Quatre nouveaux régimes pour 2011

C'est une nouvelle année et une excellente excuse pour se mettre en forme. Ici, body+soul passe en revue quatre des derniers livres de régime sur le marché.

Cette année, les nouveaux livres de régime vont du sensible à l'extrême. Voici notre sélection des quatre plus grands - et s'ils fonctionnent vraiment.

Perdre les 5 derniers kilos, par Michelle Bridges

L'entraîneur personnel de The Biggest Loser sait tout sur la perte de poids. Son nouveau livre de régime et d'entraînement est la meilleure chose à faire après avoir Bridges dans la cuisine avec vous. Le régime alimentaire quotidien compte les kilojoules pour vous (vous avez droit à environ 3430 par jour) et les repas suggérés vont des crêpes de sarrasin pour le petit-déjeuner au kangourou pour le dîner. Bien sûr, il n'y a pas de gain sans douleur :six jours d'exercice sont décrits, allant du cardio au yoga, avec le septième jour un jour de repos (et vous en aurez besoin).

Ce que dit la nutritionniste :"Il n'y a aucune preuve qui montre que manger moins de 3430 kilojoules par jour vous aidera à perdre plus de poids, donc au moins cela maintient votre apport quotidien au-dessus de la limite", déclare la diététiste Amanda Clark. "Bien que manger une quantité de kilojoules aussi réduite vous aide à perdre du poids, c'est après la fin du régime que vous devez vous assurer que votre métabolisme ralenti ne [vous] fait pas reprendre du poids. Il n'y a aucune suggestion de taille de portion , ce qui peut affecter votre contrôle des portions. Du côté positif, les repas sont frais et sains, et le plan d'exercice vous aidera à brûler les kilojoules supplémentaires. Si vous mangez les collations et augmentez l'apport à 5000 kilojoules, c'est un régime raisonnable pour une courte période de temps."

Détails :Pingouin, 29,95 $.

Le chef de famille, par Jewels et Jill Enmore

Tout ce qui nous promet les jambes, le ventre et les bras toniques de Jennifer Aniston vaut le détour. Le Family Chef, conçu par les chefs personnels d'Aniston, les sœurs Jewels et Jill Elmore, met la saleté sur ce que la star de Friends mange (ou dans ce cas ne le fait pas). Ce n'est pas un livre de régime en tant que tel - il y a une section de recettes pour enfants et une pour les hommes où les glucides font leur apparition - mais la troisième section implique beaucoup de légumes et de protéines. Les recettes sont délicates et probablement impossibles pour la femme moyenne - smoothie pêche blanche et gingembre avec de l'eau de coco, n'importe qui ? Le faible nombre de kilojoules pour certaines portions - environ 627 kilojoules pour la soupe au céleri ou la salade de concombre - peut vous aider à perdre du poids rapidement, mais le maintenir et suivre le régime peut être une autre affaire.

Ce que dit la nutritionniste :"Il s'agit moins d'un régime que d'une alimentation saine. C'est un bon guide pour sortir du régime. Dans son avant-propos, Aniston dit qu'elle vivait avec des barres protéinées et qu'elle est maintenant revenue à la cuisine maison. nourriture, mais avec ses propres chefs. Il n'y a pas de répartition nutritionnelle des repas, ce qui serait utile pour ceux qui mangent pour perdre du poids, mais les ingrédients sont sains et l'accent est mis sur la cuisine à partir de rien."

Détails :Pingouin, 44,95 $.

Le régime au chocolat, par John Ashton et Lily Stojanovska

Amateurs de chocolat, réjouissez-vous ! Voici un régime qui vous permet de manger du chocolat et de vous sentir bien aussi. Selon les auteurs, les scientifiques John Ashton et Lily Stojanovska, l'ingrédient magique présent dans le cacao, l'épicatéchine, un antioxydant, augmente la vitesse à laquelle notre corps brûle les graisses. Il a également plus de deux fois les niveaux d'antioxydants trouvés dans le vin rouge. Bien que le titre soit quelque peu trompeur, car le régime alimentaire de 14 jours ne comprend que la consommation de quelques carrés de chocolat noir ou la consommation d'une boisson au chocolat chaud avant le coucher, il recommande un plan global d'alimentation et d'exercice sain. Il explique également comment intégrer le chocolat dans votre vie quotidienne sans vous sentir coupable que cela affecte votre tour de taille.

Ce que dit le nutritionniste :"Les auteurs viennent d'une solide expérience nutritionnelle, comme en témoigne le régime alimentaire recommandé, qui est équilibré, simple et factuel. Il existe des faits intéressants sur le chocolat, mais ceux qui l'achètent s'attendent à grignoter une famille- bloc de chocolat de la taille d'un bloc sera déçu. Cependant, il y a de bons conseils diététiques solides inclus."

Détails :HarperCollins, 19,99 $.

Le régime suffisamment bon, par Tara Diversi et le Dr Adam Fraser

"Perdez du poids, gardez votre style de vie !" est la promesse sur la couverture et le livre tient vraiment compte de cela. Écrit par la diététicienne accréditée Tara Diversi et le physiologiste de l'exercice accrédité le Dr Adam Fraser, le concept de base du livre est de ne pas s'inquiéter si vous ne pouvez pas suivre un régime à la lettre - tant que vous faites ce qu'il faut la plupart du temps. , votre santé s'améliorera et vous perdrez du poids. Le régime alimentaire se concentre sur une consommation élevée de légumes et sur la dissipation des mythes sur l'alimentation, l'exercice et l'alimentation. Il y a aussi une excellente section sur la personnalisation de votre plan d'exercice - encore une fois, tout vaut mieux que rien. Un excellent livre si vous en avez assez de vous sentir coupable à chaque fois que vous arrêtez de suivre un régime ou de faire de l'exercice.

Ce que dit le nutritionniste :"C'est un livre complet qui examine non seulement votre régime alimentaire, mais également votre mode de vie dans son ensemble. Ce n'est pas une bible diététique comme tant d'autres. L'accent est mis sur l'éducation des gens qui font juste un peu de bien. pour vous-même (et pour les autres) vaut mieux que rien. Un excellent livre écrit par des auteurs qualifiés. C'est un bon pas vers l'éducation des gens sur la façon d'avoir une attitude plus heureuse vis-à-vis de leur santé."

Détails :Wiley, 29,95 $. Disponible en avril.