Vegetariana, sana?
Pregunta
Estimada Sarah, España Soy una niña de 14 años, y que había sopped comer carne por completo cuando tenía 12. A diferencia de mis otros amigos, no estaba adicto a carne, y yo holded fácilmente a esta dieta. Pero todo el mundo siguió diciéndome que estoy haciendo las cosas mal. El médico de mi profesora de baile, dijo que si yo no como carne, entonces puedo ver como un 50 años cuando voy a ser 20 y las uñas no crecen. Así que ese era el día en que puse la primera pieza de carne de cerdo en la boca.
que no duró mucho tiempo, porque toda la carne simplemente no se sentía bien para mí para comer. Así que empecé a comer pollo sólo hasta que sea grande. Pero a veces me pregunto si estoy haciendo lo correcto comer animales? Quiero protegerlos, no matarlos.
¿Es saludable para no comer carne? O estoy arruinando mi mismo? Nuestro médico de cabecera dice que después de dejar de comer carne, empecé a comer más alimentos como el pan, fideos, macarrones, pizza, dulces, etc., y empecé a subir de peso. Esto no es muy buena porque yo soy más de peso para mi edad y altura.
Esto hizo que mi corazón herido de vez en cuando y toda la mala comida causó otros órganos para causar dolor de vez en cuando. El problema es que no quiero comer carne. No se siente bien. ¿Sabe usted de cualquier alimento que me hará sentir bien, que no consisten en cualquier tipo de carne a excepción del pescado (todavía comer pescado)?
Por favor, ayuda!
Respuesta
Hola Aly! La buena noticia es no comer carne puede ser muy saludable, especialmente si usted todavía está comiendo pescado, leche y huevos. De hecho, este tipo de alimentación se ha demostrado para reducir el riesgo de enfermedades del corazón, la diabetes, la obesidad y aumentar la vida útil (muchas personas que viven hasta más de 100 comen muy poco o nada de carne). La mala noticia es no comer carne no va a ser saludable si se reemplaza la carne con la pizza, macarrones, y los dulces, que suena como si estuviera haciendo. La carne debe ser reemplazado con alimentos vegetales que todavía le proporcionará la proteína y hierro que necesita, tales como frijoles, granos enteros, nueces y semillas. También debe asegurarse de comer muchas frutas y verduras por lo que está recibiendo todos los nutrientes que necesita. Las frutas y verduras también son bajos en calorías (en el estado crudo o cocido sin grasa) por lo que si usted tiene un problema con el peso que pueden ayudar a llenar con menos calorías. Tomar una vitamina todos los días también le ayudará a asegurarse de que está recibiendo los nutrientes que necesita.
Hay muchos sitios web que le puede dar consejos sobre cómo obtener todos los nutrientes que necesita sin comer carne. www.vegetariantimes.com y www.vegan.org son buenas fuentes.
Buena suerte trabajando en sus hábitos alimenticios. Es una pena que su familia y el médico no son más de apoyo de su decisión, pero estoy seguro de que sólo quieren lo que es mejor para usted.
