Alexandra Shytsman por Taste of Home
Esta salada crocante e colorida de cinco ingredientes é um alimento básico do verão moderno.
Saladas simples de verão estão tomando conta do TikTok agora, mas nenhuma criou um rebuliço como esta salada surpreendentemente simples de pepino e pimenta. Curioso para experimentar você mesmo? Continue lendo para descobrir exatamente como isso é feito.
A receita viral de salada de pepino e pimenta
Esta salada de verão viral foi criada pela criadora do TikTok, Rachael Kirkconnell. É composto por apenas cinco ingredientes, leva apenas alguns minutos para ser preparado e resulta em um prato crocante, refrescante e colorido. Você pode comê-lo como lanche do meio-dia ou servir como acompanhamento no jantar.
Como muitas refeições virais do TikTok, Rachael apresenta esta salada mais como uma sugestão de combinação de ingredientes do que como uma receita definitiva. Abaixo está a proporção que recomendo, mas fique à vontade para ajustar as proporções de acordo com seu gosto.
Esta salada serve quatro como acompanhamento ou duas como refeição.
Alexandra Shytsman por Taste of Home
Ingredientes
- 5 mini pimentões multicoloridos
- 3 pepinos persas
- 2 colheres de sopa de molho de gengibre comprado em loja
- 1 colher de sopa de tempero para bagel
- 1 colher de sopa de pimenta crocante
Alexandra Shytsman por Taste of Home
Rotas
Passo 1:Pique os legumes
Corte a parte superior dos pimentões e descarte. Usando uma faca, corte cuidadosamente as costelas dos pimentões e descarte. Em seguida, corte os pimentões e os pepinos em rodelas finas e coloque em uma tigela grande.
Alexandra Shytsman por Taste of Home
Etapa 2:Tempere a salada
Adicione o molho de gengibre, o tempero para bagel e o crocante de pimenta aos vegetais. Misture bem. Prove e ajuste os temperos, se desejar.
Aqui está o que pensei
Em primeiro lugar, a combinação de cores é linda! A estética combinada com a crocância satisfatória dos vegetais torna a salada quase viciante. Se quiser servir como acompanhamento, combinaria perfeitamente com qualquer grelhado (como hambúrgueres), bem como com pratos favoritos de churrasco, como costela ou sanduíches de carne de porco desfiada.
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