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Certains titres sont surprenants mais vrais – comme la fois où une rue allemande a été recouverte de chocolat après une fuite dans une usine. D'autres sont du genre que nous voulons vraiment être vrais, ou du moins aussi simples qu'ils en ont l'air.
Dernièrement, j'ai vu beaucoup de gros titres sur les aliments censés éliminer les microplastiques du corps, alors j'ai cliqué dessus et j'ai retrouvé les recherches qui les sous-tendent.
Il s'avère que des aliments comme le tamarin et le gombo lient et éliminent les microplastiques. . . de eau .
Et si c'était toute l'histoire, cela serait un très court article.
Mais une fois que j’ai commencé à creuser, j’ai découvert quelque chose de plus intéressant :il n’a pas encore été démontré qu’aucun aliment élimine directement les microplastiques des tissus humains. Mais de nouvelles recherches suggèrent que certaines fibres, liants et souches de probiotiques peuvent aider l'organisme à gérer les microplastiques ingérés dans l'intestin – en limitant l'absorption, en favorisant l'élimination par les selles et en aidant à amortir une partie du stress en aval que ces particules peuvent provoquer.
Les microplastiques – de minuscules morceaux de plastique de moins de 5 millimètres de long – sont omniprésents. Ils ont été trouvés dans les fosses océaniques profondes, au sommet du mont Everest et également dans le corps humain.
Dans la vie de tous les jours, ils pénètrent dans notre corps par plusieurs voies courantes :nous les respirons par la poussière domestique, les avalons dans la nourriture et l'eau potable et les rencontrons quotidiennement à travers les tissus synthétiques, les emballages en plastique et d'autres produits contenant du plastique. La recherche a détecté des microplastiques dans le sang humain, les poumons, le foie, les reins et les organes reproducteurs, ainsi que dans d’autres zones comme le cerveau, le cœur et le placenta. (1)(2)(3)(4)
L’exposition aux microplastiques est liée à l’inflammation chronique, aux maladies cardiaques, aux problèmes de fertilité et à d’autres problèmes de santé. (5)(6)
Et le problème ne concerne pas seulement le plastique lui-même; c'est ce que le plastique porte . Ces particules peuvent agir comme de minuscules éponges pour les métaux lourds et les produits chimiques comme le BPA ou les phtalates, qui sont des perturbateurs endocriniens connus. En bref :ils peuvent perturber vos hormones et déclencher une inflammation.
C'est pourquoi les microplastiques sont devenus plus qu'un simple problème environnemental :ils sont de plus en plus considérés comme un problème de santé publique croissant.
J'ai partagé plusieurs façons pratiques de réduire votre exposition aux microplastiques, mais cela laisse encore une question évidente :
J'aimerais pouvoir vous proposer un smoothie ou une autre recette qui gérerait tout en même temps.
D’après ce que nous savons actuellement, ce n’est pas ainsi que cela fonctionne. Mais il y a des nouvelles encourageantes.
Les chercheurs commencent à identifier des composés spécifiques qui peuvent aider l’organisme à éliminer plus efficacement les microplastiques ingérés .
Cette recherche se concentre principalement sur les particules qui se déplacent encore dans l’intestin, et non sur celles déjà stockées dans les tissus. Cela peut ne pas sembler aussi excitant qu'une « désintoxication » du corps entier, mais c'est important car l'intestin est l'un des principaux endroits où commence l'exposition – et où la liaison et l'élimination peuvent être les plus pratiques.
Dans une étude récente, les scientifiques ont découvert deux souches qui se distinguaient par leur capacité à augmenter l’excrétion de microplastiques, à réduire la quantité restant dans l’intestin et à réduire l’inflammation chez la souris. (7)
Au-delà de cela, la recherche suggère également que certains aliments peuvent soutenir les systèmes que votre corps utilise déjà pour limiter l'absorption, lier les particules dans l'intestin et les éliminer efficacement.
