Há anos que tenho dito "você é o que você come", mas qualquer um que tenha visto um amigo devoram montanhas de alimentos sem colocar em uma onça de peso vai encontrar essa teoria difícil de engolir. Na verdade, os cientistas estão descobrindo agora que a capacidade de uma pessoa para ganhar e perder peso está intimamente ligada à sua composição genética.
Como resultado, não vai demorar muito antes que os médicos podem tomar perfis genéticos de sua pacientes e fornecer planos alimentares para a saúde óptima e perda de peso. médico naturopata (aka dieta guru), o Dr. Peter D'Adamo, já está prescrevendo desta forma e ganhando um público fiel, mesmo a partir perpétua Dieter Opray Winfrey.
O último livro de D'Adamo, O genótipo dieta Dr D ' Adamo explica que o DNA de um indivíduo é único, e é por isso que um "one size fits all dieta" é ineficaz. Enquanto nutricionistas são rápidos a rotular a teoria do "outro gimmick", dois estudos marco recentes descobriram que os genes de um indivíduo tem muito a ver com a forma como seus corpos reagem a certos alimentos. Um estudo de 32.000 pessoas pela investigação genética de Anthropometic Traits, encontrou seis genes ligados ao controle do apetite e obesidade, cinco dos quais estão ativos no cérebro. O geneticista Jose Ordovas diz que a pesquisa está descobrindo as interacções complexas entre a dieta e DNA de uma pessoa, o que poderia levar a "aconselhamento mais personalizado sobre o que comer e beber para evitar a doença cardíaca, cancro e outras doenças crónicas". "Estamos tentando colocar mais ciência por trás da nutrição", diz Ordovas. No futuro, os cientistas esperam usar tecnologia genética para promover a perda de peso. "Queremos finalmente entender ... por que uma dieta de baixa gordura pode não funcionar para alguns, mas funciona para os outros", diz Ordovas. O hunterTall e magro, cheio de energia nervosa e propensa a alergias e asthma.Eat: rica em carne, baixas de glúten foods.Superfoods: carne bovina, cordeiro, salmão, queijo duro, selvagem /arroz castanho, alcachofras, brócolis, grapefruit.Avoid:. nozes, grãos, trigo, alimentos açucarados, queijo macio O professor forte e musculoso, withgreat stamina.Eat: carnes brancas e fish.Superfoods: peru, peixe branco, feijão preto, amendoim, ervilhas, tofu, linhaça, .evite: alimentos açucarados, carboidratos brancos, carne vermelha O explorerMuscular, ombros largos, quadris estreitos e baixos fat.Eat corpo:. carne Legumes, fígado, feijão, queijo e .Superfoods: fígado, cordeiro, ricota, mussarela, lentilhas, nabo, gengibre, raspberries.Avoid: álcool e cafeína O gathererFull-figurado, ganhos de peso com facilidade, tem o álcool processamento de problemas e caffeine.Eat:. alta -protein, de baixo GI.Superfoods: fígado, cordeiro, ricota, mussarela, lentilhas, nabo, gengibre, raspberries.Avoid:. Fried e alimentos tratados com microondas O guerreiro longo e magro quando jovem, tende a ganhar peso com age.Eat:, diet.Superfoods à base de plantas com baixo IG: Seabass, queijo cottage, amendoim, nozes, feijão edamame, tofu.Avoid:. alimentos com IG alto, laticínios ricos em gordura e carne O nomadLarge-desossada e muscular, pernas longas. Normalmente sensível a problems.Eat imunológico: Alimentos ricos em ácidos graxos essenciais (salmão, cavala), carne vermelha e dairy.Superfoods: carne, fígado, arenque, caviar, cheddar.Avoid:. Glúten, cevada, aveia Eu nunca fui bom em dietas ou matemática, e assim eu temo Eu já estou condenado ao fracasso nesta dieta. Armado com uma fita métrica e uma régua, eu primeiro tem que determinar o tipo de genética medindo minhas pernas superiores e inferiores, tronco, indicador e anular dedos. Então eu tenho que fazer uma série de cálculos, tudo o que me deixa entediado e confuso. Em seguida eu sou obrigado a encontrar um inkpad para tirar minhas impressões digitais, porque de acordo com o Dr. D'Adamo é um "sensíveis registro de sua vida embrionária e muitas vezes podem indicar distúrbios que você pode precisar para estar atento ". Mas quando o Dr. D'Adamo sugere ir até a delegacia de polícia local e pedir-lhes para tomar as minhas impressões digitais, I decidir ignorar esta tarefa. Eu estaria trancado por desperdiçar tempo valioso de polícia. Eu também pular o capítulo sobre examinando meus dentes. Quem se importa se eu tenho "dentes pá-like frente incisivos" ou uma "cúspide extra"? Também não posso ser incomodado batendo na porta do meu vizinho para pedir-lhe para examinar a forma do topo da minha cabeça. E eu sou muito impaciente para testar se eu sou um "super provador" (mas eu amo comida, então eu provavelmente sou) Apesar de não executar certas tarefas e pular alguns capítulos, eu calculo. - de acordo com a versão da minha batota - que eu sou um genótipo de Professores. Che Guevara, Abraham Lincoln e Bjork são demasiado. A boa notícia é que vou envelhecer graciosamente. A má notícia é que estou com alto risco de câncer de mama. A carne vermelha é aparentemente tóxico para mim, e Dr D'Adamo diz que eu deveria manter uma dieta de vegetais e frutos do mar. Sorte para mim eu acabado de comer peixe e batatas fritas.
(Broadway), vagamente baseado em seu best-seller, Coma direito para seu (sangue) Tipo
(Putnam Adulto), sugere que a ingestão de determinados alimentos com base em sua composição genética é a chave para ficar aparar e viver uma vida longa. Ele identifica seis tipos de genes básicos (ver caixa) e oferece planos alimentares personalizados para cada um deles, enfatizando os alimentos e suplementos que "irá funcionar melhor" para perda de peso e prevenir doenças como o câncer. "Mais importante, ele decide quais os alimentos que irão ajudá-lo a perder peso e alcançar vitalidade e quais doenças você está mais em risco de," diz o Dr. D'Adamo.
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