Délicieux biscuits aux pépites de chocolat blanc aux canneberges

Biscuits maison aux pépites de chocolat blanc aux canneberges.

Les cookies font tourner le monde… n'est-ce pas ? Ils peuvent vous remonter le moral lorsque vous êtes déprimé. Les cookies sont la gâterie parfaite à offrir à vos amis ou à votre famille pour leur montrer que vous vous souciez d'eux. Et ils ont aussi un goût incroyable. Bien que j'aime toutes les saveurs traditionnelles des biscuits faits maison, j'ai parfois envie de quelque chose d'un peu différent. C'est là que ces délicieux biscuits aux pépites de chocolat blanc aux canneberges entrez !

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Ces biscuits aux pépites de chocolat blanc aux canneberges sont parfaits pour toutes les occasions. Chaque bouchée est douce, acidulée, douce et tendre. Vous ne pouvez pas vous empêcher d'avoir un sourire sur votre visage lorsque vous goûtez cet incroyable cookie. Vous pouvez les offrir en cadeau ou les garder pour vous ! Quoi qu'il en soit, ils sont irrésistibles.

Délicieux biscuits aux pépites de chocolat blanc aux canneberges

Donne :24 biscuits

Ingrédients

1 tasse (2 bâtonnets) de beurre ramolli
1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade, tassée
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 œufs
3 tasses de farine tout usage
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
1 tasse de canneberges séchées
2 tasses (ou un sac de 11 onces) de pépites de chocolat blanc

Itinéraire

1. Préchauffez le four à 350 degrés F.

2. Dans un grand bol à mélanger, crémer le beurre, le sucre et la cassonade au batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse.

3. Ajouter la vanille et les œufs ; bien mélanger.

4. Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

5. Ajouter le mélange de farine au mouillé et mélanger jusqu'à ce qu'il soit combiné.

6. Ajouter les canneberges séchées et les pépites de chocolat blanc; bien mélanger.

7. Façonnez la pâte à biscuits en boules rondes et placez-les sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin (ou de tapis de cuisson en silicone). Laissez 2 pouces entre chaque boule de pâte car les biscuits s'étaleront pendant la cuisson.

8. Cuire les biscuits à 350 F pendant 10 à 12 minutes.

9. À l'aide d'une spatule, retirer les biscuits de la plaque de cuisson et laisser refroidir sur une grille. Alors profitez !

Quelle est votre saveur de biscuit préférée ?