naranjas
Pregunta
Me comer una naranja de tamaño medio todos los días (sólo una vez en una luna azul Echo de menos uno).
Si dejo una naranja cortada en pedazos (en un recipiente sellado con una envoltura de plástico) en el refrigerador durante la noche, será el naranja perder nutrientes en el momento en que comer al día siguiente? Simplemente estoy preguntando si es mejor para mí, no para cortar una naranja hasta que me lo como.
Respuesta
Hola d,
Gracias por su pregunta nutrición. Es mejor no cortar la naranja durante la noche, porque cuando se corta la naranja empieza a ir a través de la oxidación. Se empieza a perder sus nutrientes. Sin embargo, dado que está envolviéndolo la oxidación no afecta tanto. Espero que esto ayude.
-George
