et couvrez le bol avec.
9. Réfrigérer pendant une heure, puis servir.

PREV POST PAGE 1 2NEXT