Razões para incluir soja na sua dieta

A soja também conhecidos como grãos de soja são os legumes mais consumidos no mundo. A soja é pobre em gordura e são uma rica fonte de proteínas, fibra e outra vitamina e minerais essenciais. Duas variedades de soja existem viz., Amarelo e preto.

Eles são transformados em leite de soja, tofu, óleo e proteína de soja para alto valor nutritivo. A soja é frequentemente utilizado como um substituto para a carne.

A soja tem vários benefícios para a saúde, promove a saúde do coração, previne a osteoporose, melhora a circulação sanguínea, reduz o risco de anemia, reduz os níveis de colesterol, melhora a digestão e osso saúde e aumenta a atividade metabólica.

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Evita Perda Auditiva

A soja é rica em ferro e zinco. Isso ajuda a expandir os vasos capilares e estimula o fornecimento de sangue à orelha. Isso pode evitar a perda auditiva nos idosos.

Previne o cancro da próstata

A soja é uma fonte rica em fitoestrógenos. Isso impede que a produção de testosterona nos homens e diminui o risco de câncer de próstata.

Promove a perda de peso

O leite de soja obtida a partir da soja, é de baixo teor de açúcar. O ácido graxo monoinsaturado neste auxiliares de leite na perda de peso.

Previne o cancro da mama

A soja reduz o risco de desenvolver cancro da mama. Mulheres que consomem soja regularmente são ata menor risco de desenvolver cancro da mama.

Previne diabetes tipo 2

A soja também ajuda na prevenção da diabetes tipo 2. Ele reduz a resistência à insulina através do aumento da síntese do receptor de insulina.

evita a depressão

folato, que é abundantemente encontrada em sementes de soja ajuda na produção de serotonina. Isso ajuda a evitar a depressão. Além disso, melhora a memória também.

previne a osteoporose

As mulheres são propensas à osteoporose. Isto é causado devido ao enfraquecimento dos ossos. O fitoestrógeno presente na soja pode aumentar a absorção de cálcio e prevenir a perda de massa óssea.

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