pregunta vegano para la asignación de periodismo!
Pregunta
Me escribo una historia sobre el veganismo en mi periodismo
curso. He leído su perfil y esperaba poder hacerle unas cuantas preguntas
de mi historia.
1. ¿Cuáles son algunos beneficios para la salud de un estilo de vida vegano? Página 2. ¿Cuáles son algunos aspectos negativos de un estilo de vida vegano?
3. ¿Cuál es su opinión personal sobre el veganismo? Página 4. ¿Cuáles son algunas de sus preocupaciones con las personas que eligen
hacerse vegano?
Si pudiera responder a estas preguntas y me acaba de dar a su
nombre y el título y el fondo, voy a ser capaz de completar
mi asignación. Estoy seguro de que están tan ocupados, pero Identificación appreicate
una respuesta algún momento del día! Muchas gracias!
Respuesta
Hola Katie,
1. beneficios para la salud de una dieta vegetariana incluyen los niveles de colesterol en sangre bajos, menores tasas de enfermedades del corazón, la hipertensión y la obesidad y la reducción del riesgo de cáncer.
2. aspectos negativos de un estilo de vida-vegetariana puede ser muy difícil mantener una dieta vegetariana estricta, sobre todo en entornos sociales como restaurantes y fiestas, así que a veces los veganos pueden sentir un poco dejado fuera en las reuniones sociales. Los veganos también pueden ser criticados por sus hábitos dietéticos, especialmente si están criando niños veganos. Muchas personas (incluyendo los médicos) no saben que una dieta vegetariana es seguro para los niños, por lo que los veganos a menudo tienen que pasar mucho tiempo dando la cara por ellos mismos!
3. Mi opinión personal sobre el veganismo es que, a pesar de las dificultades mencionadas anteriormente, es un estilo de vida muy saludable y espiritualmente plena. Mucha gente me pregunta si me siento "privado" en una dieta tan estricta, sin embargo, ahora comer una variedad mucho más amplia de alimentos que lo hacía antes me hice vegetariana. Una gran cantidad de veganismo se trata de ser creativo y dispuesto a experimentar y divertirse, y llegar a nuevas formas de hacer las cosas.
4. Mi mayor preocupación para los nuevos veganos es que es fundamental que conozcan las consecuencias nutricionales de su elección en la dieta, y elija una dieta apropiada y equilibrada. Con demasiada frecuencia, los nuevos veganos no sustituyen a los alimentos de origen animal que hayan excluidos, con los alimentos a base de plantas que contienen los mismos nutrientes. Recomiendo encarecidamente que cada vegano leer el excelente libro _Becoming Vegan_ por Vesanto Melina y Brenda Davis, para asegurarse de que estén informados sobre todos los aspectos de la nutrición vegetariana.
Karen McLaughlin, M.Sc., RD, dietista (especializada en nutrición vegetariana y deportes)