Même si nous ne pouvons pas éliminer complètement l’exposition, nous pouvons soutenir la façon dont le corps la gère. Et nous ne faisons pas cela en lançant un protocole strict de « désintoxication des microplastiques » qui ignore tout ce dont le corps a besoin :nous le faisons en soutenant les voies et les systèmes impliqués dans leur gestion.
Lorsqu'il s'agit spécifiquement de régime alimentaire, cela signifie se concentrer sur les aliments qui :
C'est là que les aliments riches en probiotiques cessent d'être « généralement sains » et commencent à devenir étrangement spécifiques.
Pendant des années, on a surtout parlé des probiotiques en termes généraux :bons pour l'intestin, bons pour la digestion, bons pour la santé immunitaire.
Mais lorsqu’il s’agit de microplastiques, les chercheurs s’intéressent de près. Ils ne se demandent pas si le yaourt ou le kimchi sont « bons pour la santé » au sens général. Ils se demandent si certaines souches individuelles des bactéries souvent associées à ces aliments peuvent se lier aux microplastiques, aider à les évacuer dans le tube digestif et réduire une partie de l'inflammation qu'ils laissent derrière eux.
Et jusqu’à présent, la réponse semble être :certains d’entre eux le pourraient. Une étude de 2025 a examiné 784 souches bactériennes et a révélé que deux se démarquaient :Lacticaseibacillus paracasei. DT66 et Lactiplantibacillus plantarum DT88. Chez la souris, ces souches ont augmenté l’excrétion fécale de microplastiques de 34 %, réduit la quantité laissée dans l’intestin de 67 % et contribué à réduire l’inflammation intestinale. (7)
À première vue, il serait facile de supposer que si une forme de Lacticaseibacillus paracasei aide avec les microplastiques, ils le font probablement tous. Mais même lorsque les bactéries appartiennent aux mêmes familles, cela ne signifie pas qu’elles font toutes le même travail. Un tournevis et une clé peuvent se trouver dans la même boîte à outils tout en résolvant des problèmes complètement différents.
Cependant, plus les chercheurs recherchent des probiotiques prometteurs pour l’élimination des microplastiques, plus ils semblent en trouver. Une étude plus récente de 2026 a identifié une souche dérivée du kimchi, Leuconostoc mesenteroides. CBA3656, qui a montré une forte capacité de liaison aux nanoplastiques dans des conditions intestinales simulées et a plus que doublé l'excrétion fécale des nanoplastiques chez la souris. (8)
Maintenant, une mise en garde importante :cela ne pas cela signifie que tous les kimchi, yaourts, kéfir ou choucroute feront automatiquement la même chose.
Même si une souche particulière est communément associée à un certain aliment fermenté, il peut y avoir de nombreuses variations d'une culture ou d'un produit à l'autre, notamment dans les ferments sauvages. À moins qu'une souche ne soit intentionnellement ajoutée ou qu'un aliment ne soit testé, il n'y a aucun moyen de savoir avec certitude qu'il est là.
Cela dit, je continue de penser que les aliments fermentés sont importants ici.
Même lorsqu'ils ne délivrent pas l'une de ces souches testées en laboratoire, ils peuvent soutenir notre microbiome et contribuer à renforcer la barrière intestinale, qui est l'une des premières lignes de défense de l'organisme.
Et si les recherches futures se poursuivent dans cette direction, nous pourrions éventuellement voir certaines souches intentionnellement cultivées dans des aliments ou utilisées dans des suppléments probiotiques plus ciblés.
Vous cherchez une recette à essayer cette semaine ? Je recommande le kimchi épicé ou les radis fermentés à l'ail.
Une façon de considérer la fibre est de la considérer comme un videur . Cela aide à escorter certaines des choses que votre corps préfère ne pas garder vers la sortie.
