20 Amazing benefici & amp; Usi di Capsicum /Peperoni (Shimla Mirch) per pelle, capelli e salute

peperoni, noto anche come il peperone dolce o capsicum sono fondamentalmente peperoni di varietà meno pungenti che sono disponibili in diversi colori come il giallo, rosso, verde, viola e arancio. Questi paffuto, a campana verdure erano coltivate più di 900 anni fa in America meridionale e centrale e ci hanno dato il nome di pepe dai colonizzatori europei del Nord America. Questi possono facilmente crescere in diversi tipi di clima.
Peperoni dolci sono una grande combinazione di gusto piccante e consistenza croccante. Questi sono scientificamente noto come Capsicum annuum e appartengono alla categoria di belladonna (Solanacee) famiglia di piante che comprende di peperoncino, pepe di cayenna, patate, pomodori e melanzane. peperoni verdi e viola sono leggermente amaro nel gusto, mentre rosso, giallo e arancio hanno un gusto più dolce e fruttato.

La sostanza 'capsaicina' che controlla piccante in peperoni è presente in quantità molto piccole di peperoni che rende meno 'piccante'. Però, sono disponibili durante tutto l'anno, sono più abbondanti e gustosi nelle estati. Il contenuto di vitamina C e carotenoidi aumenta anche quando il peperone è al culmine della sua maturazione.

Queste verdure colorate e attraenti sono goduto tutto il mondo in una varietà di cucine. Altri nomi di capsicum sono 'Shimla Mirch' in Hindi, 'Pedda Mirappa' in Telugu, 'Kuda Milagai' in Tamil, 'Parangi Mulagu' in malayalam, 'Donne Menasinakai' in Kannada, 'Bhopli Mirchi' in Marathi, 'Simla Marchan 'in Gujarati e' Simla Mirch 'in bengalese

Benefici per la salute di peperone:.

Oltre a dare un aroma e l'attrattiva ai piatti blandi, peperoni vengono caricati con sostanze nutrienti come le vitamine a, C e K, carotenoidi e fibre alimentari che li rende estremamente utile per la buona salute generale. Peperoni hanno anche la vitamina B6 e folati che aiuta ad abbassare i livelli di omocisteina, riducendo così il rischio di malattie cardiache. Alcuni dei benefici per la salute di peperoni sono i seguenti:

1. Buon per gli occhi:

Essendo alto contenuto di vitamina A, peperoni rossi contribuiscono a sostenere la vista in buona salute, in particolare la visione notturna. Essi sono una ricca fonte di un carotenoide chiamato luteina che aiuta a ridurre il rischio di degenerazione maculare degli occhi. La degenerazione maculare degli occhi è la causa più comune di perdita della vista legate all'età. Peperoni anche proteggere gli occhi da cataratta a causa dei loro alti livelli di beta-carotene e vitamina C.

2. Brucia più calorie:

Red peperoni aiutano ad attivare la termogenesi e aumentare il tasso metabolico. Capsaicina, che è responsabile per aumentare il piccante di altre peperoni si trova in peperoni in quantità molto piccole. Così, essi hanno un'azione termogenica mite che aumenta il metabolismo senza aumentare la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna a differenza peperoncino. Quindi, possono sostenere la perdita di peso.

3. Anti-Cancer Vantaggi:

Essendo ricco di nutrienti antiossidanti e anti-infiammatori, peperone offre numerosi vantaggi anti-cancro. Il rischio di cancro aumenta a causa di eccessiva infiammazione cronica e cronica stress ossidativo indesiderati. Questi fattori possono essere compensati con l'assunzione regolare di fitonutrienti con proprietà antiossidanti e anti-infiammatori. Inoltre, peperoni contengono anche composti di zolfo per la salute di sostegno. Gli enzimi in campana aiuto pepe a prevenire il cancro gastrico e cancro esofageo. Il carotenoide licopene è risultato essere efficace nella prevenzione della prostata, della vescica, della cervice e del pancreas.

4. Benefici cardiovascolari:

Red peperoni sono ricchi di licopene, rendendoli così eccellente per un cuore sano, mentre peperoni verdi sono una buona fonte di colesterolo fibra abbassamento. L'aumento dei livelli di omocisteina possono portare a un più alto rischio di malattie cardiache. Peperoni contengono vitamina B6 e acido folico, che aiuta ad abbassare i livelli di omocisteina. Oltre a questi, il potenti antiossidanti vitamine A e C presenti in questi vegetali aiutano a eliminare i radicali liberi. Il potassio contenuta in peperoni abbassa circa 162 milligrammi di pressione del sangue, che è anche benefico per il cuore.

5. Supporta il sistema immunitario:

La vitamina C è fondamentale per il mantenimento di un sano sistema immunitario e per la costruzione di una forte collagene per sostenere la pelle e le articolazioni. E 'fondamentale per ridurre il rischio di artrite e ridurre l'infiammazione. aids vitamina K nella formazione di coaguli di sangue. E 'importante per lo sviluppo di ossa forti e protezione delle cellule dal danno ossidativo.

6. Grande fonte di vitamina B6 e Magnesio:

La combinazione di vitamina B6 e magnesio minerale porta a diminuire i livelli di ansia, soprattutto a causa di pre-mestruali sintomi. Essendo un diuretico naturale, vitamina B6 aiuta a ridurre il gonfiore e previene l'ipertensione.

7. Cure carenza di ferro:

peperoni rossi forniscono quasi il 300 per cento del fabbisogno giornaliero di vitamina C. La vitamina C è essenziale per il corretto assorbimento del ferro. Così, coloro che soffrono di carenza di ferro dovrebbe consumare peperoni rossi.

8. Vantaggi di capsaicina:

La capsaicina si trova nelle membrane bianche di peperoni, che è responsabile per impartire calore per i semi pure. Si abbassa i livelli di colesterolo e trigliceridi. Uccide l'ulcera batteri che causano nello stomaco e aumenta l'immunità.
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