Qu'est-ce que c'est dans le régime alimentaire cru?

Afficher les photos L'inclusion d'aliments non cuits, biologiques ou non transformés dans notre régime quotidien est connue sous le nom de « régime alimentaire cru ». Elle repose sur le fait que la cuisson détruit la valeur nutritive et les enzymes présentes dans les aliments. Pour utiliser les bienfaits nutritifs des légumes sans les faire cuire, vous pouvez ajouter les aliments suivants à votre liste de régime.

Fruits et légumes : Les fruits et les légumes sont une riche source de vitamines, de minéraux, de protéines et d'autres nutriments essentiels. Ils forment l'épine dorsale de tout régime alimentaire cru. Faibles en calories et riches en eau, ils contribuent au maintien de notre santé et de notre forme physique. Incluez des fruits et légumes comme les pommes, les bananes, les légumes verts à feuilles, les ananas, les mangues, les carottes, les baies, le brocoli, le céleri, le radis, etc., dans votre liste de régime pour profiter des bienfaits pour la santé sous forme brute.

Noix et graines : Les noix et les graines sont une riche source de protéines et de fibres. Les noix et les graines comme les amandes, les arachides, les pistaches, les noisettes, les noix, les graines de citrouille, les graines de sésame, etc. sont une source d'acides gras oméga 3 et d'huiles essentielles indispensables à l'organisme. Vous pouvez les consommer crues comme collation du soir ou ajoutez les graines à une salade de légumes ou de fruits pour profiter de ses bienfaits !

Herbes, épices et assaisonnements : Les herbes et les épices non transformées peuvent être incluses dans le régime alimentaire des aliments crus. La cannelle, la noix de muscade, la racine de gingembre, l'ail, le poivre noir, etc. peuvent être facilement consommés sous leur forme brute. Les assaisonnements faits maison de moutarde ou de mayonnaise sont également consommables.

Lait et produits laitiers : Les produits laitiers comme le lait, le beurre, les œufs, le fromage et le yaourt peuvent être facilement inclus dans le régime alimentaire cru. Ils sont sains et sans danger pour la consommation. Mais encore vaut-il mieux être sélectif dans ses choix pour éviter tout type de troubles de santé.

Boissons : Les boissons comme le café, le thé, l'alcool et les sodas ne font pas partie de l'alimentation crue. Mais certaines boissons comme l'eau de coco, les jus de fruits et de légumes, les soupes, etc. peuvent constituer un élément très sain de votre alimentation.

Autres : Outre tous les aliments mentionnés ci-dessus, il y a quelques autres choses comme le miel cru, le jaggery et le citron qui peuvent être inclus dans votre liste de régime.

Les aliments crus font des merveilles : Manger des aliments crus est non seulement rentable, mais il vous fournit également une meilleure nutrition que les aliments cuits. De plus, il est facilement digestible. Les aliments crus combattent le vieillissement et améliorent le teint de la peau. Comme la valeur nutritive des aliments reste intacte, la consommation d'aliments crus augmente efficacement le pouvoir immunitaire de notre corps et combat de nombreuses maladies comme le cancer, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les allergies et bien d'autres. uniquement pour rester en bonne santé, mais aussi pour construire un avenir sain pour vous et les membres de votre famille.