La bonne table pour un dîner spaghetti

Votre nom n'a pas besoin d'être Emily Post pour dresser une table appropriée pour un dîner en famille ou un dîner. Habiller votre table ajoute immédiatement de l'élégance à votre soirée. Même si les spaghettis ont la réputation notoire d'être salissants et difficiles à manger, un bon couvert donne à vos invités amplement l'occasion de dîner correctement et avec style.

Couverts

• Le menu complet du dîner dictera les couverts nécessaires pour votre dîner spaghetti. Si vous servez de la soupe avant votre plat principal et votre dessert après, assurez-vous d'inclure les couverts appropriés. Placez la fourchette à salade, la plus petite fourchette et la fourchette à dîner côte à côte à gauche de l'assiette. À droite de l'assiette, placez votre couteau de table, votre cuillère à café et votre cuillère à soupe, dans cet ordre. Directement au-dessus de l'assiette, placez une fourchette à gâteau posée sur le côté avec les dents pointant vers la droite. Au-dessus de la fourchette à gâteau, placez une cuillère à dessert parallèle à la fourchette avec l'extrémité arrondie pointant vers la gauche de l'assiette. Un couteau à pain doit être placé en diagonale sur l'assiette à pain avec le tranchant éloigné de l'assiette.

Linge de table et assiettes

• Le linge pour vos spaghettis peut être la clé de la réussite de votre repas. Si vos invités sont constamment préoccupés par le désordre, ils ne pourront pas se détendre et s'amuser. Pour éviter le stress des invités, choisissez une nappe et des serviettes de couleur foncée qui ne montreront pas d'éclaboussures accidentelles. Pliez les serviettes en tissu pour former un rectangle et placez-les à gauche de la fourchette à salade. Placez l'assiette directement devant chaque chaise à table. Placez l'assiette à salade sur l'assiette à dîner. Placez l'assiette à pain à 3 pouces au-dessus de la fourchette à salade et de la fourchette à dîner.

Manières à table

• Les spaghettis doivent être mangés à la fourchette et non à la cuillère. Selon la longueur et la largeur de la nouille, vous pouvez l'enrouler autour de votre fourchette ou la couper. Pour les cheveux d'ange ou les spaghettis, emprisonnez trois brins de pâtes entre les dents de votre fourchette et enroulez les pâtes jusqu'à ce qu'elles forment un paquet autour de votre fourchette. Pour les nouilles fettuccine, coupez les nouilles pour que les bouchées soient nettes et gérables. À un moment donné pendant le repas, une nouille errante peut sortir de votre bouche; à ce moment, il est de bon ton d'aspirer tranquillement et rapidement la nouille dans votre bouche.

Étiquette de service

• Lorsque vous servez vos invités pour votre propre dîner de spaghettis, servez leurs assiettes à gauche et retirez les plats de gauche. Attendez pour retirer chaque plat que tout le monde ait terminé et vous signale en plaçant son couteau et sa fourchette parallèlement dans son assiette. Assurez-vous de garder les verres à eau et autres boissons pleins pendant tout le repas. Si vous servez un dessert après votre souper spaghetti, offrez du café et du thé. Assurez-vous de réagir avec élégance au cas où un invité renverserait des spaghettis sur votre linge de table.