El hecho de que sientas la presión económica no significa que tengas que ser un grinch social esta temporada. Aquí tienes una idea fácil y divertida que te permite alimentar a tus amigos con el mínimo de estrés, desorden y gastos. Además, contiene una ventaja adicional para sentirse bien al ayudar a lo grande a una organización benéfica para niños después de la fiesta.
Cuando el clima afuera es espantoso, no hay nada como un plato bien caliente de chile casero como comida reconfortante y abundante. Es económico y puedes prepararlo el día siguiente para no tener que estar atado a la cocina el día de la fiesta. Los invitados pueden servirse fácilmente la gran olla de chile que se mantiene caliente en la estufa si dejan un cucharón a mano. Y la comida adicional puede ser tan simple como pan crujiente con mantequilla y queso cheddar rallado como aderezo. Las galletas navideñas pueden servir como postre.
Depende de usted si quiere servir vino y cerveza fría, pero es perfectamente aceptable pedirles a los invitados que traigan cualquier bebida alcohólica que quieran beber. Debes proporcionar refrescos, café y té. Si realmente quieres que la fiesta sea más elegante, prepara también algunas margaritas heladas.
Si valora más su tiempo o su dinero determinará cómo coloque su mesa de buffet. Puedes usar tus propios platos, pero eso implica mucho tiempo para limpiar después. En su lugar, podrías gastar unos cuantos dólares y poner en tu mesa tazones y cubiertos de plástico, platos de papel y vasos de plástico. Clasifícalo todo con velas decorativas y un bonito mantel.
Los invitados que han asistido a este estilo de fiesta en el pasado hablan maravillas de la conveniencia de ir y venir cuando quieran, ya que la comida siempre está lista. En cuanto a la música, tenga en cuenta que la mayoría de la gente ya está muy cansada de los estándares navideños en esta época. ¿Por qué no encontrar música navideña mexicana o algo con un ritmo navideño caribeño? Y una vez que la fiesta empiece a animarse, cualquier buena música de baile servirá.
Lo que distingue a esta fiesta de la típica juerga navideña es una regla:cada invitado debe traer un juguete nuevo para colocarlo debajo del árbol con fines benéficos y debe comprarse en una tienda de un dólar. Y pídales que eviten los juguetes que funcionan con baterías para disfrutar al máximo del juego. De esa manera, no importa cuán ajustado esté el presupuesto de sus invitados, aún podrán contribuir. Además, es mejor que los juguetes permanezcan sin envolver porque así le resulta más fácil a la organización benéfica determinar si son apropiados para la edad y el género. Descubrirá que los juguetes se convierten en fantásticos temas de conversación.
Te sentirás como un millón de dólares cuando lleves un montón de juguetes nuevos a tu organización benéfica favorita al día siguiente. Y tus invitados no sólo lo habrán pasado genial, sino que además se marcharán sintiéndose bien por su participación en ello. Pruébalo esta temporada y puede que incluso se convierta en un evento anual.
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Publicado originalmente:09 de marzo de 2011