18 incroyables bienfaits pour la santé des racines de pissenlit

Le pissenlit, en général, est considéré comme une mauvaise herbe parmi vos fleurs préférées qui ornent votre pelouse. Néanmoins, combien d'entre vous savent qu'il s'agit d'une source potentielle de vitamine C, de bêta-carotène, de fibres, de minéraux assortis et bien plus encore. Considérées comme une herbe miracle dans la médecine chinoise ancienne, les racines de pissenlit ont été utilisées pour améliorer la qualité et la quantité de lait chez les mères qui allaitent. En plus d'être un agent naturel de purification du sang, les racines de pissenlit sont également connues pour offrir un remède contre les calculs biliaires, les hémorroïdes et d'autres troubles de l'estomac. Avant de vous expliquer les bienfaits des racines de cette plante, voici un bref aperçu de la plante.

Pissenlit - Une brève introduction :

Le pissenlit est un arbuste rustique et vivace poussant dans les régions tempérées. Sa racine pivotante épaisse et longue est utilisée depuis des siècles pour traiter diverses affections. Botaniquement, il appartient aux Asteraceae  famille et est scientifiquement connu sous le nom de Taraxacum officinale . Le pissenlit est vénéré depuis l'Antiquité comme l'une des herbes les plus recherchées. Les Amérindiens utilisaient les racines pour traiter les maladies rénales, les problèmes d'estomac et les troubles cutanés.

La plante entière est utilisée dans les remèdes à base de plantes - racines, fleurs et feuilles. La racine de pissenlit est brun foncé, robuste et charnue avec une pulpe blanche. La racine contient du latex laiteux amer, qui est plus concentré dans les feuilles et les tiges. Les racines sont récoltées chaque année en été à des fins médicinales.

Valeur nutritionnelle des racines de pissenlit :

Le pissenlit est une riche source de bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps. Cette plante à fleurs est une riche source de vitamine C, de fibres, de potassium, de fer, de magnésium, de calcium, de zinc et de phosphore. Il contient également des traces de vitamine D, de vitamines du complexe B et de sodium organique. Le pissenlit fournit plus de 300 % de la quantité quotidienne recommandée de vitamine A.

Fleurs de pissenlit (Taraxacum officinale), Fraîches,
Valeur nutritionnelle pour 100 g
(Source :base de données USDA National Nutrient)Principe Valeur nutritionnelle Pourcentage de RDA Énergie45 Kcal2 % Glucides9,20 g7 % Protéines2,70 g5 % Lipides totaux0,70 g3 % Cholestérol0 mg0 % Fibres alimentaires3,50 g9 %Vitamines Folates27 µg7%Niacine0,806 mg5%Acide pantothénique0,084 mg1,5%Pyridoxine0,251 mg19%Riboflavine0,260 mg20%Thiamine0,190 mg17%Vitamine A10161 UI338%Vitamine C35 mg58%Vitamine E3,44 mg23%Vitamine K778,4 µg649 %Électrolytes Sodium76 mg5%Potassium397 mg8%Minéraux Calcium187 mg19%Fer3,10 mg39%Magnésium36 mg9%Manganèse0,342 mg15%Phosphore66 mg9%Sélénium0,5 mg1%Zinc0,41 mg4%Phyto-nutriments Carotène-α363 µg—Carotène-β5854 µg—Crypto-xanthine-β121 µg—Lutéine-zéaxanthine13610 µg—

Principales raisons pour lesquelles vous devriez utiliser des racines de pissenlit :

La racine de pissenlit contient plusieurs composants biologiquement actifs, ce qui la rend bénéfique pour la santé. Certains des avantages incluent :

1. Bon pour votre système digestif :

Bonne source de fibres, il stimule l'appétit, favorise la digestion et agit également comme un laxatif doux. Il équilibre les bactéries naturelles et bénéfiques dans les intestins, favorisant la santé intestinale. En plus de cela, les racines de pissenlit maintiennent le flux de bile et stimulent le foie, favorisant la digestion. Cela prévient l'apparition de maladies gastro-intestinales.

2. Améliore la santé rénale :

Les propriétés diurétiques du pissenlit sont si fortes qu'il est appelé « pissenlit » en France, ce qui signifie uriner au lit. Cette herbe aide à éliminer les déchets, les sels et l'excès d'eau du corps, empêchant ainsi la formation de calculs rénaux. Il inhibe également la croissance microbienne dans le système urinaire, protégeant ainsi le système urinaire de diverses infections.

3. Bouclier naturel pour le foie :

La lutéoline, présente dans cette plante, améliore le fonctionnement du foie, contrecarrant le vieillissement. Les racines contiennent de la choline, un stimulant du foie, qui aide à traiter les hémorragies hépatiques. La vitamine C et la lutéoline contenues dans la racine de pissenlit combattent les infections virales dans le foie, prévenant ainsi la jaunisse. Prenez du pissenlit avec du jus de canne à sucre pour soigner la jaunisse. Il maintient également l'équilibre hydrique dans le corps.

4. Améliore la santé du cerveau :

Le pissenlit est une riche source de vitamine K. Il fournit plus de 600 % de la valeur recommandée de vitamine K. Les niveaux élevés de vVtamine K dans les racines de pissenlit combattent les dommages neuronaux dans le cerveau, prévenant ainsi la maladie d'Alzheimer.

5. Pour une meilleure vision :

Le pissenlit contient de la zéaxanthine, un caroténoïde qui protège la rétine des rayons UV. La consommation régulière de jus de pissenlit prévient également la dégénérescence maculaire.

6. Améliore le système immunitaire :

Le pissenlit est un réservoir d'antioxydants fabuleux qui protègent l'ADN et les cellules des dommages causés par les radicaux libres, ralentissant ainsi le processus de vieillissement des cellules. La racine de pissenlit combat les microbes et les champignons, renforce ainsi le système immunitaire. Il agit comme un tonique pour l'immunité, détruisant les acides et autres substances nocives dans le corps. Il est très bon pour les personnes souffrant de carence en sel nutritif.

PREV POST PAGE 1 2NEXT