Ciervos Meat
Pregunta
Breve reseña:
1. Mi mujer se excita sobre el uso de carne de venado de un amigo cazador, ya que es menos grasa que la carne de vacuno y podría ser utilizado para añadir variedad a las comidas de pescado y pollo y verduras.
2. Mi colesterol golpeó hace 260 años;
Mi médico me quería medicar, he optado por la dieta% 26 ejercicios
mi colesterol se redujo a 200 y se mantuvo así
Pregunta: En su opinión
.. , ¿cuántas porciones de 3 onzas de carne de venado que podrían consumir de manera segura por semana sin preocuparse por aumentar mi nivel de colesterol?
Gracias.
Ron
respuesta
Querido Ron,
Felicitaciones por la reducción de su nivel de colesterol tan bien con cambios en el estilo! No muchas personas son capaces de lograr un cambio tan significativo.
¿Con qué frecuencia usted come carne de venado depende en gran medida de otros factores en su dieta. Asumo que usted está pidiendo "Si todo lo demás permanece igual y sustituir los ciervos para el pescado o pollo, ¿cuántos días a la semana sería esto bien?"
Ciervos en realidad es ligeramente más alta en colesterol que la carne de vacuno y cerdo, dependiendo del corte de la carne, sino que también es más baja en grasa. Yo sugeriría que limitar las comidas de carne de venado con sólo una o dos veces por semana si fueron capaces de reducir el nivel de colesterol en suero mediante la reducción de la carne roja. Sería muy parecido a empezar a comer carne roja de nuevo.
Sin embargo, también estoy asumiendo que usted hizo muchos cambios distintos de la eliminación de la carne de vaca de su dieta. Si también redujo la ingesta de alimentos fritos, comidas rápidas, los huevos, los alimentos grasos, y perdido algo de peso, a continuación, un aspecto de su dieta no puede hacer una gran diferencia. Lo más probable es que había muchos cambios que conducen a la reducción del colesterol, por lo que la adición de este un alimento en podría no volver a cambiarlo en absoluto.
Sugiero que disfrute de una pequeña porción de carne de venado, una o dos veces por semana y comprobar su nivel de colesterol en aproximadamente 6 semanas - que es el tiempo que debe tomar antes de que pueda notar un cambio si, de hecho, se está produciendo una
también puede probablemente contrarrestar cualquier aumento al tomar Metamucil dos o tres veces al día, lo que reduce de manera efectiva. colesterol mediante la unión a bilis y la excreción de más de él del cuerpo (la prevención de la re-circulación que mantiene algo de colesterol en el cuerpo).
