7 minút čítania
Pokiaľ ide o výber diéty na chudnutie, máte z čoho vyberať a má zmysel len chcieť ísť s niečím, čo podporuje veľká organizácia. Ale zatiaľ čo vojenský diétny plán znie oficiálne, v skutočnosti nemá nič spoločné s armádou.
Tomuto stravovaciemu plánu „chýba akákoľvek príslušnosť k armáde a nedodržiava zásady výživy používané v skutočných vojenských praktikách “ vysvetľuje Nichole Andrews, R.D.N., onkologická dietológka a autorka knihy Sugar Don't Feed Cancer . Tak čo to teda je? Nižšie dietológovia vysvetľujú, a čo je dôležitejšie, podrobne uvádzajú potenciálne nebezpečenstvá obmedzujúceho menu.
Zoznámte sa s odborníkmi:Nichole Andrewsová, R.D.N., onkologická dietologička a autorka knihy Sugar Don't Feed Cancer a Lauren Manaker, M.S., R.D.N., autor knihy Kuchárka pre prvé tehotenstvo matky .
Hoci sa nepoužíva na pomoc pri príprave vojakov počas bootcampu alebo čohokoľvek iného, vojenská strava je určite riadnym spôsobom stravovania - aspoň na niekoľko dní. Vojenský diétny plán dáva niekoľko veľkých sľubov v tom, koľko hmotnosti môžete schudnúť obmedzením príjmu kalórií. Ale je to bezpečné? A odporúčajú vlastne dietológovia ísť touto cestou? Pre viac informácií sme oslovili dvoch odborníkov na výživu.
„Vojenská diéta je trojdňový stravovací plán, ktorý podporuje chudnutie,“ hovorí Lauren Manaker, M.S., R.D.N., autor knihy Kuchárka pre prvé tehotenstvo matky . Jeho nárok na slávu je jeho potenciálna schopnosť pomôcť nasledovníkom schudnúť 10 libier za jeden týždeň, keď dodržiavajú prísny diétny plán počas troch dní, po ktorom budú zvyšok týždňa jesť v rámci kalorického limitu, dodáva Manaker. Vojenská diéta obmedzuje nasledovníkov na 1 100 až 1 400 kalórií denne počas prvých troch dní, hovorí Andrews.
Andrews vysvetľuje, že hoci tí, ktorí dodržiavajú vojenskú diétu, to robia prerušovane, iní prijímajú drastickejšie opatrenia a môžu sa držať tohto vzoru celý mesiac - plán, ktorý údajne vedie k strate hmotnosti až 30 libier. „Ako registrovaný dietológ však dôrazne neodporúčam pokračovať v takomto prístupe,“ hovorí.
Strava má v podstate „nízky obsah tuku a spolieha sa na obmedzenie kalórií, aby sa uľahčila rýchla strata hmotnosti,“ dodáva Andrews. "Dokonca aj počas štyroch dní voľna sa jednotlivcom odporúča dodržiavať nízkokalorický režim 1 500 kalórií alebo menej."
Nižšie je niekoľko príkladov potravín uvedených vo vojenskej diéte:
„Vo vojenskej strave sa vyhýbame mnohým rýchlym občerstvením, vyprážaným jedlám, celým mliečnym výrobkom, sladkostiam a sladeným nápojom,“ dodáva Manaker. "Alkohol sa tiež neodporúča, pretože poskytuje prázdne kalórie a môže spomaliť metabolické procesy v tele. Tiež sa vyhýbame škrobovej zelenine a bielemu chlebu."
Zatiaľ čo vojenská diéta má odporúčaný zoznam potravín na prvé tri dni, počas zostávajúcich štyroch dní diéty si môžete technicky dať, čo chcete. Priaznivcom sa však odporúča, aby sa obmedzili na 1 500 kalórií denne.
Plán poskytuje vzorové menu pre prípad, že by ste mali problém vymyslieť, čo si počas týchto štyroch dní dať.
Nápady na raňajky zahŕňajú:
Na obed diétny plán navrhuje:
Možnosti večere zahŕňajú:
Diétny plán hovorí, že môžete mať dve desiaty denne, čo môže zahŕňať:
Neexistujú žiadne štúdie o vojenskej strave a plán netvrdí, že je za tým nejaká veda. Tiež sa nezdá, že by ho vytvoril niekto, kto má skúsenosti s výživou.
