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17 Las mejores beneficios y usos de puerros (Hara) Pyaz para la piel, pelo y Health

De alto rango en la tabla nutricional, puerros son un remedio popular para varias dolencias. Son altamente nutritiva, barata y abundante. Se utiliza en diversas formas, desde la sopa hasta beurek, puerros pueden añadir aroma, sabor y riqueza a casi cualquier receta. Sus jarabe, semillas y el jugo también tienen un lugar distinto en la industria farmacéutica y cosmética.

Con la combinación única de flavonoides y los nutrientes que contienen azufre, puerros hacen un componente importante en la dieta. Científicamente conocido como Allium porrum, puerros pertenecen a la familia de la cebolla, el ajo, la cebolla y scallions.Leeks están llenos de vitaminas esenciales, minerales, antioxidantes y fibra dietética.

En general se consume en muchas partes de Europa, América y Asia. A pesar de que están disponibles durante todo el año, que están en su mejor durante la primera parte de la temporada de primavera

valor nutricional de los puerros:.

Los puerros contienen una cantidad impresionante de flavonoides, particularmente kaempherol, y cantidades considerables de azufre. Además, son muy ricos en vitaminas, minerales y fibra dietética, y baja en calorías. Su carta nutricional se explica a continuación
puerros ( Un ampeloprasum var porrum
..), El valor de nutrientes por 100 g
. (Fuente: Base de datos del USDA Nacional de Nutrientes)
PrincipleNutrient ValuePercentage de RDAEnergy61 Kcal2% Carbohydrates14.15 g11% Protein1.50 g3% total% Fat0.30 G1 Cholesterol0 mg0% dietética Fiber1.8 g5% VitaminsFolates64 μg16% Niacin0.400 mg2.5% pantoténico acid0.140 MG3% ​​Pyridoxine0.233 mg18% Riboflavin0. 030 mg 2% Thiamin0.060 MG5% vitamina A1667 IU55% vitamina C12 MG20% vitamina E0.92 mg6% vitamina K47 μg39% ElectrolytesSodium20 MG1% Potassium180 MG4% MineralsCalcium59 mg6% Copper0.120 MG13% Iron2.10 mg26% Magnesium28 mg7% Manganese0. 481 mg 2% Phosphorus35 MG5% selenium1 μg2% Zinc1.2 MG11% Phyto-nutrientsCarotene-SS1000 g-Crypto-xantina-ß0 g-luteína-zeaxanthin1900 μg-

  • carbohidratos: los carbohidratos son uno de los macronutrientes más abundantes en puerros. Un puerro de tamaño mediano proporciona unos 10-12 gramos de hidratos de carbono. De estos, 3 g son azúcares y el resto es complejo, carbohidratos de digestión lenta. Puerros son también una buena fuente de fibra que es una forma no digerible de hidratos de carbono. Esta fibra ayuda a la digestión y ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer y enfermedades del corazón
  • Vitaminas:. Puerros contienen gran cantidad de folatos y vitamina C. puerros primas proporcionar el doble de la mayor parte de estas vitaminas como la misma cantidad de puerros cocidos. Ellos también son excelentes fuentes de vitaminas K y B6. El ácido fólico se encuentra en los puerros se debe en parte presente en la forma bioactiva de 5-metiltetrahidrofolato (5-MTHF)
  • Minerales:. Los puerros son ricos en minerales como el potasio, el calcio y el fósforo. El potasio es vital para la función nerviosa y la producción de energía, mientras que el calcio y el fósforo ayudan a fortalecer los dientes y los huesos. Puerros también contienen hierro, que es vital para la síntesis de hemoglobina y reacciones enzimáticas relacionadas con la producción de energía
  • Proteínas:. Puerros son relativamente bajos en proteína. 100 gramos de puerro, incluyendo el eje y las hojas inferiores, dispone sólo de 1 g de proteína
  • Grasas:. Los puerros son extremadamente bajos en grasa con un puerro de tamaño medio que proporciona menos de la mitad un gramo de grasa. Por otra parte, las pocas grasas que contiene son grasas poliinsaturadas sobre todo que son beneficiosos para el corazón y reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares

    Beneficios de puerros:.

    Los puerros son ricos en fibra dietética , ácido fólico, calcio, potasio y vitamina C. son fácilmente digerible en comparación con cebollas. Ahora, vamos a ver los beneficios puerros

    Beneficios para la piel de puerros:.

    Al ser una buena fuente de vitamina C y A, junto con varios antioxidantes, este vegetal es ideal para la piel. Sus varios beneficios para la piel son los siguientes:

    1. Desintoxica su piel:

    Los puerros son un diurético natural y desintoxicar la piel al atrapar sustancias nocivas y lavado fuera de su cuerpo. Ellos perfecta limpiar su cuerpo, haciendo que su piel se vea radiante.

    2. Protección Solar:

    Las hojas verdes del puerro contiene 100 veces más beta-caroteno y el doble de vitamina C como en las partes blancas. Esta combinación de vitaminas A, C y E, así como otros antioxidantes poderosos de puerros protege la piel contra el daño de los radicales libres y los rayos ultravioletas dañinos del sol

    Beneficios del pelo de puerros:.

    Los puerros son una buena fuente de minerales como el manganeso, hierro, vitamina C y folatos. El consumo de puerros añade la salud de su cabello.

    3. Para promover el crecimiento de cabello:

    Los puerros son una fuente importante de hierro que ayuda a los folículos pilosos para crecer. También son ricos en vitamina C que promueve la absorción de hierro por el cuerpo. La deficiencia de hierro puede causar anemia, que es una de las causas de la caída del cabello.
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