On dit que Montréal a le ratio de restaurants par habitant le plus élevé en Amérique du Nord. Les choix sont certainement infinis, alors où aller lorsque l'on cherche les meilleurs restaurants bon marché de la ville ? Nous avons rassemblé les dix bouchées les plus emblématiques et les plus abordables.
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Rien n'est comparable à croquer dans un bagel bien chaud, fraîchement sorti du four à bois dans l'un des deux restaurants de bagels les plus appréciés de la ville – St-Viateur Bagel et Fairmount Bagel. L’extérieur croustillant, carbonisé et légèrement fumé cède la place à un intérieur dense mais fondant en bouche – aucun fromage à la crème ni beurre n’est requis quand il est aussi frais. Le seul hic ? Vous ne pourrez pas vous arrêter à un seul.
(Photo :Mayssam Samaha)
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Le sandwich à la viande fumée de Schwartz est probablement le plus emblématique des plats bon marché de Montréal. La programmation apparemment interminable fait partie de la tradition et ne devrait pas vous empêcher de goûter au moins une fois à ce délicieux délice. Évitez l'option maigre et optez pour un morceau de viande moyennement gras ou, si vous vous sentez aventureux, un morceau de viande entier.
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Wilensky's, un comptoir-repas familial, sert exactement la même chose depuis son ouverture en 1932. Commandez un Wilensky's Special, un sandwich au salami et aux baloney avec de la moutarde, servi grillé. Un mot d’avertissement :n’essayez pas de modifier ou de remplacer l’un des ingrédients. C'est comme ça. Commandez un accompagnement de cornichons aigres et un soda aux cerises et savourez votre repas sur l'un des tabourets de bar branlants.
(Photo :Mayssam Samaha)
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Aucun voyage à Montréal n'est complet sans s'adonner au moins une fois à la concoction grasse de frites, de sauce et de fromage en grains qu'est la poutine. Les établissements de fin de soirée comme La Banquise vous aideront à profiter d'une soirée de tournée des bars, mais l'un des favoris locaux est la poutine à la poitrine brûlée du nouveau barbecue, Blackstrap BBQ.
(Photo :Mayssam Samaha)
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En matière de boulangerie, Montréal a parcouru un long chemin au cours des vingt dernières années. Certaines de nos boulangeries artisanales sont désormais à la hauteur de tout ce que l'on trouve de l'autre côté de l'Atlantique à Paris. Les baguettes, croissants et diverses pâtisseries feuilletées et croustillantes peuvent être un excellent choix pour un petit-déjeuner ou une collation délicieuse et peu coûteuse.
(Photo :Mayssam Samaha)
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Cette grosse boule orange au bord de l'autoroute est devenue l'un des symboles les plus emblématiques de la ville depuis sa construction en 1945. Conçue comme un drive-in (avec des serveuses en roller), la spécialité de cette sphère orange est le Gibeau Orange Julep, une concoction crémeuse d'agrumes qui se marie parfaitement avec la bouffe grasse servie ici.
(Photo :Mayssam Samaha)
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Non, pas de vraies queues de castor ! Ce délice canadien est un morceau de pâte frite plat en forme de queue de castor qui peut être garni d'une gamme de sucreries, du Nutella aux bananes en passant par un mélange de sucre, de citron et de cannelle qui vous fera sûrement en redemander.
(Photo :Queues de castor)
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Demandez à n’importe quel Montréalais où se trouve la meilleure photo en ville et vous êtes assuré d’obtenir une réponse différente à chaque fois. Cependant, quelques noms continueront à revenir. Pho Tay Ho, Pho Bang New York et Pho Lien sont tous impressionnants et un choix bienvenu par une froide journée montréalaise.
(Photo :Mayssam Samaha)
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Que vous pourchassiez le camion à tacos Grumman lors d'un des événements en plein air de la ville ou que vous vous asseyiez au Maïs, le dernier restaurant branché de la ville, les tacos sont toujours une option très satisfaisante et économique.
(Photo :Mayssam Samaha)
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Le porc effiloché est peut-être un peu surfait de nos jours, mais un bon sandwich au porc effiloché, s'il est bien préparé, fait toujours mouche. L'un des meilleurs sandwichs au porc effiloché de la ville est servi au Dépanneur Le Pick Up, à quelques pâtés de maisons du marché Jean-Talon, le plus grand marché en plein air en Amérique du Nord.
(Photo :Mayssam Samaha)
Publié initialement : 7 juin 2013