O que são bagas de trigo e quais são seus BENEFÍCIOS DE SAÚDE?
O que são o trigo bagas e quais são seus benefícios para a saúde?
bagas de trigo são esse tipo de comida que entra em forma de vez em quando, e por um tempo encontra um lugar de destaque nos menus e posts. Foodies recomendá-los, enquanto os restaurantes empurrá-los. Então o que acontece é que ou conseguem ficar por um longo tempo, ou eles calmamente esgueirar de volta na obscuridade, esperando até que a próxima geração descobre-los mais uma vez. Eles são um pouco caprichoso assim, apesar de seus inúmeros benefícios à saúde.
Mas eles vêm da família de trigo, e de todos os grãos disponíveis na U.S, nenhum são consumidos tanto quanto o trigo. Trigo bagas
, são grãos de trigo não processado, o que comer em seu estado mais natural; eles são o que é usado para fazer todos os produtos derivados do trigo. Semelhante a cevada, eles são nutritivos, crocante, e oferecer o máximo de benefícios para a saúde como um grão inteiro.
Existem inúmeros tipos diferentes de bagas de trigo, e todos eles variam em cor, tamanho e textura. Nós nomeá-los após a sua estação de crescimento, bem como a sua cor e até mesmo seu teor de glúten. Crescido na primavera ou no inverno, alguns são suaves, alguns são difíceis, alguns são vermelho, e alguns são brancos. Os que você vai encontrar em lojas de alimentos saudáveis são embalados com proteínas, e tendem a ser muito mastigável. Basicamente, estes são os melhores!
trigo bagas contêm muitos nutrientes
Além de ser rica em proteínas, bagas de trigo também são rico em numerosos nutrientes e vitaminas:
o teor de proteína varia de acordo com o tipo de baga de trigo que você está comendo, mas todos eles são ricos em carboidratos fibra ands, enquanto o seu conteúdo vitamínico e mineral é geralmente elevada. Uma porção quarto de xícara de bagas vermelhas do trigo contém cerca de 6,5 gramas de proteína, 163 calorias, um único grama de gordura, 6 gramas de fibra e 35 gramas de carboidratos. grãos de trigo também contêm manganês, cobre e fósforo. Combinados, todos estes nutrientes ajudam a fortalecer os ossos, músculos, sistema nervoso, o funcionamento cognitivo e sistema imunológico.
trigo bagas são ricos em micronutrientes
bagas de trigo contêm grande quantidade de micronutrientes que têm benefícios de saúde significativos. As vitaminas B fornecidos por grãos de trigo ajudam a manter o seu sistema nervoso, mantendo um metabolismo saudável. O teor de magnésio e fósforo, por sua vez, ajuda a regular a pressão sanguínea, bem como manter os ossos fortes. O fósforo também desempenha um papel importante quando se trata de formação de ADN e ARN, e ajuda o seu corpo para transporte de energia, enquanto o magnésio tem sido encontrado para desempenhar um papel na prevenção de diabetes de tipo 2.
cobre ajuda a formar tecido conjuntivo, e desempenha um papel importante no funcionamento saudável de seus sistemas nervosos, cardiovascular e imunológico. O manganês é outro micronutriente essencial que fortalece os ossos, enquanto carboidratos e proteínas apoiar o seu sistema imunológico.
Carboidratos conteúdo
Você pode ter notado que uma trimestre copo porção de grãos de trigo contém mais de 150 calorias, embora tenha de ser dito que a maioria dessas calorias derivam de carboidratos. Carbs tem uma má reputação em alguns setores, mas os carboidratos em grãos de trigo são o tipo bom de carboidratos. Yay! Essencialmente, eles são totalmente não refinado e contêm grande quantidade de fibras, o que significa que eles podem reduzir o risco de problemas de açúcar no sangue, enquanto auxiliando funcionamento digestivo saudável.
Benefícios ainda mais a saúde
assim como a cevada ea maioria dos outros cereais integrais, grãos de trigo são uma grande fonte de fibra.
fibra desempenha um papel importante na sua saúde digestiva. Ela também ajuda a regular os níveis de colesterol no sangue, bem como os seus níveis de açúcar no sangue. Além disso, a fibra dietética pode ajudar a controlar o seu peso, e promove evacuações freqüentes. Por esta razão, recebendo tanta fibra dietética que puder a cada dia é importante para um mais saudável, e bagas de trigo é uma das fontes mais fácil, mais conveniente e mais barato de fibra disponível!
Como a Harvard School of pontos de Saúde pública para fora, comendo bagas de trigo também pode reduzir o risco de desenvolver certos tipos de cânceres.
Como adicionar trigo bagas a sua dieta
Se você germinar seus grãos de trigo, você vai ser capaz de torná-los mais doce, melhorar o seu gosto. Você também pode quebrá-las e adicionar a saladas, ou você pode cozinhá-los como se fosse um grão e adicioná-los para um prato de lado. Por fim, você também pode fundamentar bagas de trigo em farinha e utilizá-los na confecção de pão.
É senso comum, mas bagas de trigo duro vai demorar mais tempo para cozinhar do que as variedades suaves, e às vezes pode até precisar de ser deixado de molho em água durante a noite. Se você deseja adicioná-los a uma salada, é altamente recomendado que você deixe-os repousar durante a noite no refrigerador com o resto de sua salada. Desta forma, os grãos de trigo são capazes de absorver o sabor dos outros alimentos.
Você também pode misturá-los com arroz para fazer um pilaff, ou você pode despejá-los em sopas e ensopados, ou você pode até mesmo obter o seu dia de folga para o melhor começo possível por comê-los como parte de um cereal de pequeno-almoço saudável, que é recheado com nutrientes. Para fazer um cereal, primeiro você precisa para cozinhar os grãos de trigo, antes drapejar com leite sem gordura
Lembre-se, porém, que um quarto de xícara de grãos de trigo contém mais de 150 calorias.; se você está vendo o seu peso, você vai precisar de ver o quanto você come destes bebês. A coisa boa é que, como eles cozinham, bagas de trigo expandir, garantindo que um quarto de um copo realmente se transforma em metade de um copo - mais do que suficiente
Além disso, um quarto de xícara de grãos de trigo é rico em 5 gramas de fibra, o que significa que você vai se sentir completo sem ter que chegar para mais
Algumas receitas para você pesquisar incluem:.
a melhor coisa sobre todos esses pratos é todos eles são super fácil de fazer, com a maioria deles tendo menos de 10 minutos. Oh, e eles estão todos carregados com nutrientes. Ganhar!
Mantenha-se saudável!
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