¿Alguna vez ha tenido una raíz de achicoria antes? Esta raíz se conoce comúnmente como sustituto del café o como aditivo para el café. Pero lo que la mayoría de nosotros no sabemos es los sorprendentes beneficios que viene con.
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Achicoria -. Una visión general
La achicoria o cichoriumintybus es una planta perenne con flores de color azul. Esta es una hierba con una gran cantidad de beneficios para la salud. Hay muchas variedades de plantas cultivadas de achicoria - algunos de hojas y algunas de las raíces. La raíz de la achicoria es comúnmente usado como un sustituto del café, pero también puede ser utilizado para el tratamiento de condiciones como la pérdida de apetito, malestar estomacal, estreñimiento, taquicardia y muchos más.
Los siguientes son los sorprendentes beneficios de la raíz de achicoria:
1. Apoyo digestivos
El beneficio más común de la achicoria es de la digestión.
Hay bacterias o bacterias simbióticas tales como lactobacillus y bifidobacterias en nuestro intestino, que ayudan a la digestión saludable. Estas bacterias inhiben patógenos como Candida y apoya la función inmune.
La achicoria también contiene inulina, una fibra de gran alcance probiótico y soluble. La inulina está presente en todas las plantas, pero la achicoria contiene la mayor cantidad de inulina. La inulina tiene el poder de reducir la acidez del cuerpo y puede ser útil para prevenir problemas digestivos como el reflujo ácido y la indigestión.
Los estudios han demostrado que la raíz de achicoria aumenta el flujo de la bilis, y esto ayuda a descomponer la grasa, por lo tanto ayudar en la digestión
.
extractos de raíz de achicoria ayudan a reducir el malestar digestivo causado por problemas gástricos intestinales.
2. Actividad antioxidante
Todas las plantas y hierbas contienen compuestos llamados como fenoles, y la mayoría de los fenoles que se encuentran en las plantas tienen propiedades anti-oxidantes.
raíz de la achicoria es rico en polifenoles que lo convierten en un buen anti -oxidant.
al ser un antioxidante, que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo, mantener el cuerpo limpio y libre de sustancias nocivas.
3. Luchas contra organismos nocivos
extractos de raíz de achicoria se encuentra que tienen propiedades antimicrobianas y antifúngicas también, debido a lo cual tiene el poder para luchar contra las bacterias dañinas.
4. Bueno para el hígado
Los riñones y el hígado actúan como los principales canales de desintoxicación de nuestro cuerpo. Los beneficios para la salud de la raíz de achicoria incluyen el aumento de la desintoxicación mediante la estimulación de la secreción de la bilis y la diuresis.
Los antiguos egipcios se han conocido a utilizar la achicoria para purificar el hígado y la sangre.
La achicoria se ha utilizado como medicina durante siglos, especialmente para la desintoxicación del hígado. Los estudios llevados a cabo por el departamento de zoología en Egipto han concluido que la achicoria tiene un papel prometedor para detener el estrés oxidativo y daño hepático en ciertas situaciones.
raíces de achicoria secas pueden ser usados para prevenir daños en el hígado mediante el tratamiento de la ictericia.
también se puede utilizar en el tratamiento de piedras en la vesícula y el hígado. Esto se hace mediante el aumento de la secreción de la bilis desde el hígado y la vesícula biliar, por lo tanto la promoción de la micción y la excreción de sustancias nocivas.
5. Enfermedades del corazón
raíz de la achicoria contiene inulina, la cual, junto con sus beneficios digestivos, también ayuda a reducir la cantidad de colesterol malo en el cuerpo.
El colesterol LDL es el colesterol malo que causa la obstrucción de aterosclerosis. El aumento en los niveles de LDL aumenta el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. La inulina presente en la achicoria también ayuda a disminuir la presión arterial que se produce debido a un aumento en el colesterol LDL.
6. Reduce el dolor de la artritis
raíz de la achicoria puede ser un remedio eficaz para los problemas de las articulaciones como la artritis y el reumatismo.
Varios estudios han demostrado que contiene propiedades anti-inflamatorias, debido a lo cual se puede reducir el dolor causado por la osteoartritis.
también se puede utilizar como un agente anti-inflamatorio general para dolores, dolor muscular y dolor en las articulaciones.
7. Pérdida de peso
La achicoria contiene inulina y oligofructosa, que se puede añadir a la dieta para bajar de peso.
La achicoria contiene la mayor concentración de inulina en todo el reino vegetal. La inulina, una fibra soluble, actúa como un supresor del apetito. La inulina se puede dar una sensación de plenitud, sin elevar los niveles de azúcar en la sangre o el aumento de calorías. Estas propiedades han creado interés en el posible uso de inulina para la pérdida de peso.
La presencia de los fructooligosacáridos en la planta estimula el desarrollo de bacterias beneficiosas en el intestino que ayudan a restaurar el equilibrio de los microorganismos en el intestino, por lo tanto que conduce al buen funcionamiento del sistema digestivo. El buen funcionamiento del sistema digestivo es el factor clave en todas las dietas de pérdida de peso.
8. El estreñimiento
raíz de la achicoria es una rica fuente de vitamina C, vitamina K, colina, y beta-caroteno.
Contiene fibra dietética soluble, llamado inulina, que es útil para la prevención de los trastornos intestinales y se dice que es un gran remedio para el estreñimiento y otros trastornos digestivos.
la inulina promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, promoviendo así la digestión y prevenir el estreñimiento.
9. Sistema inmunológico
La achicoria tiene propiedades anti-bacterianas y una serie de otros beneficios que lo convierten en un poderoso estimulante inmunológico. Actúa contra diversas bacterias nocivas, y los compuestos polifenólicos presentes en el acto de achicoria como antioxidantes. También se cree que estos compuestos fenólicos que tienen el poder para prevenir el cáncer, especialmente de mama y colorrectal.
10. Ansiedad y el estrés
La achicoria se utiliza como sedante natural para el sistema nervioso, y pueden reducir la ansiedad y aliviar la mente. Esto alivia el estrés y peligrosos efectos que puede tener en el cuerpo.
Los estudios han demostrado que el extracto de achicoria actúa como un sedante y un agente anti-inflamatorio para el sistema nervioso. Para las personas que sufren de trastornos del sistema nervioso, esto puede reducir la inflamación de ese modo aliviar el dolor.
extracto de raíz de achicoria también se puede utilizar como una ayuda para dormir debido a su calidad sedante, y es una alternativa mucho mejor natural de pastillas para dormir. Aliviar el estrés y la ansiedad puede ser útil para reducir las posibilidades de enfermedades del corazón, desequilibrio hormonal, la falta de sueño y el envejecimiento prematuro.
Efectos secundarios
A pesar de la raíz de achicoria es segura y bien tolerada por muchas personas, podría causar algunas reacciones alérgicas en algunos. Si usted es alérgico a la achicoria o de sus productos, evitar el uso de productos de raíces de achicoria.
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