Zobrazenie fotografií
Nová štúdia na myšiach ukázali, že quercetin, prirodzene sa vyskytujúca látka nájdená v ovocí a zelenine, znižuje náchylnosť k chrípkovej infekcie po náročnom cvičení. Quercetin, blízky príbuzný chemické resveratrolu, je prítomný v rôznych druhov ovocia a zeleniny, vrátane červenej cibule, hrozno, čučoriedky, čaj, brokolica a červeného vína. Bolo preukázané, že anti-vírusové vlastnosti Pri pokusoch na bunkových kultúrach a niektorých štúdiách na zvieratách, ale žiadna z týchto štúdií sa zaoberala konkrétne na chrípku. Štúdia bola vykonaná na myšiach a ak quercetin má podobnú výhodu pre ľudí, mohlo by to pomôcť vytrvalostných športovcov, vojakov a ďalších, ktorí podstúpili obtiažnych tréningové režimy, rovnako ako ľudí pod psychickým stresom.
Na účely tejto štúdie, Davis a jeho kolegovia skúmal štyri skupiny myší. Dve skupiny vykonáva tri po sebe nasledujúce dni beží k únave na bežiacom páse napodobňovať krátku dobu stresujúce cvičenia. Jedna skupina dostala bežcov quercetin, druhý nie. Zostávajúce dve skupiny nevyužila. Jeden non-cvičenie skupina dostávala quercetin, zatiaľ čo druhá nie. Všetky štyri skupiny potom boli vystavené na spoločné vírusu chrípky H1N1. Vedci zistili, že stresujúce cvičenie zvýšenú náchylnosť k chrípkou. Myši, ktorú vykonáva voči únave počas troch dní boli vyššiu pravdepodobnosť rozvoja chrípku než myši, ktoré nevyužili. Myši, ktorú vykonáva vyvinula chrípkou oveľa skôr, než tie, ktoré nie. Myši, ktoré vykonávanej a vzal quercetin mal takmer rovnakú mieru ochorení, ako tie, ktoré nevyužila. Inými slovami, quercetin vyruší negatívny vplyv stresu cvičenie. Závažnosť príznakov medzi týmito myšami, ktoré buď nevyužila ani tých, ktoré uplatnili, ale vzal quercetin bol zhruba rovnaký. Quercetin mal ochranný účinok pre myší, ktoré nevyužili. "Ide o prvý kontrolovaná experimentálnej štúdie ukazujú prínos krátkodobých kvercetín kŕmenie na náchylnosť k respiračnej infekcie po cvičení stresu. Quercetin kŕmenie bolo efektívne preventívne stratégie, ktorej cieľom kompenzovať zvýšenie náchylnosti k infekcii, ktorá bola spojená s stresujúce cvičenie," povedal Davis.
