Love Beauty >> láska krása >  >> Zdravie a wellness >> Zloženie a používa

10 indickým korením, ktoré majú úžasné Healing Properties

indickým korením sú známe pre pridávanie arómu, chuť a vôňu mnohých jedál cez indický subkontinent. India produkuje veľa korenia, z ktorých mnohé sú pôvodom z indického subkontinentu, zatiaľ čo iní sú dovážané z podobných klimatických podmienkach a boli pestované v mieste po celé stáročia. Iné, než sa používa v indickej kuchyni, sú tieto koreniny mať aj ďalšie zdravotné výhody. Tu je 10 alternatívne využitie indickým korením pre hojenie účel:

10 Amazing Vlastnosti hojenie Korenie:

Tu sú niektoré z korenie pre liečenie a ich úžasné vlastnosti

. 1. Kardamóm (Elaichi)
:

Bohatá Indian Spice kardamóm je používaný ako pridaná príchuť v mnohých indickej kuchyne. Toto korenie je tiež používaný ako ajurvédskej medicíne na liečbu vredov v ústach, zažívacie problémy a dokonca aj depresie.

2. Senovka grécka (meth):

Semená senovky slúži na pridanie chuť a vôňu u väčšiny indických kuchýň. Senovka grécka bolo tiež známe, že vyvoláva pôrod tým, že stimuluje kontrakcie maternice. Je tiež známe, že znižuje pôrodné bolesti.

3. Ločidlo Čertovo lajno (Hing)
:

ločidlo Čertovo lajno prášok je tiež známy ako Hing. Používa sa hlavne v indickej vegetariánskej kuchyni a používa sa pre svoju jedinečnú vôňu a chuť. Ločidlo Čertovo lajno je známy ako protijed na nadúvanie a je tiež predpísaný dýchacích ciest, ako je astma, bronchitída a čierny kašeľ.

4. Black Rasca (jeera)
:

rascou boli rozsiahle používaný v kuchynských príprav v Indii. Rasca je bohatým zdrojom železa, a preto je veľmi prospešné pre anemických rovnako ako dojčiace a tehotné matky. To tiež pomáha pri trávení a zabraňuje nadúvaniu, nevoľnosť a ranné nevoľnosti.

5. Fenikel (Saunf)
:

Saunf je používaný značne v indickej kuchyni. Aj keď sa väčšinou používajú vo forme semien, niektoré pokrmy sa volania na semená, ktoré majú byť pražené a mleté. Semien feniklu obsahujú početné flavanoidy antioxidanty, ako je kamferolem a quercetin, ktoré odstráni škodlivé voľné radikály z tela a poskytuje ochranu pred rakoviny, infekciami, starnutia a degeneratívnych neurologických ochorení.

6. Škorica (Dalchini)
:

Škorica je používaný značne ako v práškovej forme a brko v indickej kuchyni. To je často suché pečené pred použitím, pretože to uvoľní viac chuti z neho. Škorica sa používa na ochutenie ako sladké aj slané pokrmy v rozmedzí od karí a korenie na nápoje a dezerty. Škorica je tiež známy pre svoje liečivé vlastnosti a používa sa na liečbu respiračných ochorení a pre úľavu pri nachladnutí a na úľavu pri kašli.

7. Klinček (Long)
:

klinček je tiež bohatý Ind korenie. Má silnú, sladkú vôňu a teplú štipľavý zápach. Klinček je najlepšie používať celok, ale aj vo forme prášku v niektorých prípadoch. Boli použité v Indii, a to nielen na varenie, ale aj pre osvieženie dychu a zmierniť bolesť zubov. Obsahujú mierne analgetikum.

8. Koriander Semená (dhania)
:

Koriander je jedným z najstarších bylín a korenia na zázname. Koriander korenie má aromatickú vôňu, ktorá je upokojujúco teplý, orechový, mierne ovocná a komplexná. Koriander zastáva významné postavenie v indickej kuchyni. Koriandru, príchuť veľa indický recept so svojím bohatstvom.

Koriander sa používa na zmiernenie nadúvanie, liečiť poruchy trávenia a tráviace ťažkosti. To tiež znižuje zlý cholesterol a zvyšuje dobrého cholesterolu.

9. Mustard Seed (Šaršon)
:

Tiny, horčičné semienka majú zaujímavú sústo a prispievajú k exotických chutí a vôní indického jedla. Horčičné semienko je známy pre rôzne zdravotné výhody. Horčičné semeno má selénu, ktorá je anti-zápalové charakteru. Tieto semená horčice a pomáha predchádzať infarktu.

10. Muškátový oriešok (Jayphal)
:

muškátový oriešok sa používa v mnohých sladkých i slaných pokrmov prevažne v Mughlai kuchyne. Muškátový oriešok je tiež údené v Indii a používa na varenie. V tradičnej medicíne sa muškátový oriešok a muškátový oriešok olej používaný na liečbu ochorení súvisiacich s nervového systému a tráviaceho systému. To sú niektoré z úžasné liečivé vlastnosti korenie, ktoré sme dostali v našej kuchyni.

Už ste niekedy používali tieto liečivé korenie? Našli ste konečný výsledok uspokojivý? Podeľte sa o svoje skúsenosti v sekcii Komentáre nižšie.