Les amandes sont populairement connues sous le nom de "Badam ' en hindi, 'Badamkayi' en télougou, 'Vadhumai' en tamoul, 'Badam Parippu' en malayalam, 'Badami' en kannada, 'Badam' en gujarati et 'Badaam' en marathi. Les amandes sont les noix les plus saines que vous puissiez obtenir, même si ce n'est pas exactement une noix, mais plutôt une graine. Ils appartiennent au groupe des prunus, une variété d'arbres et d'arbustes qui comprend également les familles des abricots, des cerises, des prunes et des pêches. Les amandes ont d'abord été trouvées en Afrique du Nord, en Asie occidentale et dans les régions méditerranéennes. Ils sont riches en vitamines et en minéraux, et sont riches en fibres diététiques et en graisses monoinsaturées, ce qui rend le cœur sain. Les bienfaits des amandes sont presque infinis !
Les amandes sont une bonne source de graisses monoinsaturées et de graisses polyinsaturées, qui facilitent la réduction du (mauvais) cholestérol LDL. Manger des amandes dans le cadre de notre alimentation régulière peut aider à augmenter le taux de cholestérol HDL, ou «bon» cholestérol. Selon une étude réalisée par David Jenkins MD, les personnes qui consommaient une poignée d'amandes chaque jour réduisaient leur taux de mauvais cholestérol de 4,4 %, et celles qui en mangeaient deux poignées chaque jour réduisaient leur taux de mauvais cholestérol de 9,4 %.
La fibre présente dans les amandes aide à détoxifier le corps. Il permet aux aliments de se déplacer plus efficacement dans le système digestif. Ce processus nettoie le système digestif. L'Institut national du cancer a publié une étude indiquant que les régimes riches en fibres réduisent le risque de cancer du côlon. Par conséquent, les amandes peuvent être répertoriées parmi les aliments qui préviennent le cancer du côlon car elles ont une teneur élevée en fibres. Les amandes sont également une excellente réserve de vitamine E, de composés phytochimiques et de flavonoïdes, qui contrôlent la progression des cellules cancéreuses du sein.
Les amandes ont un index glycémique (IG) trapu. Des études démontrent que les amandes ont la capacité de diminuer l'augmentation de la glycémie après les repas. Par conséquent, ils aident à stabiliser la glycémie et offrent une protection contre le diabète.
Les amandes sont riches en manganèse, en riboflavine et en cuivre, qui contribuent tous à la production d'énergie. Si vous êtes toujours en déplacement, essayez de fabriquer votre propre barre énergétique aux amandes et emportez votre source d'alimentation avec vous.
Les amandes contiennent de l'acide folique, une défense confirmée contre les malformations congénitales. L'acide folique joue un rôle important dans la croissance cellulaire saine et la configuration des tissus, et est donc très important pour la croissance saine du fœtus. Les femmes qui consomment de l'acide folique - en mangeant des amandes - pendant leur grossesse sont susceptibles de donner naissance à des bébés sans ATN (anomalies du tube neural).
Des lectures scientifiques sur les bienfaits des amandes ont montré qu'elles contiennent de la riboflavine et de la L-carnitine, des nutriments qui aident à la croissance des cellules cérébrales. Les amandes contiennent également de la phénylalanine, un produit chimique stimulant le cerveau qui aide nos fonctions cognitives. L'Ayurveda conseille d'avoir cinq amandes trempées dans l'eau chaque matin pour une force cérébrale maximale.
Les amandes sont une bonne source de micronutriments tels que le calcium et le phosphore, qui préviennent l'ostéoporose et renforcent nos os et nos dents. Les amandes fournissent également d'autres nutriments qui améliorent la densité minérale osseuse et renforcent le système squelettique.
L'anémie est causée lorsque les globules rouges transportent moins d'oxygène. Les amandes contiennent du cuivre, du fer et des vitamines, qui agissent comme un catalyseur dans la synthèse de l'hémoglobine. Par conséquent, les amandes peuvent être utilisées comme mesure préventive contre l'anémie.
Avez-vous déjà utilisé de l'huile d'amande pour la peau ? L'huile d'amande est un hydratant brillant car elle contient de l'acide linoléique de glycéride d'oléine. Il agit pour prévenir l'acné, les points noirs, ainsi que la peau sèche et épineuse. Il fournit également la vitamine E nécessaire à une peau saine. Il aide à apporter un éclat à votre peau et agit également comme un désinfectant doux pour les plaies. Il est également utilisé comme huile de massage pour les enfants en pleine croissance afin de favoriser leur croissance musculaire.
L'huile d'amande est également très utile pour traiter toutes sortes de problèmes capillaires. Il aide à freiner la chute des cheveux et les pellicules et prévient le grisonnement des cheveux. Il rend également vos cheveux soyeux et brillants.
Alors commencez avec les amandes et ajoutez-les à votre alimentation quotidienne - comme collation, dans un smoothie affinant ou dans vos pâtisseries. Vous pouvez également remplacer votre lait ordinaire par du lait d'amande et de la farine par de la farine d'amande et profiter des immenses avantages.
Nous avons tous entendu dire que les amandes ont de nombreuses qualités embellissantes et des avantages nutritionnels. Mais, que peuvent-ils faire pour améliorer notre peau ? Très peu de gens sont conscients de ses bienfaits pour la peau. Nous espérons qu'en apprendre davantage à ce sujet vous encouragera à l'appliquer régulièrement dans le cadre de votre régime de beauté et à le consommer dans le cadre de votre alimentation.
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