Wenn Sie Fleisch jeden Tag der Woche essen, können Sie bald selbst allein im Restaurant zu essen, wenn eine neue Gesundheits- und Umweltbewegung hat seinen Weg.
synchronisiert Meatless montags ist die weltweite Initiative über den Abbau der Fleischkonsum einmal pro Woche zum Wohle Ihrer Gesundheit, Haushalt, Tierschutz, Welthunger und die Umwelt.
Teilzeitvegetarier oder "Flexitarier" als sie sind bekannt, sagen, es ist kein Vegetarier-Bewegung, sondern um Fleischesser ihr etwas zu tun.
"es ist eine kreative Art und Weise Menschen zu bekommen, darüber nachzudenken, was sie essen, sowie über den Planeten, "sagt die öffentliche Gesundheit Fürsprecher und Yoga-Therapeut Vinita Chopra, der im Dezember 2009 Meatless montags Australien mitbegründet, nachdem die Bewegung in den USA nahm.
" Nicht jeder ein Hybrid-Auto oder mit dem Fahrrad zur Arbeit kaufen können " Sie sagt. "Es kann nicht geeignet oder nicht erschwinglich für sie sein, während dies etwas, das Sie in Ihrem Hause tun können, und tatsächlich die Umwelt und die Gesundheit und das Wohlbefinden in der gleichen Zeit helfen."
Die Bewegung Meatless Montag wurde zum ersten Mal ins Leben gerufen in den USA im Jahr 2003 von der Johns Hopkins School of Public Health, in erster Linie als Gesundheitsinitiative zu helfen, die Amerikaner ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren um 15 Prozent zu reduzieren. Ab 2006 nahm er an einem größeren und dringenden Appell, wenn die Vereinten Nationen einen Bericht zeigt, dass die globale Viehwirtschaft war verantwortlich für 18 Prozent aller Treibhausgasemissionen veröffentlicht -. Mehr als der gesamte Transportsektor kombiniert
Seitdem Gruppen reduziert Fleischkonsum befürwortet wurden auf der ganzen Welt, aus Kanada und Brasilien bis Japan und Taiwan quillt.
Fleisch freie Menüs jetzt in Krankenhäusern und Schulen in ganz Europa und den USA gefördert. In Baltimore allein speisen 80.000 Schüler Fleisch frei in ihren Kantinen montags, und im Jahr 2009 ins Leben gerufen Vegetarier Paul McCartney die Meat Free Montag Kampagne mit seinen beiden Töchtern in Großbritannien. Andere Prominente haben auf den fahrenden Zug, darunter Chris Martin, Gwyneth Paltrow, Ricky Gervais, Sir Richard Branson und Sheryl Crow, sowie Köche wie Spago Wolfgang Puck und Tal Ronnen (der Koch hinter Oprah Winfrey 21-Tage-Cleanse) sprang.
Viele Restaurants bieten jetzt zusätzliche vegetarische montags und sogar eine nachhaltige Fischerei Befürworter auf die Aktion immer in. Britische Abenteurer David de Rothschild ins Leben gerufen Fish Freie Freitag während seiner viermonatigen Trans-Pazifik-Reise in diesem Jahr.
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