Não-alcoólicas vinho tinto
Pergunta
Eu queria saber se o vinho tinto não alcoólico tem proteção cardíaca semelhante ao vinho tinto regular. Eu procurei na internet, mas não conseguiu encontrar uma resposta. Obrigado pelo seu tempo.
Resposta
Olá Carey!
Obrigado por sua pergunta nutrição. vinho tinto não alcoólico é tão saudável como o vinho tinto com moderação. Há muitos benefícios de saúde para beber vinhos alcoólicos:
Doença cardíaca: Na última década, tem havido um grande número de relatórios em revistas médicas em todo o mundo detalhando os benefícios do consumo de vinho para diminuir as doenças cardíacas. Por exemplo, um estudo de 1994 por Michael H. Criqui e Brenda L. Ringel, da Universidade da Califórnia, San Diego, School of Medicine estudaram as taxas de doenças cardíacas em 21 países e descobriu que o mais vinho um país bebeu, a doença cardíaca menos mortes reportados.
Colesterol: Cientistas da Universidade da Califórnia, Davis, identificaram outro grupo de produtos químicos no vinho tinto que está ligada à capacidade de reduzir o colesterol. saponinas chamado, estes compostos de plantas à base de glicose estão a ser encontrados em um número crescente de alimentos. Esta é a primeira vez que eles foram encontrados em vinho, de acordo com Andrew Waterhouse, Ph.D., Professor de Enologia (química vinho) na Universidade da Califórnia, Davis.
Strokes: Um estudo de 16 anos de 13.000 pessoas na Dinamarca pelo Instituto de Medicina Preventiva descobriu que uma taça diária de vinho pode reduzir significativamente o risco de acidente vascular cerebral. Os pesquisadores observaram que aqueles que beberam cerca de um copo de vinho por dia - vermelho ou branco - tiveram uma redução de 32 por cento no risco de acidente vascular cerebral. O mesmo não aconteceu com cerveja ou licor bebedores.
Consequentemente, 1 a 2 copos de vinho tinto (com uma refeição) para homens e 1 copo para as mulheres, vários dias da semana, pode ajudar para lutar contra as doenças cardíacas. Mais do que isso, no entanto pode estar fazendo mais mal do que bem
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-George Rapitis, o BSC. Nutricionista
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