4 min de lecture
Lorsque vous entreprenez un parcours de perte de poids, vous ne réalisez peut-être pas que lorsque le chiffre diminue sur la balance, ce n'est pas seulement le résultat d'une perte de graisse. Vous pourriez également perdre de la masse musculaire maigre et de la densité osseuse essentielles, ce qui constitue une préoccupation majeure, en particulier pour les personnes sous GLP-1. Recherches récentes dans JAMA Network Open relie les agonistes des récepteurs GLP-1 à une perte de densité osseuse, ce qui pourrait augmenter votre risque de développer des problèmes de santé comme l'ostéoporose. Les experts sont conscients de ces risques et soulignent qu'il est extrêmement important de garder vos os en bonne santé tout en perdant du poids (et en vieillissant).
Aujourd’hui, des recherches suggèrent qu’il pourrait exister un moyen de lutter contre cette perte osseuse potentielle en suivant un régime déjà recommandé par la plupart des professionnels de la santé. (Bien sûr, cela doit être associé à de l’exercice et à des habitudes alimentaires généralement plus saines.) Ainsi, que vous perdiez déjà du poids ou que vous souhaitiez simplement modifier votre alimentation, ces résultats méritent d’être pris en compte. Voici pourquoi, selon les experts.
Rencontrez les experts :Jesús Francisco García Gavilán, PhD, co-auteur de l'étude et professeur adjoint à l'Universitat Rovira i Virgili; Mir Ali, MD, directeur médical du centre de perte de poids chirurgical MemorialCare du centre médical Orange Coast à Fountain Valley, en Californie ; Jessica Cording, RD, CDN, auteur de The Little Book of Game-Changers
L'étude, publiée dans JAMA Network Open , ont analysé les données de 924 personnes âgées en Espagne atteintes du syndrome métabolique et en surpoids ou obèses. La moitié des participants ont été invités à suivre un régime méditerranéen, mais ils pouvaient manger autant qu’ils le souhaitaient et n’étaient pas obligés de s’entraîner.
L’autre groupe a été invité à marcher au moins 45 minutes par jour, six jours par semaine, ainsi qu’à faire des exercices axés sur la force, la flexibilité et l’équilibre trois jours par semaine. Il leur a été demandé de réduire leurs calories de 30 pour cent et de suivre un régime de type méditerranéen.
Au bout d'un an, les chercheurs ont découvert que les femmes du deuxième groupe avaient des os plus solides, notamment dans le bas du dos, que celles de l'autre groupe. Cette tendance s'est poursuivie après trois ans de régime et de programme d'exercice.
Les chercheurs ont conclu que cette combinaison de régime méditerranéen, de réduction des calories et d’exercice régulier « pourrait être une stratégie réalisable » pour éviter la perte osseuse à mesure que les femmes vieillissent.
Cela se résume généralement à la nutrition, selon Mir Ali, MD, directeur médical du centre de perte de poids chirurgical MemorialCare du centre médical Orange Coast à Fountain Valley, en Californie. « Bien souvent, les patients ne reçoivent pas la nutrition dont leur corps a besoin », dit-il.
Jesús Francisco García Gavilán, PhD, co-auteur de l'étude et professeur adjoint à l'Universitat Rovira i Virgili, est d'accord. "Si le régime amaigrissant manque de nutriments essentiels comme le calcium, la vitamine D ou les protéines, la perte osseuse peut être accélérée", explique-t-il.
Certains programmes de perte de poids ne se concentrent pas non plus sur l’exercice physique, qui, selon Gavilán, est « crucial » pour la santé des os. Si vous ne faites pas d'exercice régulièrement, cela peut augmenter le risque de fractures, en particulier chez les personnes âgées obèses, dit-il.
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles cette combinaison est utile pour la santé des os lorsque vous perdez du poids. D’une part, le régime méditerranéen, comme beaucoup d’autres régimes, met l’accent sur les protéines, explique le Dr Ali. "Les protéines aident à préserver les muscles, et une masse musculaire adéquate est un autre moyen de réduire le risque de perte osseuse."
Ce régime contient également d'autres nutriments qui favorisent la santé des os, comme le calcium, la vitamine D, le magnésium et les antioxydants, explique Gavilán. « La densité nutritionnelle du régime méditerranéen peut aider à atténuer la détérioration des os », dit-il.
Comme indiqué précédemment, l'exercice est ici également un élément extrêmement important, déclare Jessica Cording, RD, CDN, auteur de The Little Book of Game-Changers. . "Les femmes de cette étude suivaient également un entraînement en résistance, qui favorise non seulement la densité osseuse, mais également le développement et la rétention musculaire", explique-t-elle. « Avoir une masse musculaire adéquate est un facteur clé pour soutenir un métabolisme sain. »
Le régime méditerranéen est connu pour être bon pour le cœur et peut même contribuer à réduire le risque de cancer.
Mais c’est aussi un bon plan alimentaire pour gérer son poids après perte de poids. "En raison des quantités plus élevées de produits, de légumineuses, de noix et de grains entiers, il est naturellement riche en fibres, ce qui vous aide à vous sentir rassasié", explique Cording. "Le poisson étant la principale protéine animale et la viande rouge et transformée étant réduite à de plus petites quantités, cela peut également aider à réduire un peu les calories tout en offrant l'avantage de satiété des protéines."
Les niveaux élevés d'antioxydants contenus dans ce régime provenant des fruits et légumes, de l'huile d'olive, des noix et des graines et des grains entiers ont également des avantages anti-inflammatoires, dit-elle.
Même si la plupart des gens peuvent tirer certains bienfaits du régime méditerranéen, Gavilán affirme que tout le monde n’a pas besoin de le suivre strictement. Vous pouvez toujours en récolter les bénéfices.
"L'adoption d'éléments du régime méditerranéen, tels que l'augmentation de la consommation de fruits, de légumes, de graisses saines et de céréales complètes, peut constituer une stratégie préventive précieuse pour la santé des os et le bien-être général", dit-il.
Korin Miller est une rédactrice indépendante spécialisée dans le bien-être général, la santé et les relations sexuelles et les tendances en matière de style de vie, avec des travaux publiés dans Men's Health, Women's Health, Self, Glamour, et plus encore. Elle est titulaire d'une maîtrise de l'Université américaine, vit au bord de la plage et espère posséder un jour un cochon tasse de thé et un camion à tacos.