Cela est important ici, car les minuscules particules de plastique – et les composés qui y sont attachés – ont généralement intérêt à se déplacer dans le tube digestif plutôt qu’à s’y attarder. C'est l'une des raisons pour lesquelles le temps de transit intestinal compte :lorsque les choses bougent trop lentement, le corps a plus de chances de réabsorber une partie de ce qu'il essayait d'éliminer.
Les fibres aident également à plus d’un niveau. Certaines formes de fibres alimentaires lient des substances dans l’intestin et les évacuent par les selles, qui constituent l’une des principales voies d’élimination de l’organisme. Les fibres favorisent également la régularité, nourrissent les microbes intestinaux bénéfiques et aident à maintenir la barrière intestinale – autant d’éléments pertinents ici, puisque l’exposition aux microplastiques a été associée à la dysbiose intestinale, à l’augmentation de la perméabilité intestinale et à l’inflammation. (9)
Ainsi, même si nous n'avons pas d'études montrant que les aliments quotidiens riches en fibres détoxifient spécifiquement les microplastiques, ils soutiennent plusieurs des systèmes impliqués dans le déplacement des matières indésirables et dans la protection de l'intestin pendant que cela se produit.
C’est l’une des raisons pour lesquelles les aliments comme les haricots, les lentilles, l’avoine, les graines de chia, les graines de lin, les pois chiches et les légumes peuvent être si utiles. Ils soutiennent la régularité, des transports en commun sains et le travail quotidien consistant à déplacer efficacement les déchets.
Depuis la publication de cet article, j'ai entendu le fondateur de Sifts , une entreprise qui fabrique un supplément quotidien conçu pour soutenir la façon dont le corps gère les microplastiques pendant la digestion.
Je reçois des e-mails de sociétés de suppléments qui souhaitent que je recommande leurs produits presque tous les jours, et 99,99 % du temps, ce n'est pas quelque chose que je n'utiliserais ou ne recommanderais personnellement.
Voici pourquoi j'ai appuyé sur Répondre immédiatement cette fois :
Sifts ne vend pas un autre produit de « désintoxication » ou de « nettoyage » agressif. Au lieu de cela, ils ont créé un supplément quotidien conçu pour soutenir la façon dont le corps gère et élimine les microplastiques en utilisant des ingrédients dont les mécanismes sont connus, des recherches au niveau des ingrédients et – dans mon cas – une histoire personnelle.
Par exemple, le chitosane a probablement déjà été servi à votre table. . . mais pas comme plat principal. Il est dérivé des carapaces de crevettes, de homards et d'autres crustacés et possède une remarquable capacité à lier certains composés dans le tube digestif afin qu'ils puissent être évacués par les selles.
J'ai personnellement utilisé du chitosane dans le cadre de mon protocole de désintoxication douce après une exposition à un bâtiment endommagé par l'eau, avec un autre ingrédient de base de Sifts :la pectine de pomme.
La pectine de pomme aide à faire avancer les choses et agit également comme un prébiotique, ce qui signifie essentiellement qu'elle nourrit les bactéries bénéfiques de l'intestin.
L'orme rouge, qui est utilisé dans ma recette de pastilles contre la toux, apaise la muqueuse intestinale et peut aider à limiter l'adhésion des particules.
Le baobab, sur lequel j'ai également écrit, apporte au mélange des polyphénols riches en antioxydants et des fibres prébiotiques, qui peuvent tous deux contribuer à soutenir la diversité microbienne et à amortir une partie du stress oxydatif associé à l'exposition au plastique dans l'environnement.
Vous pouvez voir les études qui ont éclairé leur formulation ICI.
J'utilise personnellement Sifts en ce moment parce que cela me semble logique en tant que couche de support pratique et quotidienne – non pas parce que je m'attends à « sentir » les microplastiques quitter mon corps, mais parce que le mécanisme est aligné sur ce que je sais déjà et auquel je fais confiance en matière de liants doux.
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C'est là que le travail passe de sortir les choses pour aider votre corps à réagir avec plus de résilience.
