Natale Candy Canes buono per la digestione

Visualizza PhotosAfter vostre feste di Natale sono finite, non pack via o regalare i bastoncini di zucchero. Queste caramelle di zucchero sono in realtà un bene per la digestione e la lotta contro i germi. La menta piperita ha trovato nell'atto di caramelle come difesa contro la sindrome del colon irritabile, secondo uno studio condotto dalla McMaster University ricercatore Alex Ford. "La maggior parte delle specie (effettivi) sono davvero dalla famiglia Lamiaceae, o la famiglia della menta," Discovery News citato Pavel Kloucek, uno scienziato presso la Repubblica University of Life Sciences a Praga, come dicendo. I ricercatori ritengono che l'olio di menta piperita e oli essenziali presto si diffondeva in forma di vapore sopra il cibo e li aiutano a inibire la crescita batterica. Per lo studio i ricercatori hanno osservato l'azione di oli essenziali su batteri responsabili di Listeria, stafilococco, E. coli, e le infezioni da Salmonella.

Questo nuovo studio ha revealde l'attività antimicrobica dei due menta famiglia Mentha villosa e Faassen di catnip -along con un'altra erba non menta, Barbablù. Gli altri oli essenziali presenti in rafano, aglio, issopo, basilico, maggiorana, origano, santoreggia, e tre tipi di timo anche mostrato effetti simili. Gli oli essenziali di piante sono risultate essere lipofila, vale a dire che gravitano verso il grasso, secondo Kloucek. "E per fortuna, nella membrana cellulare dei batteri, vi è abbondanza di grasso, che funge da sigillo", ha detto. "Gli oli essenziali sono attratti da questo grasso e, come loro molecole spremere tra le molecole di grasso, che provocano perdite della membrana", ha aggiunto. Vari malattia potrebbe essere contrastata a bada se il cibo potrebbe essere trattata con oli essenziali, tranne il gusto insopportabile degli oli. Dove menta favorevole in caramelle, potrebbe non andare d'accordo con gli altri prodotti alimentari. È Perciò importante abbinare gli oli con il cibo giusto, secondo il Kloucek e la sua squadra. AGENZIE