Simmering prináša chuť polievok, ako korenie a prísady do seba pevne zakliesnili. Z tohto dôvodu je rozumné soľ polievka potom sa varí. Ak ste soľ polievku, keď je varenie, to môže chutiť hneď po pridaní soli, napriek tomu obrátiť slanší potom, čo v prípade povrchovej úpravy vrie. Ak tak urobíte over-soľou polievku, je možné opraviť situácii.
Peal veľký surový zemiak.
Strih zemiaky na štyri rovnaké -sized kúsky.
Dajte štvrtiny zemiakových do polievky a dusíme polievku počas pätnástich minút.
Odstráňte štvrtiny zemiakových z polievky , Zemiaky absorbovať soli.