Les microplastiques ne sont pas de simples petites particules inertes. Les recherches suggèrent qu’ils peuvent attiser le stress oxydatif et l’inflammation de différentes manières :en déclenchant des réponses immunitaires, en perturbant la production normale d’énergie cellulaire, en transportant des auto-stoppeurs chimiques comme le BPA et les métaux lourds et en exerçant une pression sur les propres défenses antioxydantes de l’organisme. (10)
C’est l’une des raisons pour lesquelles les aliments riches en antioxydants sont importants ici. En d’autres termes, cette catégorie consiste moins à escorter les objets indésirables jusqu’à la sortie qu’à aider le corps à faire face à l’usure qu’il peut laisser derrière lui. (10)
C’est là que les baies, le thé vert, les herbes, les épices et les produits colorés brillent vraiment. Ils ne semblent pas éliminer directement les microplastiques, mais ils peuvent aider à atténuer une partie du stress en aval associé à l’exposition. Considérez-les comme faisant partie de l'équipe de nettoyage :pas ceux qui sortent les sacs poubelles, mais ceux qui réparent les sols éraflés et réparent ensuite les cloisons sèches.
Les myrtilles, les framboises et les fraises sont riches en anthocyanes, tandis que le thé vert est connu pour ses polyphénols comme l'EGCG.
Les légumes crucifères méritent ici une mention spéciale, car ils remplissent plusieurs fonctions. Les légumes comme le brocoli, le chou frisé, les choux de Bruxelles et le chou contiennent des composés tels que le sulforaphane, qui a été largement étudié pour sa capacité à soutenir les défenses antioxydantes et à réduire le stress oxydatif et l'inflammation par des voies telles que l'activation de Nrf2. (11)
L'ail et les oignons méritent également une mention ici. Leurs composés organosulfurés ont également été étudiés pour leurs effets antioxydants et anti-inflammatoires. (12)
Résultat : Les aliments riches en antioxydants visent moins à détoxifier les microplastiques qu'à soutenir la résilience cellulaire tandis que le corps est confronté à une exposition que nous pouvons réduire, mais pas éviter complètement.
Si vous espériez une simple liste d’aliments qui « éliminent les microplastiques », je comprends. J'espérais ça aussi.
À mesure que la recherche se poursuit, nous découvrirons peut-être davantage de souches de probiotiques – et peut-être même des aliments complets – qui soutiennent plus directement la désintoxication des microplastiques. Mais pour l’instant, ce que je retiens est le suivant :les choix fondamentaux que beaucoup d’entre nous essaient déjà de faire :donner la priorité aux aliments fermentés, aux fibres alimentaires et aux aliments riches en antioxydants – sont probablement parmi les moyens les plus pratiques d’aider le corps à limiter l’absorption, à favoriser l’élimination et à rester plus résilient.
En d'autres termes, les habitudes qui demandent des efforts font souvent plus de bien qu'on ne le pense.
Cela signifie également prêter attention à l'avant-plan lorsque nous le pouvons :filtrer l'eau du robinet, utiliser du verre ou de l'acier inoxydable réutilisables au lieu d'une bouteille d'eau en plastique, passer à des récipients alimentaires en verre ou en acier inoxydable, filtrer l'air intérieur et réduire l'exposition aux sources courantes de microplastiques là où cela semble réaliste. (Vous pouvez trouver plus d'idées ici.)
Je suis également en train de travailler sur ce processus. En ce moment, je recherche du papier toilette sans PFAS et des maillots de bain non toxiques, car ce sont deux échanges que je n’ai pas encore complètement effectués. J’ai déjà essayé de « meilleures » marques, mais je n’avais pas pris le temps de vraiment approfondir les détails jusqu’à présent. C'est beaucoup. Je partage ce que j'ai appris ici dans l'espoir que cela rende le processus un peu plus facile pour vous aussi.
Et dans cet esprit, je suis toujours ouvert aux idées d’articles et aux suggestions de recherche. S'il y a un sujet que vous aimeriez que j'aborde ensuite, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous