Vous souhaitez ajouter des superaliments à votre alimentation ? Aimeriez-vous avoir quelque chose d'étonnamment sain et revitalisant au quotidien? Ensuite, vous devez probablement chercher des baies d'Aronia.
Les baies d'aronia ou les baies d'aronia gagnent en popularité parmi la génération soucieuse de sa santé qui souhaite ajouter des superaliments à son alimentation. Ces baies noires et petites appartiennent à la plante Aroniamelanocarpa et sont chargées d'antioxydants et de nutriments. En outre, ils présentent de nombreux avantages pour la santé. Voulez-vous en savoir plus? Continuez à lire !
Les baies sont utilisées pour faire du sirop, du vin, du jus et de la confiture. Vous pouvez également grignoter les baies sèches d'Aronia qui sont facilement disponibles dans n'importe quel magasin d'aliments naturels. Les ajouter à des friandises cuites au four telles que des muffins ou les utiliser avec votre petit-déjeuner au muesli augmente la valeur nutritionnelle du repas.
Voici les avantages pour la santé des baies d'Aronia :
Aronia Berry est connue pour ses fortes propriétés antioxydantes (1). Au contraire, ces baies contiennent la capacité antioxydante la plus élevée parmi les autres fruits et baies. La teneur élevée en composés phénoliques et en vitamine C est censée attribuer cette propriété à la baie d'Aronia. Selon un rapport d'étude publié dans le European Food Research and Technology, Journal of 2005, les baies et le jus d'Aronia contiennent des groupes de composés phénoliques dominants, les anthocyanes et les proanthocyanes, en grandes quantités.
Les antioxydants protègent le corps contre les maladies dégénératives telles que les maladies cardiaques et le cancer et ralentissent le processus de vieillissement. C'est pourquoi, le jus d'Aronia est recommandé dans le cadre du régime anti-rides. Les baies offrent une protection contre les polluants environnementaux nocifs, les rayons UV, la fumée de tabac et les facteurs qui produisent des radicaux libres toxiques dans le corps.
Les baies d'aronia sous forme séchée sont bourrées de fibres (2). Chaque portion de 100 grammes de ces baies fournit environ 16 à 17 grammes de macronutriments essentiels. Le corps, contrairement aux autres macronutriments tels que les protéines, les lipides et les glucides, ne digère pas les fibres, mais les laisse passer à travers le tube digestif. C'est pourquoi il est très utile pour réguler les selles, la perte de poids, la gestion du taux de cholestérol et l'amélioration de la santé intestinale. Il réduit également les problèmes et les risques liés à la glycémie. Les baies d'aronia doivent être utilisées sous forme séchée pour tirer le meilleur parti de leur teneur en fibres.
Les baies d'aronia sont extrêmement bénéfiques pour réduire le risque de développer un cancer (3). De plus, c'est aussi un gagnant ultime lorsqu'il s'agit de fournir au corps des propriétés anticancéreuses. Une équipe de chercheurs du Département de nutrition et des sciences alimentaires de l'Université du Maryland, lorsqu'ils ont utilisé les extraits de myrtilles, de baies d'aronia noires et de raisins ensemble pour une activité chimiopréventive contre le cancer du côlon, ont découvert que les trois extraits aidaient à inhiber la croissance de les cellules cancéreuses. Mais l'extrait de baies d'Aronia était l'inhibiteur le plus efficace.
Si vous êtes susceptible d'attraper la grippe et le rhume, vous devriez certainement essayer un régime de prévention de la grippe et du rhume qui comprend un apport quotidien d'une cuillerée de jus d'aronia séché ou de baies. Les Indiens Potawatomi utilisent traditionnellement ces baies pour soigner les rhumes (4). Des études de recherche récentes ont également confirmé que les baies contiennent des propriétés antivirales et aident à contrôler les activités virales causées par le virus de la grippe de type A et les infections bactériennes causées par Escherichia coli et Staphylococcus aureus.
L'acide quinique est un type de composé de sucre présent dans de nombreux fruits et baies, y compris l'arbuste Aronia. Ces baies sont chargées d'acide quinique, qui, selon les chercheurs, est très efficace dans le traitement des infections des voies urinaires. Étonnamment, de nombreux nutritionnistes pensent que les baies d'Aronia sont beaucoup plus efficaces pour traiter les infections urinaires que le jus de canneberge, qui est actuellement présenté comme le roi lorsqu'il s'agit de guérir les infections urinaires.
100 grammes de baies d'aronia séchées contiennent 93 % de l'apport quotidien recommandé en fer, un oligo-élément important qui régule le métabolisme, stimule le système immunitaire, maintient les fonctions endocriniennes et cérébrales et augmente les niveaux d'énergie. Manger des baies d'Aronia, séchées ou fraîches, est une bonne idée pour combler votre carence en fer.
100 grammes de baies d'aronia séchées contiennent environ 34 % de vitamine C, qui est un important antioxydant soluble dans l'eau. Il synthétise le collagène, stimule les globules blancs (WBC) et protège le corps contre les maladies et les infections. Les WBC sont les combattants du corps qui empêchent les agents pathogènes d'attaquer le fonctionnement de votre système corporel.
Des niveaux élevés de cholestérol dans le sang peuvent provoquer des artères bloquées, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques. Une recherche utilisant des baies d'Aronia a conclu que les patients atteints de maladies cardiovasculaires présentaient une nette amélioration de l'oxydation du mauvais cholestérol. Les experts de la santé ont découvert que tous les types de baies, y compris les baies d'Aronia, sont extrêmement bénéfiques pour la santé du cœur et devraient être incluses dans l'alimentation quotidienne sous différentes formes telles que les confitures, les gelées, les jus et le thé.
Un gonflement à long terme entraîne des lésions tissulaires provoquant l'apparition de plusieurs maladies, notamment l'arthrite, l'asthme, le syndrome du côlon irritable et les maladies inflammatoires de l'intestin. Les baies d'Aronia sont connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires (5), et si votre alimentation comprend régulièrement ces baies, vous pouvez voir une réduction visible du gonflement de votre corps. Une recherche menée en Bulgarie a démontré que les baies d'Aronia peuvent réduire considérablement le gonflement causé par la sérotonine et l'histamine lorsqu'elles sont régulièrement incluses dans l'alimentation. Les flavonoïdes anthocyanes contenus dans les baies aident à réduire l'inflammation et l'enflure.
Les baies d'aronia se sont avérées bénéfiques pour maintenir la tension artérielle à des niveaux normaux. Ces baies aux pigments les plus foncés évitent les spasmes dans les vaisseaux sanguins et régulent les niveaux de pression artérielle, garantissant qu'elles ne touchent jamais les niveaux de danger. Les médecins recommandent une consommation quotidienne de jus ou de thé de baies d'Aronia pour lutter contre les problèmes liés à l'hypertension artérielle et au système circulatoire.
L'extrait de baies d'Aronia peut être dérivé directement des baies. Vous pouvez acheter l'extrait ou le jus même dans une épicerie locale. Mais assurez-vous que vous achetez la version biologique et de haute qualité pour obtenir le maximum d'avantages. Si vous êtes allergique à toute forme de thé ou de potions, consultez votre expert en santé avant de commencer le traitement aux baies d'Aronia. Faire d'une tasse de thé infusé aux baies d'Aronia une partie de votre vie quotidienne contribuera grandement à vous garder en bonne santé et à l'abri de toute maladie.
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