Una parte del processo di creazione di prodotti distillati è filtrare il liquido distillato attraverso un filtro a carbone. Carbone è il prodotto realizzato dopo si riscalda pezzi di legno duro di legno, fino al punto di rilasciare vapore e gas, senza bruciarli. Le crepe minuscole e fessure agiscono come filtro per il liquore. Lo zucchero d'acero è un legno duro trovato soprattutto nel nordest degli Stati Uniti. È possibile rendere il proprio filtro al carbone attivo con legno di acero da zucchero e materiali semplici.
Taglia secco zucchero d'acero legno in piccoli pezzi da 1 pollice utilizzando qualsiasi tipo di sega di legno. Se non si dispone di un facile accesso a un albero di acero, è possibile utilizzare un pezzo di legno fino a quando non è stato trattato con conservanti.
Preparare un contenitore di cottura per il legno da perforazione sei fori 1/4-inch nella copertura superiore di un contenitore di metallo abbastanza grande da contenere un paio di tazze di i pezzi di legno. Utilizzare una punta di acciaio e mantenere i fori in prossimità del centro.
Mettere in una griglia esterna riscaldata a 550 gradi Fahrenheit. Guarda i fori per il tipo di scarico per regolare la fase della produzione di carbone. Come il legno riscalda per i primi 30 a 40 minuti, il vapore viene prodotto. Guarda per il fumo giallo nell'ora successiva, mostrando che i gas vengono rilasciati. Una volta che lo scarico cancella, cuocere per altri 30 minuti per ridurre il legno per un carbone fragili.
Riempire una pentola o secchio con acqua fredda profonda abbastanza per sommergere tutto il carbone.
rimuovere il contenitore dalla griglia e rimuovere il coperchio, utilizzando presine o guanti da forno per proteggere le mani dal calore.
drop the caldo carboncino in acqua fredda per circa cinque secondi. Dump l'acqua sopra un setaccio metallico per prendere il carbone. Il vapore provoca la superficie del carbone per rompere in milioni di fessure, aumentando la superficie filtrante del carbone zucchero d'acero.
Utilizzare un robot da cucina o frullatore per elaborare il carbone in una grossolana in polvere, adatto per adattarsi in un tubo. Utilizzare solo un paio di manciate alla volta.
Cucchiaio il carbone di zucchero d'acero in un imbuto collegato a un livello da 1 pollice tubo lungo circa 3 piedi. Legare l'estremità del tubo con tre strati di garza e un elastico. Questo consentirà di evitare il carbone di cadere fuori dal tubo, come si filtra. Aggiungere abbastanza carbone per riempire 24 pollici del tubo.
Versare l'acqua attraverso l'imbuto nel tubo fino a quando non scorre chiaro dalla fine del tubo. Il filtro bagnato è pronto per il distillato.
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