Zesty Shrimp Poblano Tacos s kiwi salsou

Skočiť na recept

Vytlačiť recept

Som veľkým fanúšikom morských plodov kvôli mnohým zdravotným výhodám a krevety sú jednou z mojich obľúbených. Milujem nachádzať nové spôsoby, ako ľahko používať krevety, zdravé jedlá (a viete, ako milujem rýchle a ľahké jedlá!). Tento recept na krevety poblano taco kontroluje všetky moje škatule. Je jednoduchý na prípravu, ale má veľa výrazných chutí a cíti sa ako špeciálne reštauračné jedlo. Milujem to robiť cez rušné víkendy, keď sú všetci unavení, ale chceme niečo chutné k jedlu.

Zdravé tacos pre víťazstvo!

Tacos sú obľúbenými pre mnohých (vrátane mojej rodiny!), vytváranie zdravých tacos je preto nevyhnutné. Tacos je v skutočnosti veľmi jednoduché aktualizovať. Používam zdravý kuchynský olej (napríklad kokosový, avokádo, alebo olivový olej) namiesto nekvalitných rastlinných olejov.

Používam aj zdravé mäso od zdravých zvierat (často ho získavame od Wellness Meats).

Korenie a zelenina, ktoré sú súčasťou tacos, sú vždy zdravou voľbou, takže tam nie je čo meniť.

Nakoniec, tortilly sú často najťažšie na upgrade. Pretože nejeme zrná, Obvykle používam šalátové zábaly, tortilla bez zrna, ako sú tieto, alebo robím domáce tortilly.

Ako vyrobiť krevety Poblano Tacos

Ako som spomenul, tieto tacos je neuveriteľne jednoduché na výrobu. Tu sú základné kroky:

• Suroviny na salsu zmiešajte a dajte bokom (to pomôže spojeniu chutí).
• Prísady do krému zmiešajte a odložte (opäť aby sa spojili chute).
• Krevety uvarte s korením a zeleninou.
• Zostavte tacos a navrch dajte salsu a crema.

Sú také jednoduché, že moje deti často pomáhajú variť krevety a zostavovať tacos. Je to perfektný recept pre horlivých kuchárov, ktorí ešte nemusia mať dostatočné schopnosti na prípravu pokročilejších jedál.

Máte radi Tacos? Recepty inšpirované taco

Jedna z mojich obľúbených vecí na tacos je, že môžu byť veľmi univerzálne. Vymeňte niekoľko prísad a máte úplne nové (a chutné) jedlo. Tu je niekoľko receptov na taco, ktoré môžete vyskúšať:

• Šalát Tex-Mex Tacos-tento recept je neuveriteľne jednoduchý a môžete ho zmeniť pridaním rôznych prísad.
• Taco Scramble - tento recept pridáva chuť tacosu k jednoduchému ťahu. Je vynikajúci na raňajky alebo večeru a obsahuje veľa čerstvej zeleniny!
• Šalát Fish Taco - Ak sa vyhýbate zrnám, tento recept je jednoduchý spôsob, ako získať chute rybieho tacos bez tortilly.
• Rybie tacos v kapustových listoch - Ďalšou možnosťou je podávať rybie tacos v kapustných listoch. Kapusta má veľa živín, takže sú skvelou alternatívou k tortillám s obilím.
• Mexické hovädzie a ryžové misky - ďalší jednoduchý recept, toto je skvelé, ak sa nechcete starať o tortilly alebo šalátové zábaly. Tento sa varí v instantnom hrnci a je pripravený za menej ako 30 minút.
• Šalát s kuracou Fiestou - šaláty sú skvelým spôsobom, ako získať chute tacos bez neporiadku. Tento je vynikajúci s domácim guacamole a dá sa ľahko pripraviť v murárskej nádobe na jedlo na cestách.
• Tacos al Pastor - Bravčové tacos čerstvejšie s prídavkom ananásu a koriandra

Aj keď sú tieto recepty asi tak jednoduché, ako môžu byť, niekedy nemám čas ani energiu ani na ľahké jedlo. Ak mám chuť na tacos, ale nemám čas ani energiu, dám si namiesto toho rýchle mexické zvyšky jedla. Hodím nejaké domáce taco korenie na zvyšné kura alebo hovädzie mäso a k šalátu pridám mäso a avokádo. Je to výborné!

Vytlačiť Pin Zatiaľ žiadne hodnotenie

Krevety Poblano Tacos s kiwi salsou Chilli limetkové krevety opražené na panvici s poblanos a cibuľou podávané v tortillach s kiwi salsou a limetkovou krémou. Kurzová večera Kuchyňa mexická Čas prípravy 20 minút Čas varenia 15 minút Celkový čas 35 minút Porcie 4 Kalórie 297 kcal Autorka Katie Wells Nasledujúce odkazy na prísady sú prepojenia na pobočky. Kliknite sem a prečítajte si moje pravidlá pre pridružené spoločnosti.

Prísady

Na výrobu kiwi salsy

• 1 šálka červenej cibule (nakrájanej na kocky)
• 2 rómske paradajky (najemno nakrájané)
• 2 kiwi (olúpané a nakrájané na kocky)
• 1 limetka (odšťavená, rozdelený)
• 2 stonky koriandra (nadrobno nakrájaný)
• ¼ lyžičky cesnakového prášku
• ¼ lyžičky soli
• 1 paprika

Na výrobu limetkovej krémy

• ½ šálky kyslej smotany

Aby sa poblano krevety taco plnka

• 2 PL olivového oleja
• 1 poblano korenie (nadrobno nakrájané)
• 1 lb krevety (olúpané a zbavené žíl)
• 1 ČL korenia na chilli vápno
• tortilly

Inštrukcie

• Salsu uvaríte tak, že zmiešate 2 polievkové lyžice nakrájanej cibule, paradajky, kivi, šťava z polovice limetky, koriander, cesnakový prášok, soľ, a korenie.
• Odložiť.
• Limetkovú krému uvaríte zmiešaním šťavy z druhej polovice limetky a kyslej smotany.
• Odložiť.
• Olivový olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote,
• Pridajte zvyšok cibule a poblano korenie.
• Dusíme asi 10 minút, kým cibuľa nezmäkne a poblano nezačne hnednúť.
• Pridajte korenie na krevety a chilli limetku.
• Varte asi 8 minút alebo dovtedy, kým sa krevety neuvaria.
• Podávame v tortillách preliate salsou a krémom.

Poznámky Skúste tieto servírovať ako šalátové zábaly, ak nerobíte tortilly.

Výživa Kalórie:297 kcal | Sacharidy:17g | Bielkoviny:26 g | Tuky:15g | Nasýtené mastné kyseliny:5 g | Cholesterol:301 mg | Sodík:1057 mg | Draslík:514mg | Vláknina:4g | Cukor:9 g | Vitamín A:1483 IU | Vitamín C:83mg | Vápnik:236mg | Železo:3 mg