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Immaginate questo è il vostro menù giornaliero: caffè, un paio di uova strapazzate e mezzo melone per la prima colazione; una insalata conditi con gamberi e avocado per il pranzo; salmone al forno e broccoli al vapore per la cena, forse con una ciotola di frutta o di una di queste 10 ricette per dessert. Suona abbastanza ragionevole per una perdita di peso piano. Ma avete notato? Alcuni alimenti comuni mancano: cereali integrali e latticini
Questo è un giorno di base sulla dieta Paleo, secondo il Dr. Loren Cordain, autore di La Paleo Diet Il Fondo Solo la nostra grotta (wo) man antenati possono sapere con certezza quando è arrivata la dieta Paleo in esistenza, ma il moderno piano di cacciatori-raccoglitori di ispirazione è iniziata nel 1985 con uno studio di ricerca sul New England Journal of Medicine I vantaggi Circa il 70 per cento della dieta media americana è costituito da zuccheri trasformati, cereali, prodotti lattiero-caseari e oli vegetali (spesso nascoste in oggetti preferiti come ciambelle, gelati e pizze, tra gli altri alimenti). Gli alimenti trasformati di tutti i tipi sono pooh-poohed su Paleo, e, naturalmente, devono essere sostituite con qualcosa. "Questo costringe le persone a effettuare acquisti sul perimetro del negozio di alimentari per alimenti, che vivono veri come i nostri padri hanno mangiato. La dieta Paleo è molto sostenibilità di mente, dal momento che è tutto di mangiare ciò che è naturalmente disponibile", spiega Cordain. Mentre in conflitto di ricerca esiste relativi a quasi tutte le indicazioni sulla salute la dieta, i sostenitori di credito questi alcuni dei motivi principali di mangiare: Pesatura vostra Paleo Piastra Mentre le voci sono consentiti sani, alcuni dietologi sono sul recinto circa Paleo. "Tutti i cibi consentiti sono nutrienti: è un po 'di ciò che è non I 10 comandamenti della dieta Paleo
e professore emerito presso. Colorado State University di Fort Collins, Colorado, pioniere della ricerca sul piano di mangiare. Con il programma rapido aumento in popolarità, dovrebbe andare bene le ragazze scorta di graffette o ignorarlo?
, dice Cordain. Da lì, un paio di altri scienziati-Cordain incluso-iniziato a studiare e scrivere articoli e libri sul tema. La dieta Paleo davvero preso a vapore nel 2008, grazie a Internet, e l'aumento dei programmi di allenamento della vecchia scuola come CrossFit e il desiderio di mangiare in un modo simile classico. "Si è diffusa a macchia d'olio come la gente ha visto risultati positivi e condivisi online", afferma Cordain.
permesso che mi preoccupa", dice Alba Jackson Blatner, RD, un membro del consiglio IDONEITÀ consulenza e autore di La dieta Flexitarian.
"mi piace l'attenzione su frutta e verdura che mangiano, dando zucchero raffinato la scure, e l'ammaraggio, prodotti alimentari trasformati, ma limitando i cereali integrali, patate, legumi e prodotti lattiero-caseari non è sano." Se siete interessati a provare la dieta, Blatner suggerisce di modificare il programma di Paleo con una più generale attenzione "mangiare pulito", incorporando legumi (proteine di origine vegetale!), Basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari (probiotici!) E cereali integrali (fibra! ).
