indische Küche ist für den exzentrischen Verwendung von Gewürzen bekannt. Indische Gerichte gewürzt einige beliebte Gewürze verwenden. Gewürze, die als Masala in Hindi bekannt sind, werden in fast allen indischen Gericht gefunden, und sind das Herz der Küche. Heute Boldsky teilt mit Ihnen die gesunden indischen Gewürzen, die nicht nur die Speisen schmackhaft und aromatisch machen, sondern sind auch gut für den Körper.
Jedes Gewürz in der indischen Küche verwendet wird, hat ein anderes Aroma und Geschmack, die das Gericht Geschmack authentisch macht. Gewürze haben mehrere Nutzen für die Gesundheit und kann leicht auf Ihre Ernährung aufgenommen werden. Ingwer zum Beispiel ist ein leicht verfügbar Gewürz, das morgendliche Übelkeit bei Schwangeren heilen kann, und beruhigt zu Übelkeit. Kümmel, eine häufig verwendete Gewürz in der indischen Küche sind auch in jedem Haushalt zur Verfügung. Diese kleinen Miniatur-Samen, Krebs zu verhindern. Es reinigt das Blut, reinigt Arterien und verhindert Verstopfungen.
WEGE INDIAN SPICES AUFZUBEWAHREN
Ebenso Knoblauch, Zimt, Kurkuma, Muskat, Senfkörner, Nelken sind andere gesund und am häufigsten verwendeten Gewürze in der indischen Küche. Einige Gewürze sind in Nordindien verwendet, während einige sind am häufigsten in südindische Gerichte gefunden.
Hier sind die 11 am häufigsten noch gesunden indischen Gewürzen, die Magie in der Küche schaffen. Diese indischen Gewürze sind die Seele der Küche. Werfen Sie einen Blick ...
11 häufigsten und gesunden indischen Gewürzen:
HEALTHY GEWÜRZE APPETITE
TO SUPPRESS
Cumin Seeds
Curcumin in Kümmel die Enzyme, die das Eindringen von die Gewebe Krebszellen verhindern hemmt. Diese gesunde Würze verhindert auch die Bildung von Tumoren in den Blutgefäßen.
Kurkuma
Es ist eines der am häufigsten verwendeten gesunden indischen Gewürzen. Kurkuma fördert die Verdauung, senkt schlechte Cholesterinwerte, unterstützt Gewichtsverlust und spült Giftstoffe aus dem Körper.
Red Chilli Powder
Auch als der König der Gewürze betrachtet, ist es eines der Gewürze, die in der indischen Küche ist ein Muss. Sie fügt hinzu, rote Farbe auf die Gerichte, macht es würzig und ist auch gesund. dieses indische Gewürz Hilfsmittel Gewichtsverlust zu haben, steuert den Cholesterinspiegel und Diabetes.
Ginger
Ingwer ist nicht nur zugegeben, wie auch in Gerichte, aber Getränke. Ginger kämpft morgendliche Übelkeit, Schnupfen, Husten, Übelkeit, fördert die Verdauung und ist auch gut für die Gewichtsabnahme.
Knoblauch
Knoblauch ist gesund für Herz. Viele indische Gerichte werden mit Knoblauch zubereitet nur das Aroma und den Geschmack des Gewürzes zu erhalten.
Grüner Kardamom
Grüner Kardamom in der indischen Desserts und dem beliebten Masala chai auch hinzugefügt wird. Schwarz Kardamom sind große diejenigen, die in Hauptgerichten verwendet werden.
Cinnamon
Gemeinhin als dalchini bekannt ist, ist Zimt in den reichen und würzigen Speisen wie Chana, rajma, pulao und Biryani verwendet. Zimt Gleichgewicht zwischen niedrigen Insulin und Blutzuckerspiegel bei Diabetikern.
Koriandersamen
Sowohl die Samen und die geerdete Pulver ist eine der wesentlichen indischen Gewürzen in fast allen sabzis verwendet.
Asafoetida
gemeinhin als hing bekannt ist, ist es eine andere häufig verwendete indischen Gewürz. Es hat ein sehr starkes Aroma, die einen ausgeprägten Aroma und Geschmack zu Gerichten wie dals, sambhars und Snacks hinzufügt. Es behandelt männliche Impotenz, Nervenstörungen bei Kindern und behandelt Frauen gesundheitliche Probleme wie Unfruchtbarkeit, schwierige und schmerzhafte Menstruation, vorzeitige Wehen, unter anderem.
Pfeffer
Beide geerdet und runden schwarzen Pfeffer sind ausführlich in der indischen Küche verwendet. Es schmeckt würzig und ist ein natürliches Heilmittel für Schnupfen, Husten und Verdauungsprobleme.
Carom Samen
Auch als ajwain bekannt, Carom Samen für die Verdauung eines der besten Mittel sind. Es behandelt auch Übelkeit, morgendliche Übelkeit und Durchfall.
