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Dieta para una persona que tenga calculi

renal
Pregunta
Hola, España Mi padre de 77 años, se ha sometido a una cystolithotripsy y una RTU el mes pasado. Todavía tiene un cálculo en su riñón izquierdo. Él es hipertenso, por lo tanto, él está tomando un sodio bajo, dieta baja en grasas. Lo que debería ab a su dieta. Lo que está permitido y lo mucho, he visitado algunos sitios web y hay tantas contradicciones, PLZ ayudan!
Respuesta
Gracias por escribir, Fátima! Por lo general, recomendamos un 4 gramos de sodio, cafeína dieta restringida para la hipertensión. Una dieta baja en grasa también ayudará con la salud cardiovascular en general; por lo general recomendamos no más de 300 mg de colesterol y menos del 20% de las calorías de la grasa total de grasas saturadas limitado de productos de origen animal. En cuanto al cálculo en el riñón, se recomienda reducido de sodio y la reducción de la proteína animal (que ya debería estar siguiendo por su hipertensión), así como los oxalatos de calcio, esfuerzo reducido, y el aumento de la ingesta de agua. Los alimentos ricos en oxalatos, como chocolate, té instantáneo y café, productos de soja, albaricoques secos, grosellas rojas, higos, kiwis, ruibarbo, frijoles secos, remolacha, cebolleta, vegetales de hojas verdes, okra, patatas, nabos, pasta de tomate, el agua berro, calabacín, amaranto, cebada, maíz blanco, batata, trigo sarraceno, productos de trigo entero, graham, algarroba, mermeladas y frutos secos /semillas (incluyendo mantequilla de maní y pasta de sésamo). Eso parece como mucho, así que también te proporcionará algunos ejemplos de alimentos con bajo contenido de oxalato de: manzanas, frescos o enlatados albaricoques, aguacates, plátanos, cerezas, arándanos, pomelos, uvas, limón, lima, melones, nectarinas, papaya, duraznos, peras, piña, naranjas, fresas frescas, mandarinas, alcachofas, espárragos, brotes de bambú, brócoli, coles de Bruselas, repollo, coliflor, calabaza, achicoria, maíz amarillo, pepino, lechuga iceberg, habas frescas, champiñones, cebollas, guisantes, rábano , fideos de huevo, centeno, arroz blanco y salvaje, pescado, claras de huevo, pollo, dulces y galletas sin chocolate o frutos secos, ajo, vinagre, y el coco.
Espero que ayude a planificar sus comidas. Parece muy restrictiva, pero yo digo a los pacientes a centrarse en los alimentos que pueden comer en lugar de lo que no pueden comer con el fin de mantener todo lo más positivo. Incluso después de que el cálculo se borra, una dieta que restringe alta oxalato y alimentos con alto contenido de calcio debería ayudar a evitar que reoccuring.