Kokosové orechy sú výživné veľká semená, ktoré rastú v tropickom podnebí na kokosové palmy. Kokosové orechy sú zložené z kokosového mäsa a šťavy a môžu byť spracované k produkcii kokosové mlieko a olej. Kokosové orechy sú výborným zdrojom vlákniny, vitamínov (vrátane B a C), minerálov (vrátane železa, zinku a draslíka), bielkovín a sacharidov. Kokosové orechy sú používané v hlavných jedál v thajskej, indickej a vietnamskej kuchyne a sú často používané v dezertov, ako je zmrzlina, pudingy, sušienky a koláče. Kokos vydrží až šesť mesiacov v mrazničke.
Otvorte kokos a vyberte mäso.
Použite strúhadlo na rošte kokos alebo spracovať mäso kokosového orecha s kuchynskom robote.
Umiestnite spracovaný kokosový orech v mrazničke sáčku alebo plastovom kanistri. V prípade použitia mrazničke vaku, vytlačiť všetok vzduch z obalu pred uzavretím. Či už pomocou vriec alebo iných obalov, vždy ponechať malý priestor na vrchole, takže kokos môže expandovať, keď mrazené.
utesnite sáčok alebo nádobu a umiestnite kokos v mrazničke.
