11 cocina india más común y saludable india Spices

es bien conocido por el uso de las especias excéntrica. platos de la India son con sabor usando algunas especias populares. Especias, que se conocen como Masala en hindi, se encuentran en casi todos los platos de la India, y son el corazón de la cocina. Hoy en día, las acciones que Boldsky con las especias indias saludables que no sólo hacen los platos sabrosos y aromáticos, pero también son buenas para tu cuerpo.

Cada especia utilizada en la cocina de la India tiene un aroma y sabor diferente, lo que hace que el sabor auténtico plato. Las especias tienen varios beneficios para la salud y pueden ser fácilmente añadidos a su dieta. Por ejemplo, el jengibre es una especia de fácil acceso que puede curar la enfermedad de la mañana entre las mujeres embarazadas, y calma las náuseas también. semillas de comino, una especia de uso común en la cocina india, también están disponibles en todos los hogares. Estas pequeñas semillas en miniatura prevenir el cáncer. Se purifica la sangre, limpia las arterias y previene las obstrucciones.

formas de almacenar especias de la India

Del mismo modo, el ajo, la canela, cúrcuma, nuez moscada, semillas de mostaza, clavo de olor son saludables y otras especias de uso común en la cocina india. Algunas especias se utilizan en el norte de India, mientras que unos pocos se encuentran más comúnmente en platos del sur de la India.

Aquí están las 11 especias de la India todavía sanos más comunes que crean magia en los platos. Estas especias de la India son el alma de la cocina. Echar un vistazo ...

11 más comunes y saludable indio Especias:

Especias saludables para suprimir el apetito

Semillas de comino

La curcumina en el comino inhibe las enzimas que impiden que las células del cáncer de entrar en los tejidos. Esta especia saludable también previene la formación de tumores en los vasos sanguíneos.

cúrcuma

Es una de las especias de la India más utilizados sanos. La cúrcuma ayudas digestión, disminuye los niveles de colesterol malo, ayuda a la pérdida de peso y elimina las toxinas del cuerpo.

Red Chile en polvo

También se considera como el rey de las especias, es una de las especias aromáticas que es imprescindible en platos de la India. Se añade color rojo a los platos, hace que sea picante y es saludable. Tener esta pérdida de peso india especias ayudas, controla los niveles de colesterol y la diabetes.

jengibre

El jengibre no sólo se añade en platos pero las bebidas también. El jengibre enfermedad peleas mañana, tos, náuseas, ayuda a la digestión fría y también es bueno para la pérdida de peso.

Ajo

El ajo es saludable para el corazón. Una gran cantidad de platos indios se preparan usando el ajo sólo para obtener el aroma y el sabor de la especia.

se añade verde cardamomo

El cardamomo verde en postres indios y el popular masala chai también. cardamomo negro son los grandes que se utilizan en platos principales de campo.

Canela

Comúnmente conocido como dalchini, canela se utiliza en los alimentos ricos y picantes como chana, rajma, pulao y biryani. saldos de canela bajos niveles de insulina y de azúcar en sangre en los diabéticos.

semillas de cilantro

Tanto las semillas y el polvo de tierra es una de las especias indias esenciales que se utilizan en casi todos los sabzis.

Asafétida

comúnmente conocido como hing, que es otra especia india de uso común. Tiene un aroma muy fuerte, que añade un sabor distinto y sabor a los platos como dals, sambhars y aperitivos. Se trata la impotencia masculina, trastornos nerviosos en los niños, y trata problemas de salud de las mujeres, tales como la esterilidad, difícil y dolorosa la menstruación, el parto prematuro, entre otros.

Pimienta

Los dos pimientas negras y redondas son puestas a tierra utilizado ampliamente en platos de la India. Tiene un sabor picante y es un remedio natural para el resfriado, tos y problemas digestivos.

Semillas de carambolas

También conocido como ajwain, semillas de carambola son uno de los mejores remedios para la digestión. También trata náusea, náuseas y diarrea.