10 alimentos que devem ser Grilled

Todos nós sabemos que grelhar é uma maneira saudável de cozinhar. É por isso que o mundo inteiro está conscientemente tentando avançar para grelhar em vez de fritar. Grelhar é considerado saudável, porque você pode cozinhar alimentos com óleo mínima, utilizando este método. Seja qual for o óleo extra está lá fica drenada. No entanto, esta maneira saudável de cozedura não pode ser usado para cozinhar todos os alimentos; isto é, todos os alimentos não pode ser grelhado.

Mas existem alguns alimentos que gosto melhor quando eles são grelhados. frango grelhado, por exemplo, é uma iguaria incomparável em gosto. Grelhar é também uma das maneiras mais saudáveis ​​de cozinhar frango. Entre legumes grelhados, cogumelos e tomates saem muito bem. Você não pode churrasqueira todos os vegetais embora. Por exemplo, você não pode colocar feijão em um jogo, porque eles vão queimar facilmente. Você também pode não legumes grelhados folhosos como couve, espinafre etc, porque eles também irá queimar rapidamente.

Além de frango e legumes, existem outros alimentos que são amigável-grill. Tome queijo cottage ou paneer por exemplo. Paneer é essencialmente uma comida indiana e grelhar não é o estilo indiano de cozinhar. No entanto, paneer é um alimento que pode ser grelhado muito facilmente e tem um gosto suntuoso depois de ser grelhado. Isso nos mostra que, embora de grelhar não é realmente a maneira indiana de cozinhar o alimento, mas ele ainda pode ser usado para fazer deliciosos pratos indianos como paneer tikka.

Grelhar é uma ótima maneira de cozinhar, desde que ele não queimar o valor nutricional dos alimentos. Você não deve se deixar levar e sobre-cozinhar os alimentos na grelha. É por isso, o tempo de cozimento para diferentes alimentos variar. Se você grill cogumelos para tanto tempo quanto você grill frango, os cogumelos serão queimados.

Então, aqui estão alguns dos alimentos que podem ser grelhados e também o tempo durante o qual eles devem ser cozidos.

Paneer

Você pode obter tikkas paneer suculentos dentro de 15 minutos de cozimento. Apenas marinar a paneer com todos os temperos e deixe de lado por 30 minutos.

Cogumelos

Os cogumelos são muito macio e eles cozinham rapidamente. 5 a 7 minutos são o suficiente para cozinhar um monte de cogumelos.

Pimentas de Bell
pimentas

de Bell provar o seu melhor quando eles são grelhados. Eles precisam ser grelhado por um longo período de tempo em uma grade chama baixa. Se você cozinhá-los em uma chama alta, eles queimam facilmente.

Camarões

Seafood tem uma textura muito delicada e, portanto, não deve ser cozido. camarões grelhados por 12-15 minutos e mediu distância.

Cebolas

Marinar cebola com vinagre e, em seguida, grelhe-os com carvão durante 10 minutos. E você pode adicioná-los a qualquer caçarola.

Batatas

Batatas fazer uma excelente legumes para grelhar, mas você precisa fervê-los em primeiro lugar. Grill batatas cozidas por cerca de 20 a 25 minutos.

Chicken

Uma das melhores maneiras de cozinhar frango é por grelhar. Por quanto tempo você grill frango depende dos ingredientes que você está cozinhando com. Quanto mais tempo você marinar, menor o tempo de cozimento será. Ele deve ser entre 30 a 45 minutos para pedaços médios.

Tomates

tomates grelhados fazer excelentes pratos com frango, peixe ou paneer. Agulhar os tomates em estacas ou espeto e grelhe-os por 15 a 20 minutos.

Fish

Você pode estar pensando que os diferentes tipos de peixes têm diferentes tempos para grelhar, mas isso não é verdade. Você precisa grelhar um filé de peixe pesando 100-150 gramas para 10 a 12 minutos, a fim de preservar o seu valor nutricional.

Beringela Ou Brinjal

Este é um vegetal que índios grade, a fim de fazer bharta (picada). Grill berinjela sobre uma chama alta durante 10 a 15 minutos e queimar sua pele exterior. Os nutrientes permanecem intactos no interior.