barato jantar receitas vegetarianas
Pergunta
Hi Evelyn,
eu ficaria muito grato se você poderia compartilhar algumas baratas receitas vegetarianas jantar comigo, como eu estou cansado de mac encaixotado e queijo, pizzas congeladas e batata doce cozida. Eu sei que deveria estar comendo mais saudável, mas eu estou preso para refeições fáceis e baratas. Eu estou cozinhando só para mim, mas não me importo de sobras.
Resposta
Querido Laurel,
Isto não é realmente canto do perito para receitas ou vegetarianismo. Mas muitas vezes eu dar receitas, porque eu sinto dieta especial é nada mais do que uma alimentação saudável e viver uma vida holística que é respeitosa das necessidades individuais, locais e do ambiente em geral.
Então, é "Não" para Mac em mais do que as contas de dieta! E minhas receitas levar salubridade como fundamento. Mas por todos os meios têm um go, tendo no entanto o seguinte em mente: Eu não tenho truques para refeições vegetarianas baratos como alternativas para junk food ou cozinha lento tradicional. No entanto, em lojas de alimentos saudáveis (e seções em supermercados) há muitas correções mais rápidos do que os que eu, pessoalmente, podem pagar para aderir. A comida mais barata, no entanto, simplesmente leva
a) tempo para se preparar e compra (da selecção cuidadosa, planejar com antecedência, de modo a compra dos produtos a granel e matérias em vez de o material pré-embalados ou semi-preparados mais caro)
b ) um gosto adquirido (que também leva tempo para se desenvolver, embora seja realmente uma questão de reencontrar o seu paladar originais que foram sensorialmente corrompidos - também pela publicidade em mídia e outros aspectos de maus hábitos alimentares, como "pegar um lanche" ou "picking", ou substitutos e suplementos)
Primeira base:. carboidratos, que enchem e conter minerais /vitaminas que complementam a parte de vegetal
arroz oferece uma ótima base para construir uma grande variedade de. receitas. Pode ser preparado rápido (integral parboilizado). Mas é mais barato comprar o material que leva pelo menos 1,5 horas de imersão para servir, se você quiser saborosa suficiente para amar como um alimento básico.
Depois de ter dominado a arte de fazer um par de molhos de base /guisados vegetais e sopas, você pode tentar milho, quinoa e do progresso em outros grãos e grãos dos quais os benefícios para a saúde são incalculáveis. Caso contrário, não se esqueça sua cuscuz mais familiar (muito rápido, mas sem graça e não tão nutritivos) ou bulgur (a grande alternativa do trigo rachado) e os muitos tipos de massas (também aqueles feitos a partir de arroz, milho, espelta, kamut, trigo mourisco , com castanha, alho, pimentão, espinafre aromas). Pasta, é claro, dá o sucesso mais garantido para furar a uma nova dieta vegetariana para os viciados em mau-food como você. Mas tentar progredir a.s.a.p. para os melhores resultados (se você se sentir melhor e mais saudável para comer esta dieta, você vai se sentir mais recompensado e se tornar mais enojado com alimentos que podem finalmente cortar a sua vida muito mais curta, de acordo com relatórios médicos atuais).
Pense tomate com base molhos que pode começar com cebola e alho e uma seleção sempre em mudança de ervas frescas ou secas sazonalmente. Você pode adicionar os cogumelos fritos para algo italiano. um dia, cenouras e courgettes com avelãs moídas ou amêndoas em cubos para uma sensação mais andaluza, doce e aromas azedos (mel /uma pitada de açúcar, vinagre ou vinho de arroz chinês ou japonês "mirin", cinco especiarias), ou um traço um pouco de molho Worcester em um alho-porro e abóbora molho, adicione algumas pimentas e pimentões doces para uma sensação mexicana. Assado beringela /beringela no forno, ou fazer um moussaka vegetariana (camadas de batata, berinjela, tomate, queijo, tofu para a carne picada, ou nozes moídas, com um molho branco opcional para cobri-lo fora); pratos de forno pode durar 2-3 dias. Lasagna pode ser simples e mais emocionante do que sua reputação lhe dá crédito, contanto que você variar o veg entre as folhas de massa. Tente queijo com sabor diferente (mozzarella smokey se você pode encontrar qualquer um ou gorgonzola se você gosta).
Rápido e proteínas fáceis são em ovos (não muitos) ou feijão. Asse algumas batatas regulares e enchê-los com olhos pretos, adiku, mung, renais ou manteiga de feijão, você temperada com alguns (, sem números E orgânicos) pronto engarrafados aromas (caril, mexicano, indonésio, tailandês, Mediterrâneo, etc.) ou tomate, pesto, foguetes, azeite ou rábano pastas. Aiolis Chantilly (maionese de alho) vão bem com vários cozido no vapor legumes, grelhados ou wokked, servido com ovos mexidos, fritos ou cozidos em uma fatia grossa de wholegrain pão acabado de cozer (pense de vários tipos de grãos aqui também) Espalhar com topo de gama verdadeira manteiga (melhores ingredientes com moderação fazer para comer agradável e ajudá-lo a ficar com uma grande dieta).
Tenha um dia sopa (também cobre 2-3 dias se você fizer pelo menos um litro). Descubra pulsos e feijão (enlatado é simples, mas seca é mais barato se muito mais trabalhoso). Tente não comprar pré-sabor (você vai perder em nutrientes e eles são caros). Tacos, falafel, e omeletes são rápidos. Quiche, moussaka, lasanha e tortas de pastores vegetariana são investimentos de tempo e ingredientes que podem durar vários dias. Use porcas (térreo), as muitas variedades de tofu, Tempe e seitan com estes molhos /sopas, e não como um ponto de partida, para evitar ficar preso em carne substitutos vegetarianos (= também junk food!). Acima de tudo se tornar um amante salada mista. Pense espinafre, chicória, agrião, acelga, rúcula, endívias /chickory, radicchio, batavian, crocante, babyleaf). Você poderia fazer uma salada diferente a cada dia do mês, se você pensar em acrescentar, cenoura ralada com abacate e um curativo de laranja com pinenuts; sugarsnaps e óleo de gergelim e rabanete; nozes pecan, goatscheese, cranberries; cascas, feijão verde, azeitonas, pimentão e queijo feta; aipo, maçã e nozes e sunflowerseeds.
Flip através livros de receitas apenas para obter os sucos fluindo: o principal é tornar-se inspirado e trabalhar até um apetite real para usar grandes ingredientes para preparar as refeições que vão melhorar a sua digestão, a respiração, o seu cabelo, pele, resistência e raspas para a vida.
Divirta-se em sua aventura.
comer feliz,
Evelyn.
