Sementara beberapa orang sibuk memiliki halaman rumput yang sempurna, saya telah belajar untuk merangkul “gulma” di halaman belakang. Banyak tanaman yang kita habiskan waktu untuk melawan dan menyemprot memiliki beberapa manfaat kesehatan yang mengesankan. Berikut beberapa tanaman umum di halaman belakang dan cara menggunakannya untuk makanan dan obat-obatan.
Anda mungkin menyadari bahwa waktu, uang, dan upaya yang diperlukan untuk halaman rumput yang terawat mungkin tidak sepadan!
Saya telah belajar dari para profesional hortikultura setempat dan perajin liar tentang tumbuhan bermanfaat yang tumbuh di halaman belakang rumah saya. Banyak di antaranya tumbuh luas di pekarangan sekitar AS, jadi lihatlah dan lihat apa yang dapat Anda temukan.
Sebelum Anda mulai memanen herba dari pekarangan (atau di mana pun), ada beberapa hal yang perlu diingat.
Catatan Penting: Tanyakan kepada ahli kesehatan Anda sebelum mengonsumsi ramuan apa pun sebagai obat. Namun, banyak dari tanaman ini yang dapat digunakan sebagai makanan atau topikal.
Berikut beberapa tanaman halaman belakang yang saya sukai selama bertahun-tahun!
Kemungkinannya adalah, Anda pernah melihat ramuan ini sebelumnya dan mungkin menganggapnya sebagai gulma. Tanaman bermanfaat ini (jangan bingung dengan pisang raja bertepung yang menyerupai pisang) adalah tanaman asli banyak daerah. Anda akan sering menemukannya tumbuh di area padat, seperti jalan setapak, dan jalan masuk.
Pisang raja memiliki begitu banyak manfaat kesehatan untuk berbagai sistem dalam tubuh. Daun segar yang dihancurkan sangat cocok untuk mengatasi gigitan, luka, iritasi kulit, dan sengatan untuk menenangkan kulit. Jika dikonsumsi secara internal, pisang raja membantu mengeluarkan lendir yang tersangkut dari saluran pernapasan untuk meningkatkan pernapasan. Gunakan teh pisang raja sebagai obat kumur untuk menenangkan jaringan mulut yang teriritasi atau rusak.
Daun, biji, bahkan akarnya banyak manfaatnya. Bijinya dapat dikeringkan dan digiling untuk menghasilkan serat psyllium, obat pencahar alami. Akarnya digunakan untuk membantu tulang patah sembuh lebih cepat. Anda bahkan bisa menggunakan paku bunga yang belum menghasilkan dan daun muda untuk makanan. Baca lebih lanjut tentang manfaat pisang raja di sini.
Tindakan pencegahan :Pisang raja secara luas dianggap aman untuk digunakan, tetapi merupakan diuretik ringan. Ini dapat mempercepat pembuangan obat resep di dalam tubuh, jadi berhati-hatilah saat menggunakannya secara internal jika mengonsumsi diuretik atau obat lain.
Kutukan bagi pecinta rumput dimana-mana, dandelion sebenarnya adalah tanaman yang sangat bermanfaat. Saya yakin Anda pernah melihat dandelion dan mungkin memilikinya di halaman rumah Anda. Seluruh tanaman dapat dimanfaatkan dan setiap bagiannya (akar, daun, batang, dan bunga) mempunyai manfaat yang berbeda-beda.
Daun dandelion membuat salad pahit menjadi hijau saat masih muda. Teh bersifat diuretik, tetapi tidak seperti diuretik resep, teh tidak menghabiskan kalium. Sebaliknya, ini adalah sumber yang kaya vitamin dan mineral, termasuk kalsium, potasium, dan zat besi. Daun dandelion membantu mendukung ginjal dan juga membantu mengatasi masalah seperti asam urat dan radang sendi. Selain itu, ia memiliki nutrisi yang meningkatkan kesehatan mata.
