Recette virale de salade de concombre et de poivre | Plat d'accompagnement d'été simple

Alexandra Shytsman pour Taste of Home

Cette salade croquante et colorée à cinq ingrédients est un incontournable de l'été moderne.

De simples salades d'été envahissent TikTok en ce moment, mais aucune n'a fait sensation comme cette salade de concombre et de poivron étonnamment simple. Curieux de l'essayer par vous-même ? Continuez à lire pour découvrir exactement comment procéder.

La recette virale de la salade de concombre et de poivron

Cette salade d'été virale a été créée par la créatrice de TikTok, Rachael Kirkconnell. Il se compose de seulement cinq ingrédients, ne prend que quelques minutes à préparer et donne une bombe de saveur croustillante, rafraîchissante et colorée. Vous pouvez le prendre comme collation à midi ou le servir comme accompagnement au dîner.

Comme beaucoup de repas viraux sur TikTok, Rachael présente cette salade plus comme une suggestion d'association d'ingrédients que comme une recette gravée dans la pierre. Vous trouverez ci-dessous le ratio que je recommande, mais n'hésitez pas à modifier les proportions selon vos propres goûts.

Cette salade en sert quatre en accompagnement ou deux en repas.

Alexandra Shytsman pour Taste of Home

Ingrédients

• 5 mini poivrons multicolores
• 3 concombres persans
• 2 cuillères à soupe de vinaigrette au gingembre du commerce
• 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour bagel
• 1 cuillère à soupe de chili croustillant

Alexandra Shytsman pour Taste of Home

Itinéraire

Étape 1 :Hachez les légumes

Coupez le dessus des poivrons et jetez-les. À l'aide d'un couteau d'office, coupez soigneusement les côtes des poivrons et jetez-les. Ensuite, coupez les poivrons et les concombres en fines rondelles et placez-les dans un grand bol.

Alexandra Shytsman pour Taste of Home

Étape 2 :Dresser la salade

Ajoutez la vinaigrette au gingembre, l'assaisonnement pour bagel et le chili croustillant aux légumes. Remuer pour enrober. Goûtez et rectifiez les assaisonnements, si vous le souhaitez.

Voici ce que je pensais

Tout d’abord, la combinaison de couleurs est magnifique ! L'esthétique combinée au croquant satisfaisant des légumes rend la salade à la limite addictive. Si vous souhaitez le servir comme plat d'accompagnement, il accompagnera parfaitement tous les aliments grillés (comme les hamburgers), ainsi que les plats favoris du barbecue comme les côtes levées ou les sandwichs au porc effiloché.

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