Grill Pan di pulizia

tegamini portare la consistenza e il sapore del barbecue in casa in modo da poter godere tutto l'anno. Mantenere il proprio bistecchiera pulito e ben stagionato si allunga la durata e migliorare la sua capacità di prevenire il cibo si attacchi. Tip

Se il cibo si blocca nelle scanalature del vostro bistecchiera, utilizzare un non abrasivo spazzola di nylon o pad lavaggio a sloggiare come si pulito.
ghisa smaltata

smaltati tegamini come quelli da la Creuset sono realizzati in ghisa coperto in un rivestimento antiaderente . Sono lavabili in lavastoviglie.

Consenti la padella si raffreddi prima di iniziare a pulirlo. Se la pentola è rimasto-sul cibo, lasciare in ammollo in acqua calda con qualche goccia di detersivo per piatti per 15 a 20 minuti, e poi raschiare con un nylon o altro pennello non abrasivo o paglietta.

Be che la pentola è completamente asciutto prima di riporlo
ghisa

Cast griglia padelle di ferro può durare vite -. fino a 100 anni o più -. se tenuto pulito e ben stagionato

mano lavare il ghisa griglia padella con acqua calda e una spazzola di nylon. Sapone non è necessaria, in quanto le temperature utilizzate per cucinare distruggere tutti i batteri che potrebbero essere presenti sul piatto. ghisa raggiunge i 400 gradi Fahrenheit in pochi minuti a fuoco medio - ben al di sopra dei 212 gradi F necessario per sterilizzare

Asciugare il pan completamente, e poi condirla sfregando una piccola quantità di olio vegetale su. la superficie. Tip

Se si preferisce utilizzare il sapone, scegliere un detersivo per piatti delicato, ed essere sicuri di lavare e asciugare accuratamente.
Attenzione

non usare troppo olio quando stagionatura ghisa. La superficie non deve essere appiccicoso.
Antiaderenti Superfici

antiaderenti tegamini sono in genere realizzate in alluminio o in acciaio inox, che li rende più leggeri e meno costosi rispetto alle versioni in ghisa. Il loro rivestimento antiaderente aiuta a prevenire cibo di attaccarsi, ma di tanto in tanto troverete che il grasso si accumula sulla bistecchiera
.

Per pulirlo, riempire la metà pentola con acqua e aggiungere 1/2 bicchiere di aceto bianco. Portare la miscela ad ebollizione fino a quando il grasso sloggia dalla padella e galleggia verso l'alto. Togliete il grasso con un cucchiaio, e poi versare la miscela di acqua e aceto. Lavare e asciugare la padella come al solito.