V skutočnosti to je to, čo hovorí diéta v sekcii „O“ na webovej stránke:„Iste, všetci by sme sa mali zaviazať k dlhodobým návykom, ktoré menia život; jesť menej mäsa, najazdiť viac kilometrov a piť zelený čaj každý deň. Ale v núdzovej situácii na chudnutie to niekedy jednoducho musíte urobiť. A vojenská diéta to dokáže. Väčšina z nás to dokáže vysávať aj niekoľko týždňov, pretože odmena za to stojí.“
Vojenská diéta sa spolieha výlučne na nedostatok kalórií, ktorý sa ukázal ako účinný pri chudnutí. Nezameriava sa však na udržateľné zmeny, aby ste schudli a udržali si váhu.
Zatiaľ čo deficit kalórií vám môže pomôcť schudnúť, výskum zistil, že na udržanie hmotnosti musí byť nepretržitý. To znamená, že prijatie drastických opatrení v snahe schudnúť veľa za krátky čas vám pravdepodobne nepomôže udržať si váhu.
Ako väčšina módnych diét na chudnutie, aj vojenská diéta môže pomôcť nasledovníkom najprv schudnúť, avšak vzhľadom na jej reštriktívnu povahu sa kilá pravdepodobne vrátia (a potenciálne dokonca stúpnu vyššie), keď sa účastníci vrátia k svojej bežnej každodennej strave, hovorí Andrews. „Toto bicyklovanie s váhou, bežne známe ako jo-jo diéta, môže mať nepriaznivé účinky na metabolizmus a zloženie tela, čo sťažuje dlhodobé udržanie si zdravej hmotnosti,“ zdôrazňuje.
"V dôsledku toho je efektívnosť vojenskej stravy z dlhodobého hľadiska otázna," pokračuje Andrews. "Preto je vhodné vyhľadať radu od dietológa registrovaného na chudnutie, aby ste preskúmali vyváženejšie a udržateľnejšie stravovacie prístupy pre dlhodobé ciele v oblasti zdravia a riadenia hmotnosti."
Bezpečnosť vojenskej stravy je témou diskusií medzi zdravotníkmi, vysvetľuje Manaker. „Hoci to môže viesť ku krátkodobému úbytku hmotnosti, obmedzujúca povaha stravy a obmedzený príjem kalórií nemusia byť dlhodobo udržateľné alebo zdravé,“ dodáva. "Môže potenciálne viesť k nedostatku živín a nepodporuje dlhodobé zdravé stravovacie návyky."
Ak chcete schudnúť, potom by vám vojenská diéta mala pomôcť vidieť výsledky. Neprichádza to však bez rizika. V skutočnosti dietológovia, s ktorými sme sa rozprávali o tomto príbehu, neodporúčajú túto diétu skúšať.
Andrews hovorí, že nedostatok živín spojený s reštriktívnou stravou môže viesť k zdravotným komplikáciám, ako je únava, slabosť a zhoršená imunitná funkcia, ako aj mentálne a emocionálne nevýhody.
"Jednotlivci môžu pociťovať zvýšené pocity podráždenosti, zmeny nálady a zvýšený stres v dôsledku fyzickej námahy a deprivácie spojenej s vážnym deficitom kalórií," hovorí. "Okrem toho, zaujatosť jedlom, prísne pravidlá stravovania a neustále zameranie sa na príjem kalórií môže prispieť k nezdravému vzťahu k jedlu, čo vedie k pocitom viny, hanby a úzkosti v súvislosti so stravovacími návykmi." Vo vážnych situáciách môžu tieto pocity prerásť do neusporiadaného jedenia, dodáva.
Oficiálna webová stránka vojenskej diéty uvádza jej trojdňový stravovací plán nasledovne:
1. deň:
2. deň:
3. deň:
„Počas štyroch dní voľna sa vo všeobecnosti odporúča konzumovať vyváženú, nízkokalorickú stravu s cieľom prijať približne 1 500 kalórií denne alebo menej,“ vysvetľuje Andrews. "Je dôležité poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom alebo registrovaným dietológom pred začatím akéhokoľvek nového diétneho plánu, najmä takého reštriktívneho ako vojenská diéta, aby ste sa uistili, že je vhodný pre vaše individuálne zdravotné a nutričné potreby."
Ak si myslíte, že bojujete s poruchou príjmu potravy a potrebujete podporu, zavolajte na linku pomoci National Eating Disorders Association na čísle (800) 931-2237. Môžete poslať SMS DOMOV na číslo 741741 a bezplatne poslať správu vyškolenému krízovému poradcovi z Krízovej SMS linky.