agua
Pregunta
Me han estado debatiendo un problema con mi compañero de trabajo. Todos sabemos que el agua es esencial para la buena salud. ¿Tiene el agua en los alimentos contar el mismo que el agua potable? Ejemplo: es beber 8 vasos de agua al día en el mismo para el cuerpo humano como conseguir los mismos 8 vasos de agua en el puré de patatas? Mi compañero de trabajo cree que los 8 vasos de agua en el puré de patatas no satisfacer los requerimientos de líquido del cuerpo lo mismo que lo haría el agua potable. Para llevar esto a un extremo, el cuerpo humano puede prosperar si no hubiera agua en forma líquida, sino que tenía toda su líquido a través de los alimentos? ¿Hay una diferencia en conseguir el agua de una rebanada de fruta donde el agua se puede extraer vs la misma cantidad de agua de un alimento donde el agua es más parte de la comida, como puré de patatas?
Respuesta
Sí, Jeff, técnicamente si usted puede obtener toda el agua que necesita de los alimentos, el cuerpo sería usarlo de la misma - H20 H20 es
Pero sería muy difícil. La persona promedio que come 2000 calorías por día requiere de 1 gramo (cc) de agua por caloría para metabolizar los alimentos consumidos. 2000 centímetros cúbicos de agua es de aproximadamente 8 vasos, y aquí es donde la recomendación viene.
Si un plátano pesa 200 gramos (un poco más de 6 onzas) y es 75% de agua (uno de los contenidos de agua más alto alimentos) que contiene 150 gramos de agua - sólo alrededor de 5 onzas. Se necesita mayor parte de este para metabolizar las calorías contenidas en el plátano, por lo que no quedaría mucho más para otros alimentos que sean bajos de humedad -. Queso y galletas saladas y carnes y aceites
De hecho si se tratara posible comer frutas y verduras durante todo el día, se puede conseguir un buen porcentaje del agua que se necesita. Es cierto que hay personas que nunca beben agua y en lugar de sorber abajo bebidas que hacen requieren más agua: las bebidas gaseosas azucaradas y el café con cafeína y las bebidas alcohólicas. Se las arreglan para vivir! Pero tal vez las funciones del agua se redujeron en su cuerpo por lo que no son tan capaces de controlar su temperatura, hacen circular la sangre, excretar los desechos, etc. Se pueden presentar síntomas como mareos, dolores de cabeza, estreñimiento. Tal vez la gente puede sobrevivir con muy poca agua, además de su comida, pero definitivamente no prosperar.
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