Vzduchová fritéza Bravčové kotlety s rebarborou – jednoduchý a chutný recept

"Keď sa rebarbora začne objavovať v záhradách a na farmárskych trhoch, rád pripravujem tieto rýchle a jednoduché bravčové kotlety s kosťou na vzduchovej fritéze." —Bonnie Bufford, Nicholson, Pennsylvania

Taste of Home

Čas prípravy porcií 2 porcie celkom 20 minút Čas prípravy porcií 2 porcie celkom 20 minút

Ingrediencie

Porcie:porcie

Jednotky:

Pokyny

1. Predhrejte vzduchovú fritézu na 400°. Bravčové kotlety posypte soľou a korením. Vložte kotlety do vymastenej vzduchovej fritézy. Varte, kým teplomer neukáže 145°, 4-5 minút z každej strany.
2. Medzitým v hrnci rozpustite maslo na strednom ohni. Pridajte rebarboru, med a škoricu; varíme, kým rebarbora nezmäkne, asi 5 minút. Podávajte omáčku na bravčové kotlety. Posypeme petržlenovou vňaťou.

Poznámky k receptu

Fakty o výžive

1 bravčová kotleta:478 kalórií, 30 g tuku (14 g nasýtených tukov), 142 mg cholesterolu, 468 mg sodíka, 14 g sacharidov (10 g cukrov, 2 g vlákniny), 37 g bielkovín.

Viac receptov