Akar dandelion kaya akan potasium dan kalsium dan menghasilkan teh yang lezat dan bersahaja yang beberapa orang gunakan sebagai alternatif kopi. Di hampir setiap tradisi penyembuhan herbal, dandelion digunakan untuk berbagai masalah hati dan kandung empedu. Anda bahkan dapat menggosokkan getah batangnya pada kutil untuk menghilangkannya (hindari jika Anda memiliki alergi lateks).
Meskipun Anda dapat membeli akar dandelion dan daun dandelion yang sudah dikeringkan dan dipanen sebelumnya, ramuan ini sangat mudah untuk dipanen sendiri. Ini adalah beberapa kegunaan favorit saya:
Tanaman ini cenderung tumbuh lebih banyak di musim semi dan awal musim panas, tetapi semanggi merah adalah ramuan bermanfaat lainnya yang berasal dari banyak tempat. Ini sering direkomendasikan untuk mengatasi ketidakseimbangan hormon dan untuk meringankan gejala menopause dan menstruasi. Semanggi merah memiliki isoflavon (fitoestrogen) yang membantu menyeimbangkan kadar estrogen.
Ramuan ini juga kaya nutrisi dan bisa menjadi tambahan yang bagus untuk teh karena rasanya yang manis. Sebagai ramuan alternatif juga membantu mengatasi keluhan kulit bila digunakan baik secara eksternal maupun internal. Ahli herbal menggunakannya untuk eksim, psoriasis, dan untuk membantu detoksifikasi hati dan sistem limfatik. Ia juga dikenal untuk meningkatkan sirkulasi dan bertindak sebagai pembersih darah.
Ini hanyalah beberapa dari sekian banyak kegunaan semanggi merah! Beberapa kegunaan yang lebih umum meliputi:
Perhatian: Karena semanggi merah dapat memengaruhi hormon, penting untuk berkonsultasi dengan ahli kesehatan sebelum menggunakan ramuan ini atau ramuan serupa. Belum diketahui apakah aman (atau tidak) selama kehamilan atau menyusui. Semanggi merah juga dapat mengganggu pengendalian kelahiran sintetis dan obat pengencer darah.
Krokot memiliki banyak nama (pursley, duckweed, fatweed) dan tumbuh hampir di mana-mana. Tanaman ini merupakan tanaman sukulen yang umum ditemukan di pekarangan, taman, dan bahkan retakan trotoar, namun sudah kehilangan popularitasnya di dapur.
Dengan tekstur yang renyah dan sedikit rasa jeruk, krokot adalah sayuran hijau yang sangat lezat yang kaya akan asam lemak omega-3, vitamin A, B, dan C, serta antioksidan. Krokot bersifat anti-inflamasi dan kandungan nutrisi serta vitamin C yang tinggi menjadikannya teman yang berguna untuk penyakit. Seperti lidah buaya, jus segar atau tanaman yang dihancurkan baik untuk meredakan iritasi kulit dan sengatan matahari.
Ada banyak cara untuk menggunakan Krokot, tapi ini beberapa favorit saya:
Perhatian: Pastikan Anda memanen krokot dan bukan spurge (yang bentuknya mirip tetapi memiliki getah seperti susu). Selain itu, krokot juga mengandung asam oksalat, yang sebagian orang tidak dapat mentolerirnya dengan baik, terutama dalam jumlah tinggi.
Juga disebut ground ivy dan secara teknis disebut glechoma hederacea, gulma ini tumbuh di banyak tempat dan dapat mengambil alih begitu mulai tumbuh. Dan meskipun termasuk dalam keluarga mint, tidak berbau atau berasa mint. Sebelum hop menjadi populer untuk pembuatan bir, ground ivy biasanya digunakan dalam bir.
Ground ivy telah menjadi obat herbal yang populer selama ribuan tahun dan digunakan oleh budaya di seluruh dunia. Baru-baru ini telah digunakan untuk masalah pernafasan bagian atas, untuk mendukung kandung kemih dan ginjal, dan untuk menenangkan gangguan pencernaan, dan masalah menstruasi. Ground ivy juga dapat digunakan secara topikal untuk menenangkan kondisi kulit.
Saya paling sering menggunakannya sebagai teh untuk sakit kepala dan pilek.
