Agua Chocolates

Ver PhotosNow, el chocolate también puede ser amigo de la grasa. Los científicos han llegado con a “ el chocolate saludable "en la que la grasa se ha sustituido con agua.El bajo en grasa chocolate, que contiene agua casi las dos terceras partes, por suerte tiene un sabor idéntico al bars.Not regulares a los golosos también hay algo para su hora de la merienda. Boffins también están desarrollando una mayonesa baja en grasa y gachas, que impide a las personas la sensación de hambre al permanecer en su estómago longer.University de científicos Birmingham afirmaron que las partículas de grasa que una barra de chocolate normal "s pueden ser reemplazados por ellos con calórico de sustancias libres, tales como el agua, el aire o geles y ldquo;. el agua es chocolate "tiene partículas de agua con cristales de la manteca de cacao y ldquo;. es posible que, pequeñas burbujas de aire, estables diseñado para parecerse a las gotitas de aceite en función de su tamaño y las propiedades físicas podrían se utiliza para producir una nueva generación de alimentos bajos en grasa ", dijo el Dr. Philip Cox, quien dirigió la investigación.