Canning môže byť bezpečný a hospodárny spôsob, ako zachovať kvalitné potraviny doma. Môžete ušetriť peniaze tým, že konzervárenský svoj vlastný špeciálny mäso omáčka recept s tlakovým Canner. Len sa veľkú dávku a sklad v litrovú alebo veľkosti polliter Stroje pre neskoršie použitie. Mali by ste použiť tlak Canner miesto vodného kúpeľa, aby účinnejšie chrániť omáčku. Jednoducho pripraviť mäso omáčku a používať tlak Canner podľa návodu výrobcu pre dosiahnutie najlepších výsledkov.
Pripravte poháre, viečka a prstene. Varí poháre, viečka a kruhy po dobu 10 minút. Nechá sa vychladnúť na jednoduchú manipuláciu.
Naplňte nádoby s mäsovou omáčkou, uistite sa, opustiť jeden palec priestoru medzi omáčkou a hornej časti nádoby. Pridať veka na konzervárenských pohárov a utiahnite krúžky do Snug. Vyhnúť sa nadmernému uťahovanie krúžky, aby sa zabránilo hrdlo nádoby z rozbitia počas spracovania.
Umiestnite tlak Canner na najväčšiu výhrevným telesom na vašom sporáku. Naplňte tlak Canner sa tri až štyri palce vody, čiže množstvo odporúčané výrobcom. Pridajte naplnené poháre na konzervárenský stojane a spodnej do tlakového Canner. Pridať druhú vrstvu pohárov, v prípade potreby. Umiestnite kryt na Canner a nezaskočí.
Pridajte vážený meradlo na Canner, v prípade potreby. Zase teplo na vysokej a spracovanie mäsa omáčku na príslušných libier tlaku a dĺžke doby, podľa odporúčania vášho receptu. Počúvajte váženého rozchod začať vrtenie správneho množstvo časov za minútu pre správne množstvo tlaku. Alebo sledovať úchylkomery, aby sa uistil, že dostane správne množstvo tlaku. Monitor teplo na dosiahnutie a udržanie správneho tlaku.
Vypnúť teplo, akonáhle sa dosiahne ten správny čas na spracovanie, a umožniť Canner k odtlakovanie po dobu 40 minút pred otvorením. Odstráňte Mäsové konzervy omáčku s jar zdviháka a miesto na chladenie skrine.