Tindakan pencegahan :Tanaman ivy dapat menyebabkan keguguran, jadi jangan gunakan jika sedang hamil atau mencoba untuk hamil.
Saya mencabut “gulma” ini selama berbulan-bulan ketika saya menemukannya di halaman rumah kami sebelum saya menyadari bahwa rumput tersebut dapat dimakan dan bergizi tinggi!
Anda bisa menggunakan daun bagian domba seperti bayam untuk masakan segar atau masakan. Mereka juga lebih mudah ditanam dan banyak orang menganggapnya lebih enak. Bagian daging domba secara alami kaya akan vitamin A, B, C dan K, kalsium, dan magnesium. Faktanya, bagian daging domba dianggap sebagai salah satu makanan liar yang paling bergizi, nomor dua setelah bayam.
Bijinya digiling menjadi tepung untuk dipanggang, dijadikan bubur, atau digunakan dalam minuman fermentasi.
Lamb's Quarter memiliki penampakan beracun yang disebut nettleleaf goosefoot yang tidak boleh dikonsumsi. Ada perbedaan yang jelas dalam tampilannya dan kaki angsa jelatang memiliki bau yang tidak sedap, tetapi penting untuk tidak membingungkan keduanya. Posting ini memiliki perbandingan berdampingan dan info bagus lainnya.
Seperti bayam dan banyak sayuran lainnya, bagian daging domba mengandung asam oksalat yang tinggi dan sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang, terutama oleh mereka yang kondisinya diperburuk oleh asam oksalat. Memasak mengurangi banyak hal dan membuat sayuran ini dan sayuran lainnya lebih aman untuk dimakan.
Jika Anda memiliki jelatang yang tumbuh di halaman Anda, Anda mungkin mengetahuinya. Mereka cenderung meninggalkan ruam yang tidak nyaman dan gatal jika Anda menyentuhnya dengan tangan kosong. Untungnya, jarum kecil berisi asam yang menyebabkan rasa perihnya rontok saat dimasak atau direbus. Anda bahkan bisa membuat keripik jelatang dari daunnya (mirip dengan keripik kangkung).
Saya menambahkan jelatang ke dalam teh kehamilan saya karena kaya akan vitamin dan mineral. Anda akan menemukan vitamin A, B, C, E, dan K, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, silika, zat besi, dan seng. Karena nutrisinya sangat tinggi, jelatang sangat bagus untuk membangun darah dan mendukung vitalitas secara keseluruhan. Jelatang juga bermanfaat dalam banyak hal lainnya.
Jelatang merupakan anti-inflamasi alami yang ampuh sehingga bagus untuk mata berair yang gatal, bersin, dan pilek. Ini membantu menenangkan respons histamin dalam tubuh yang disertai alergi. Ada juga banyak penelitian tentang peran jelatang dalam membantu gangguan metabolisme. Jelatang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan kadar lemak dalam darah serta menormalkan tekanan darah.
Daun jelatang juga bagus untuk rambut tebal, berkilau, sehat dan saya akan menggunakannya sebagai bilas rambut atau serum pertumbuhan rambut. Akarnya membantu mengatasi masalah prostat, dan biji jelatang memiliki efek positif pada ginjal yang rusak.
Jelatang mungkin paling dikenal karena sifatnya yang menyengat. Jika ingin terhindar dari iritasi, pastikan memakai sarung tangan saat memanen. Namun… sengatan jelatang sebenarnya juga baik untuk Anda!
Daunnya mengandung asam format, antiinflamasi yang dapat membantu mengatasi nyeri saraf dan peradangan. Orang-orang akan menggunakannya untuk meredakan neuropati, nyeri saraf, radang sendi, tendonitis, dan masalah peradangan tidak nyaman lainnya.
Ada begitu banyak tumbuhan berbeda di sekitar kita, kita hanya perlu meluangkan waktu sejenak dan mengamatinya. Terhubung dengan beberapa ahli herbal berpengalaman di daerah Anda, dapatkan panduan lapangan yang baik, dan mulailah menjelajah!
Pernahkah Anda membuat obat herbal di halaman belakang secara liar? Saya ingin mendengarnya!
