Lahodné grilované bravčové kotlety na sucho s fazuľou Cannellini | Chuť domova
"Moja rodina nebola veľkým fanúšikom bravčového mäsa, kým som nevyskúšala tento recept na bravčové kotlety a zelené fazuľky. Do suchej masti môžete zakomponovať svoje obľúbené bylinky. Môžete ju použiť aj na vykostené kuracie prsia bez kože alebo iné mäso." —Michael Cirlincione, Stockton, New Jersey
Taste of Home
Čas prípravy porcií Čas varenia 4 porcie 20 minút 25 minút Čas prípravy porcií 4 porcie 20 minút
Ingrediencie
Porcie:porcie
Jednotky:
Pokyny
- Vo veľkej panvici zohrejte olej na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu; varíme a miešame do mäkka 4-5 minút. Pridajte cesnak; varte o 1 minútu dlhšie. Vmiešame fazuľu, artičoky, olivy, víno, vývar, soľ, papriku a korenie. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, kým sa tekutina takmer neodparí, 12-15 minút.
- Medzitým posypte kotlety gréckym korením. Bravčové kotlety grilujte na strednom ohni, kým teplomer neukáže 145°, 6-8 minút na každej strane. Pred podávaním nechajte 5 minút postáť.
- Vmiešajte špenát do fazuľovej zmesi; varte a miešajte, kým nezvädne, 2-3 minúty. Podávame s bravčovým mäsom.
Poznámky k receptu
Fakty o výžive
1 porcia:530 kalórií, 29 g tuku (8 g nasýtených tukov), 111 mg cholesterolu, 1 345 mg sodíka, 22 g sacharidov (1 g cukrov, 6 g vlákniny), 42 g bielkovín.
Viac receptov
