Tout d'abord, répondons à la question de savoir ce qu'est la roquette. La roquette, également connue sous le nom de fusée de jardin, est un légume à feuilles nutritif. Il est utilisé dans une variété de recettes qui sont des plats épicés et poivrés. Il est connu pour son bon goût et est inclus dans les salades en raison de sa saveur aromatique. Les feuilles de roquette sont également connues pour être une bonne source de nutriments essentiels.
Les avantages pour la santé de la roquette résultent de la bonne présence des différentes vitamines et minéraux. Ici, nous discuterons de quelques-uns des avantages pour la santé associés à ce légume. Ce légume feuillu et vert est enrichi en nutriments majeurs qui ne peuvent être égalés par la plupart des légumes.
Un certain nombre de personnes s'inquiètent des calories qu'elles consomment en mangeant leurs légumes préférés. Ils préfèrent les salades à un repas plus complet. En raison de la moindre teneur en calories de la roquette, ils peuvent opter pour ce légume sous forme de plat ou même en salade tous les jours.
La roquette contient une forte proportion de fibres connues pour faciliter le processus de digestion dans le corps. Ces fibres profitent au métabolisme en général, le processus de digestion étant pris en charge.
La roquette est bien connue pour cet avantage pour lequel elle est fortement recommandée par les médecins. Les agents cancérigènes sont testés grâce aux propriétés antioxydantes riches et anti-radicaux libres de ce légume.
La roquette, si elle est consommée même en quantité égale à une tasse par jour, peut apporter de bons avantages à une femme enceinte. Sa teneur en acide folique aide à prévenir les malformations du tube neural chez le bébé.
La roquette est également connue pour la présence de certaines vitamines importantes comme la thiamine, la niacine, la vitamine B-6, etc., qui aident à promouvoir une santé corporelle optimale.
La vitamine K est présente dans la roquette en bonne quantité, ce qui donne aux os de votre corps tous les avantages de la force et de la formation.
La teneur en vitamine K du légume contribue également à la production de médicaments contre la maladie d'Alzheimer et à l'absorption du calcium.
La roquette est connue pour être riche en vitamine A. Par conséquent, les médecins recommandent sa consommation aux patients qui ont besoin d'aide pour le traitement de maladies liées aux poumons, à la peau et aux cavités buccales.
Cette teneur en vitamines est connue pour améliorer la santé globale grâce à l'activité antioxydante qu'elle provoque.
Certaines maladies comme la dégénérescence musculaire et le cancer peuvent être contrôlées.
Dans environ 2 grammes d'une portion de roquette, il y a 0 gramme de calories, 0 gramme de cholestérol, 0 gramme de matières grasses et 1 mg de sodium. La teneur en protéines est d'environ 0,1 gramme et d'autres nutriments comme le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore et les vitamines A, C, D, E et K sont dans de bonnes proportions.
Alors, comptez-vous inclure la roquette dans votre alimentation ? Partage avec nous. Restez en forme, restez en bonne santé !
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