Gardez ces essentiels du garde-manger en stock et, même si le réfrigérateur est vide, vous pourrez préparer un repas à tout moment.
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Qu’est-ce qui fait des pâtes séchées l’un des incontournables de notre garde-manger ? Goût, commodité et polyvalence ! La plupart des variétés de pâtes séchées emballées prennent 10 minutes ou moins à cuire, donc un plat de pâtes garni de sauce tomate maison peut être prêt et sur la table en moins de 30 minutes ! Faites le plein d'une variété de types de pâtes, y compris des formes tubulaires comme les rigatoni, des variétés courtes comme les fusilli et les macaronis coudés, et des nouilles longues comme les linguine et les pâtes aux cheveux d'ange.
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Cette « graisse saine » est merveilleuse pour la cuisine de tous les jours. L'huile d'olive extra vierge est un excellent substitut au beurre ou à la margarine. Utilisez-le également pour faire sauter des oignons et de l'ail, en arroser des salades, l'ajouter à un mélange de bruschetta et plus encore.
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Ce délicieux condiment est un incontournable du garde-manger. Il est excellent en filet sur des fraises fraîches ou comme glaçage final sur les viandes et les poissons. Et bien sûr, combinez-le avec de l'huile d'olive extra vierge pour une vinaigrette simple.
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N’oubliez pas de faire provision de bouillon, la base de toute soupe, sauce ou jus de viande rapide et facile. Les non-mangeurs de viande peuvent opter pour du bouillon de légumes à la place. Quoi qu'il en soit, ces bouillons prêts à l'emploi sont des incontournables du garde-manger.
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Entières, concassées ou coupées en dés, faites le plein de tous les types de tomates à utiliser dans tout, des ragoûts et soupes à une salsa maison. Avec une boîte de tomates, vous pouvez également préparer une sauce pour pâtes maison rapide et facile en la chauffant sur la cuisinière et en ajoutant du sel, de l'ail frais, des épices, des oignons et vos légumes préférés.
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Non seulement pour le boulanger qui a besoin de cet ingrédient essentiel pour presque toutes les recettes, la farine est utile pour draguer la viande ainsi que pour épaissir les sauces et les soupes.
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Que vous préfériez la variété séchée ou en conserve, ces essentiels du garde-manger sont une excellente source de fibres et des protéines. Utilisez-les pour préparer vos chilis et ragoûts préférés.
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Des sandwichs aux ragoûts, le thon en conserve est l’ingrédient à privilégier pour préparer une variété de repas sains et éblouissants. Mieux encore, le thon est riche en protéines et faible en gras.
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Ce condiment polyvalent est disponible dans une infinité de variétés. Optez pour les grains entiers, excellents dans les sandwichs, ou comme vinaigrette ou marinade. Pour ceux dont les papilles gustatives apprécient, optez pour le Dijon sur les étagères des épiceries.
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Faibles en sodium et riches en fibres, ces délicieuses légumineuses peuvent être utilisées de diverses façons. Également connus sous le nom de pois chiches, achetez la version en conserve, égouttez-les et rincez-les, puis ajoutez-les à des salades ou à un curry indien, ou écrasez-les pour faire un houmous.
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